带着山海开饭馆[美食](103)

作者:曦茶

在这边吃烧烤还只吃羊肉,可太亏了, 河水两岸有十几团篝火, 烤什么的都有, 光闻着味道, 手里的羊肉就不香了。

棕兔一直跟着年岁的脚步来来回回跑,赶也赶不走, 年岁怕别人踩到它, 把它托起来放到了自己口袋里。

那兔子也就巴掌大小, 整个兔全埋在了年岁兜里,露出一点毛绒绒的耳朵尖,又伸出两个小爪子扒着兜往外看。

牧民们的烧烤聚会不分彼此,哪怕不用什么肉交换,也可以互相品尝对方做出来的美食。

年岁先来了几串碳烤掌中宝和彩椒鸡肉串。

掌中宝的嫩肉和脆骨连在一起,一口一个嚼着又香又嘎嘣脆,鸡肉串和彩椒一替一块串在一起,彩椒烤后依旧是脆生生的,还把微微的辣气浸到了鸡肉里,让舌头热烘烘的。

烤韭菜略带油光,汁水都烤出来了,嚼起来清爽解腻。土豆切成薄片又不完全切断,烤出来像风琴一样。

红薯内部贴近皮的位置被烤出了一圈微硬的壳,吃起来比流心的内馅儿还要甜。串成一串整齐排列的玉米粒赏心悦目,裹上面粉被烤得很酥,吃着有点金沙的口感,咸甜交融,香味四溢。

比较惊艳的是烤金针菇肥牛和盐烤河蟹。

刚片好的肥牛卷裹着一大把金针菇,肉香浸透了金针菇,金针菇的爽滑也因为加了肉更具新鲜的口感,咀嚼起来发出轻微的响声,好吃到让人噤声。

而那河蟹就来自于旁边的那条河,个头不大,壳的占比却很少,肉和蟹黄都很多,蟹壳已经被烤酥了,轻轻一掰就开,还会掉下小的碎壳,里面的肉被炙烤进了椒盐味,蟹肉嫩滑咸香,蟹黄如同煮熟的鸭蛋黄,沙沙的口感夹杂着微甜。

刮着蟹壳吃完最后一丝肉,还想再吃一个。

期间兜里的小兔子钻出来好多次,扑腾着前爪想要吃肉,都被年岁轻轻按进了兜里。

年岁估计兔子不能吃肉,不能吃调料,小肚子也吃不下太多东西,愣是一点东西都没喂它,让它在兜里硬生生看自己吃完。

最后的结果是,兔子缩在兜里窝成一团,自闭了。

牧民们互相倒酒,那酒是自家酿的,不知道是用什么制作的,略微浑浊,却有着泉水清冽的香气。

年岁尝了一口,度数不是很高,不会到达让人上头断片的程度,但是全身会热热的,血流的加速会让人很容易开心。

年岁喝了几口就开始傻笑,看着眼前的牧民们也都在傻笑。

杯子碰在一起,洒落了很多酒,不过没人觉得这是多大的问题,也没人劝对方把酒喝完,全看自己喝多少尽兴,劝酒就没意思了。

大家酒足饭饱的时候就围着篝火跳舞,这舞蹈不是什么地方特产,就是瞎跳,男女老少时而拉手,时而分开。

手舞足蹈地围着篝火,旋转,跳跃,高兴地笑着,哪怕那笑是没有原因的。

之前见过的骑马的木爷爷,从家里拿出了一把五弦琴,形状有点像琵琶,抱琴的动作又有点像抱吉他。

那乐器弹出来的声音苍劲有力,配合着木爷爷略带沙哑的嗓音,合在一起,虽然声音不大,却在草原上随风飘荡,吸引了很多人的目光。

年岁喜欢安静的生活,混乱又嘈杂的人群时常让她感觉头疼。

可此刻,她并没有感到任何不适,反而很享受大家拥挤在一起,快快乐乐,无拘无束的场面。

也许她之前讨厌的不是热闹,而是明明很假却刻意维持的熟络关系,明明没话讲却不得不寻找话题以避免冷场,明明不想聚在一起,却碍于面子,碍于关系,碍于各怀心事的目的,欢度难挨的时光。

但是此刻,大家是自发的想要聚在一起,也是打心底里的快乐。

所以年岁也很高兴,社恐一瞬间就好了。

她和微醺的牧民们互动了一圈之后,找了块平坦干净的草地坐下,一手扶着杯子,一手摸着野兔脑袋上软软的毛,抬头看着星空。

野兔倒是安安静静的,一点儿也不躲。

这是一片未经任何污染的星空。

没有大片的雾霾,没有厚重的排污气体遮挡,没有城市霓虹灯的闪耀。

唯有成千上万的星辰碎屑,散落在无边的长空。

大大小小没有规律,也没有约束,排列在一起,像是龙卷风,带着耀眼的亮光,还有原始的纯净。

年岁看着星空,眼睛里也倒映出无数星辰,震撼得她说不出话,也让她忘记了此刻究竟是何时。

此时此刻,或是数千万年,都不过是弹指一挥间。

年岁不记得她怎么晃晃悠悠回到了房间,再醒来已经是第二天早上。

窗台上的棕色野兔在半梦半醒间打了个打喷嚏,把她也吵醒了。

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