农家甜点香满园+番外(527)

作者:哞哞

等到了家,李康大哥问了那批木柴的事,李康闷声说了,李康大哥听了拍了拍兄弟的肩膀,没说什

么,原本李康已经同他大哥开了口,一旦说通了兄弟俩就一齐入三四百两,李康自然知道自己哥哥有些失望,这什么都不说比说几句抱怨的话更让他难受。

“行了,别耷拉个脸,既然行不通就撒开手,dàng子里的鸭子忒肥,正好给你饯行。”

第436章 波折的生日宴(上)

因为地理条件的制约,海鲜在这个年代的内陆人饮食结构中是当之无愧的奢侈象征,因此它通常都是同“山珍”并列。物稀则价贵,市面上也有倒腾海鲜的买办,普通人家一年也光顾不了一次。

乌鱼平日里都在极南地带的海底里栖息,每年到了冬至的承望,海水渐渐变凉,它们就会成群结队地游到水面上来,这时候渔夫们才有机会将其捕获。

响螺一个个均个头饱满,螺肉鲜脆且嫩白,不显茶色;刺参是蓟运河那片海域特有的,这东西对小孩儿出麻疹有奇效,因此在此地是最多见的,为了让孩子将疹子早早发出来,大人就买一两只回去熬汤给孩子服下,一试一个准;最后一个杜芊芊看了眼前一亮,哈喇子开始分泌,身体呈银红色,上点缀有淡蓝色的斑点,分明是四五条鲷鱼,每条约斤把来重,自打“来”了这里,杜芊芊还真没吃上一顿海鲜,她一手提溜着篮子,另一只手欣喜地清点着篮子的物什。

大家分明看到她在刺参下面翻到鲷鱼的时候,激动地手指头都有些打颤,笑将起来,都说,“还是第一次看见芊芊为了吃食这么高兴。”

而南子比芊芊还高兴,这些是他买来送给杜芊芊的生日贺礼,jīng心挑选的东西得到收礼人激动兴奋的反应,没有什么比这更让送礼者更高兴的了。

“南子哥,谢谢你!”杜芊芊知道这些海鲜起码花了南子一两银子,但是她不是个扫兴的人,既然南子和大娘诚心诚意拎了东西来道谢,她高高兴兴收了、让他们以后安心做生意,她再给大家做一顿

海鲜大餐热热闹闹吃上一顿,两全其美,多好!

“芊芊,你看!这乌鱼得蘸了白酒、切了片儿架着火烤,倍儿有嚼劲儿!响螺雌雄成对、huáng满肉肥,用炭火熨熟了最妙,那买办都说鲍参翅肚易得,而响螺不易得…”南子高兴地将买办的话复述给杜芊芊,毕竟手艺再好也没法儿料理头一次见的食材不是?

杜芊芊深知其意,含笑一边认真听着一边答应着,旁边的樱子心里却有些复杂,一方面她觉得南子知恩图报、这很好,自己也能跟着沾光吃上名贵的海鲜,而另一方面看南子眉飞色舞地在那里掰扯比划地细心介绍,心里有些抑制不住地有些许酸意,这份酸意不仅仅是因为南子这么jīng心地为杜芊芊准备礼物,更因为这么大份礼珠玉在前,芊芊岂不是瞧不出自己礼物的好儿来?

“你倒真个会买东西,咱们备的都不敢拿出手了!”她是个藏不住话的人,撅着嘴道。

南子赶紧停下了滔滔不绝的嘱咐,正要习惯地去挠头,又想起自己满手的海腥气味,扎巴着手嘿嘿一笑,“樱子,你今儿多吃点,这几样保管你都爱吃!”

“有什么不敢拿出手的?你们送的,我都喜欢,快拿来我看看!”杜芊芊作势要去抢着瞧。

这气来得快、消得也快,不过两句话,樱子已经转嗔为喜,将怀里的东西往外一伸:“喏!”

阿青见状忙也将自己的那份奉上。

一人送了胭脂、一人送了花露油。

上好的“绵燕支”拧出汁来,将渣滓淘澄gān净,接着加了花露蒸馏而成,用的时候用簪子挑了一丁点儿就够,抹在手心儿里,用一点子井水化开,抹于唇、腮之上,色泽滋润,甜香异常;花露油是比

桂花头油更细致讲究,初开的桂花二两、香油一斤,一齐浸在有嘴磁瓶中,油纸密包,滚汤锅内煮半晌,此一步骤称为「蒸」,蒸好之后可每日从瓷瓶嘴儿中倒出少许擦头发,久而愈香,这两样都是二人自己都舍不得买的物什。

杜芊芊一人执了一样,左看看、右瞧瞧,都喜欢地了不得,东西倒在其次,可贵的是朋友的心意。

听说今儿是芊芊的生日,柱子闹着学堂也不想去了,直到屁股上挨了李jú花结结实实的几下才老实了,去前再三叮嘱自家小叔到了点就去接他。

而妞子和安安两个小萝卜头简直眼睛看不过来了,特别是篮子里的大响螺,从未见过,自然新奇,可是那胭脂和花露油香喷喷、怪好看的,又想去敲那响螺的壳儿,又想去闻那香,樱子就逗他们,“只能选一样,摸了响螺可不能再来碰这些个了,多腥啊!”

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