无限灾难求生+番外(118)

作者:闲倚枝

闻峥一共弄了三个装着稻谷的漂流瓶,另外拿出自己造出来的竹纸,用烧黑的木棍当作炭笔,在上面写了几句话。短短几句话时他在荒岛求生的这些日子里的感悟,或许某一天,这个漂流瓶会到达需要它的人手中。

等到一个合适的天气时,闻峥仔细观察了海水的流动方向,将这些漂流瓶扔到了大海之中。

已经在荒岛上都过了半年了,生活完全步入正轨,剩下的日子没有太久了,还有大麦没有收获,所以闻峥吃起稻米来一点都不节省。

早饭统统变成了用大米熬制的白米粥,大米经过清水的浸泡后吸收了不少水分,再和清水一起放在火上炖煮,坚硬的大米变得柔软,里面的营养全部流入水中,等锅里咕噜咕噜地冒着热气,米粥就熬煮的差不多了。熬出来的米粥特别软烂,冒着热气腾腾的白雾,在阳光下有着亮晶晶的光芒。

极为清淡的白米粥,再配上腌制的咸龟蛋,那滋味简直是太过美妙。

腌制龟蛋是闻峥突如其来的想法,当时从沙滩里弄出来了不少龟蛋,看到里面几乎都是蛋黄,让闻峥想起了腌制的鸭蛋黄的美妙滋味,顿时就想尝试做一下。

腌制咸鸭蛋最简单的方法莫过于放在容器里并且加入咸盐水,而闻爷爷每年腌制咸鸭蛋的时候用的草木灰。应该没有多少人腌制过海龟蛋,闻峥就按照腌制咸鸭蛋的方法来做实验了。

从海边弄回来一些细腻的黄泥,和草木灰、水、和盐一起搅拌成泥浆,闻峥没有加太多盐,毕竟从海边挖的黄泥里本身就有含盐的海水。每次闻爷爷腌制咸鸭蛋的时候,闻峥都会帮忙,对步骤非常清楚。先把海龟蛋在搅拌好的泥浆里滚动一圈,再往草木灰里滚动了一圈,最后放入密封的容器里就可以了。

通常腌制咸鸭蛋的容器都是陶罐,其实不用那么讲究,就是要把处理好的蛋密封起来,不要和空气接触就行了。就是不能用会和盐起反应的金属制品,连塑料袋都可以充当腌蛋的容器。

闻峥用的是粗大的竹筒,将处理好的海龟蛋放到里面后,就用黄泥将整个竹筒都封闭起来,黄泥干透后就把竹筒于外界完美隔离,然后放到阴凉的山洞角落里,既能够阻绝空气,也能够挡住阳光照射。

海龟蛋和咸鸭蛋相比总是有所不同,闻峥经常担心会不会制作失败。当稻谷收获大米终于可以吃了后,闻峥拿出被黄泥封住的竹筒,轻轻敲开,从里面拿出被黑色草木灰包裹着的咸龟蛋。

洗干净后,先将两个咸龟蛋放在水里炖煮,闻峥等待了足够长的时间,从水里捞出来用竹刀轻轻切开,入眼就是灿烂的金黄色,还透露出了一点点好看的红色。

腌制后的海龟蛋发生了奇妙的化学反应,里面的蛋黄全部凝固住了,在炖煮后切开,能清楚地闻到诱人的咸香气息。蛋白就薄薄的一层,蛋黄看起来和鸭蛋黄差不多,同样质地细腻,就是用筷子戳了戳,没能流出油来。

一半放在团团面前,一半留给自己,用竹筷子夹起来凝固的蛋黄放到嘴里,那种沙沙的口感从舌尖传递到大脑中,咸香细腻,有种不输于鸭蛋黄的口感。

将一个竹筒的咸龟蛋都煮好,闻峥和团团面对面坐在竹桌的两侧,面前都是一碗白色的大米粥,中间煮好的六枚的咸龟蛋,大米粥和咸鸭蛋是绝配,没有咸鸭蛋,咸龟蛋同样是个不错的搭配。

闻峥拿过咸龟蛋,轻轻敲开一个小孔,揭下来小小的蛋壳,将筷子伸到里面快速的搅拌,然后将搅拌开的龟蛋倒入白粥中,这是闻峥吃咸鸭蛋的吃法。

儿时每次吃咸鸭蛋的时候,都爱吃里面的鸭蛋黄,而不爱吃外面太咸的鸭蛋白,这样搅合在一起倒在粥里面,蛋白同样变得非常好吃,而且蛋壳就破碎了一点小孔,还可以做其它的玩意。

其实咸龟蛋用不到这种方法,因为龟蛋里都没有多少蛋白需要搅匀,小时候老是想,为什么咸鸭蛋里面不能都是蛋黄,现在终于能够如愿,吃到几乎都是蛋黄的腌蛋。

咸香的咸龟蛋和清淡的白粥融合在一起,味道恰达好处,就这么吃上一碗,别提有多满足了。

看了看圆圆的乒乓球大小的龟蛋壳,上面就一个小孔,闻峥把这些龟蛋壳洗干净后,龟蛋壳在镯子上老是滚动无法固定,闻峥就拿出来树脂,加热融化后把龟蛋壳粘在桌子上,往里面倒入石栗油,再放入搓好的灯芯,点燃后就是个好看的蛋壳灯。再罩上透明的塑料瓶盖,比易拉罐做的油灯更加好看。

收获这些稻谷后,闻峥想方设法地制作各种美味的食物,竹筒饭、蛋炒饭、焖饭、米糊、爆米花、米糕、米粉等等,有制作成功的,但是失败的更多一点,只要不是对身体有害,或者格外难吃,闻峥也会将失败的作品填入肚子里。

上一篇:花田里的守望者 下一篇:九唐

同类小说推荐: