行走的加州阳光(82)

作者:千羽习

“你最拿手的两件事情就是对我说谢谢和在我面前开溜。”路铭实力吐槽道。

“呵呵,有吗?”

“明显有啊。”

颜帅不好意思再狡辩什么,只好将头扭到一边,目视车窗外。

“话说,这是去哪啊?我家不是这个方向。”颜帅问路铭。

“到了你就知道了。”路铭回应说。

原来路铭是将颜帅带到了一家24小时营业的川味火锅店。

“其实我也没吃晚饭,所以我俩现在一起补回来吧。”路铭对颜帅说。

“夜火锅?你可真是重口味啊。”颜帅笑道。

“彼此彼此,你的口味也不轻。”

“呵呵,但是我可从来没有深夜吃火锅的经历,话说这大半夜的吃这么辣未免也太拼了吧。”

“那你也可以选择清汤啊。”

“开什么玩笑,吃川味火锅选清汤岂不等于白吃,完全不是我的风格啊,要知道我可是‘无辣不欢’协会的终身会员,不吃辣岂不是浪得虚名。”

“那就鸳鸯锅好了。”

“要得。”

颜帅和路铭火速点好菜,然后就吃起餐前提供的零食。

“你少吃一点零食,不然正餐来了你反而吃不下了。”路铭建议道。

“不会的,我现在饿得能吃下一头牛,这点零食还不够我塞牙缝的。”

“晕,你还真斯文。”路铭吐槽。

“果酱果酱。”

颜帅被这店里弥漫的夜火锅香味刺激得食欲大开。

“看你这暴饮暴食的节奏,我真有点后悔把你带过来了。”路铭说道。

“哈哈,这的确是你的错,不过后悔无效,好在我又不是天天暴饮暴食,偶尔一次,下不为例。”

“……好吧。”

“要么就不要来,既然来了就敞开肚皮安心吃吧。”颜帅吃得正嗨地说。

“你还真是……豪迈。”

“呵呵,我这叫‘既来之则安之’。”

“你倒挺会自我安慰的。”

“我这叫顺势而为,对了,你喜欢吃什么口味的调料,我过去帮你打一碗。”颜帅站起身来对路铭说。

“我都可以,只是不要放香菜、芹菜那些,实在吃不来。”

“你也不喜欢香菜、芹菜啊,跟我一样,我是最讨厌这一挂的东西,尤其是香菜,闻到就败胃口,吃到就想吐,看在我和你口味这么接近的份儿上,我决定帮你特调一套我的招牌调料。”

“一套?”

“是的,等着,一会儿你就知道了,我觉得你应该会喜欢的。”

“好吧,期待中。”

颜帅走到附近的调料台,一口气打了两碗不同的调料,第一时间端到路铭的面前说道:“噔噔,‘颜式招牌秘制调料’到。”

“所以你说的一套就是这两大碗?”路铭看了看说。

“对啊。”

“看来还真是‘一套’啊,话说为什么要打两碗?”路铭不解。

“问得好,这就是我的招牌调料的独特之处了,这两碗调料的功能各不相同,左边这碗主要是普通的调和油,将辣锅里的菜夹出来后先在调和油里涮一下,把辣油裹在里面,这样吃起来不会太刺激胃,裹好之后呢再放到右边这碗按照一定比例搭配着牛肉酱、芝麻酱、豆瓣酱的美味调料里蘸一下提提味儿,最后放入嘴里那感觉就很棒了,不信你试试。”颜帅详细介绍并强烈推荐道。

“好吧。”路铭按照颜帅的独门吃法顺序蘸料,放入嘴里品尝起来。

“怎么样?”颜帅等待着路铭的反馈。

“的确不错,看来你很有经验啊,你这两碗调料还真是相辅相成,必须配套使用,缺一不可,而且我觉得你这种吃法本身就蛮有意思的,人为增加了食物入口的难度,吃之前越麻烦吃起来反而越香,就好像剥螃蟹一样,其实辛辛苦苦剥完之后不见得有多少肉,主要是享受这个过程,所以好容易吃到螃蟹肉时会觉得特别香。”路铭盛赞道。

“哈哈,这是我长期吃火锅吃出来的一点小经验,自认为比较不伤胃还很提味,但准确说是我个人的一种小怪癖吧,因为我观察了很久,我发现除了我之外好像几乎没有人会这样同时打两碗调料,有的时候别人看到我这种吃法还挺讶异的,可能我这种吃法是显得挺夸张挺麻烦的,的确有点奇怪,希望没有吓到你。”

“其实我一开始是有点被吓到……”

“哎,说什么大实话嘛。”

“但是我现在真心觉得你这种吃法挺赞的,而且我现在已经成功被你‘传染’,我估计我以后吃火锅也是这种吃法了,所以从此你不用担心只有你一个人这样吃会显得奇怪,至少还有我陪你一起将这个‘怪癖’进行到底。”

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