少加一点糖(34)

作者:六盲星

“不乐意吧?”

“抠门。”

“应该的。”

两杯咖啡很快就上来了,许珂喝了一口:“虽然站在你们领导的角度用最少的钱达到最大的利益是对的,不过我们这些小角色就可怜了,说说我那俩同事吧,怕被我比下去怕得茶不思饭不响,我很是替他们伤心。”

肖期明显不信:“你还在乎这个。”

“是啊,我可在乎了,我这个人就是重感情。”许珂的手越过桌面,手指在肖期西服胸口处转了两个圈,故作暧昧道,“所以啊,肖总可不能欺骗人家感情。”

肖期定定地看了她几秒,伸手将她的手握在了手心,“许珂。”

“嗯?”

“我是真的喜欢你。”

许珂愣了一下,突然有些尴尬地想抽回手。可他拉得很紧,许珂没抽动。

莫名安静了一会后,肖期把她的手心翻过来,将一样东西放在了她手上。

“送你,前两天去了日本,一个客户送的御守,说是神社的护身符。”

许珂看着掌心类似于缩小版香囊的东西,伸手摸了摸鼻子:“护身符?”

“嗯,保平安。”

许珂拎起红绳:“我不信鬼神。”

“就是一个祝福罢了。”

“……喔。”

带有刺绣的红色小香囊,看着十分精致。

许珂手里把玩着,嘴角不自觉扬了起来。她破天荒地觉得,这东西好像比送包包首饰什么的有意思多了。

“我该走了。”咖啡喝完,肖期也站起身来。他走到她边上,伸手在她头顶按了一下:“一周后你考核我会回来。”

许珂仰着头看他,难得乖顺:“知道了。”

叮铃——

咖啡厅门被推开,肖期走了出去。

许珂也没回头看他,只是坐在原位上,把小护身符拿在手里晃荡。

阳光正好,光线透过玻璃洒在桌面上时,她突然觉得,这一刻似乎有些温暖。

第16章 提拉米苏

一周很快就过去了,周四早上,是总体考核的日子。

这次将测验三人制作同款甜点,卡尔曼的招牌:咖啡马斯卡彭奶酪慕斯。

步骤算是简单,但要做得好却不容易。而三人制作出来后将由餐厅所有的厨师来盲票,按照票数记分。

考核的前两项日常绩效和上级评定的总成绩怎么样三人还不知情,所以今天最后这次测验就更需要谨慎了。万一自己之前的成绩比其他人差一点,说不定正好可以靠最后这次测验赶上分数。

八点半,三人在外面和厨师们开完会后进入厨房。

“现在是八点半,马斯卡彭完成后需要2小时的冷冻才是食用的最佳时间,所以我给你们三个小时时间,三个小时后,成品就送出来,明白没?”

“明白。”

正式就位,三人将各自储藏柜中的原料拿了出来。厨房里十分安静,只有Brice和几个前辈偶尔进来视察。

许珂低着头专心致志地混合着砂糖和浓缩咖啡,一双眸子冷冷清清,似乎将边上两人忽略个彻底。

一个小时后,三人都将最难的步骤完成,放进冰箱冷冻。接下来他们就开始制作咖啡马斯卡彭底座:手指饼干。

手指饼干市面上很常见,但马斯卡彭既然能作为卡尔曼的招牌之一,饼干自然也是甜点师亲手制作,因为他们必须保证饼干的脆度和香气完美的融合到慕斯当中去。

烘焙即便差一分也会影响口感。

Brice走了一圈后往厨房外走去,刚到门口,竟正见肖期迎面走来。

Brice愣了一下,没想到肖期会突然出现在这,今天并没有通知他肖期会来当评委啊。

“肖总。”Brice迎了上去。

肖期点点头:“今天在考核?”

“是,是三位实习甜点师。”

“哦,进展?”

“还有一个小时就有成品了。”

厨房重地没有穿消过毒的工服不能入内,这是规矩,所以肖期也只是在窗口那看了眼便往餐厅走去了。

“啧,我说你巴巴地赶回来是干嘛呢,结果是你那小甜点师考核?”尹南宵这回是跟肖期一块回来的,他跟着他到卡尔曼来原以为是可以蹭个饭的,结果没想到人家压根就不是来吃饭的。

肖期在餐桌边坐下:“这是卡尔曼的事,当然也是我的事。”

“得了吧,这一家小小的餐厅在你眼里抵几个钱?要是选几个甜点师也要你赶来,手底下的人都是吃白饭的啊。”

服务员给两人送了柠檬水和水果盘过来,肖期没理会尹南宵,只跟服务员说了声谢谢。

尹南宵叉了块西瓜,继续道:“肖期,说真的,我真没想到你这人谈起恋爱来还挺走心。”

肖期嘴角很浅地扬了扬:“是吗。”

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