红楼之皇商(17)

果然,薛蟠一落座,就开口问道:“上回让你们弄得沙拉酱怎么样了?”

店小二圆圆的胖脸顿时皱成一只包子,连连苦笑道:“爷,这是后厨们的事儿,小的也不清楚啊!”

“那你把后头厨子叫过来。”薛蟠挥挥手说道。

“哎!”店小二仿佛领了圣旨一般,嗖的跑了出去。远远看着,好像是夹着尾巴飞奔的落水狗一般。

甄宝玉看在眼中,笑着打趣道:“果然咱们薛大爷的气势非同一般啊,瞧把这小二吓得。”

薛蟠白了甄宝玉一眼,刚要开口,后厨掌厨的张厨子点头哈腰的走了进来。“小的张全见过几位大爷。”

薛蟠挥挥手示意那厨子直起身来,开口问道:“前儿让你们鼓捣的沙拉酱弄得如何了?”

张全鼻子一皱,苦恼的说道:“爷,不是小的不尽心。可是小的确实没听说过什么叫杀、杀……杀拉酱的。”

“就是洋人吃的一种酱,涂面包弄果盘用的。”薛蟠有些不耐烦的说道。

“面包?”张全又是一愣。“那是什么?“

“外国的馒头!”薛蟠随意敷衍道。“你不用关心这个,还是想想怎么做出沙拉酱吧!”

“敢问大爷,这沙拉酱的原料是什么,究竟该如何做呢?”张全着实无法,只得拱手问道。

薛蟠一时语噎,他光会吃,怎么知道如何做。当即不耐烦的挥了挥手,道:“我怎么知道,我又没吃过,你不会随意找个洋人问问哪?”

“这……”张全更是无奈,小心翼翼地回道:“大爷,我一个平民百姓,上哪儿找洋人去啊!”

薛蟠一想,倒也是。现在可不是后世的时候,洋鬼子满街溜达。沉吟片刻,开口道:“我记得父亲的船厂上有几个洋人工匠吧!你有时间问问他们就是了。”

“哎!”张全点头哈腰的应道。态度十分谦卑。

没能吃上自己嘴馋的吃食,薛蟠一时间有些失望。挥了挥手示意张全退下,转头对着龙四爷说道:“四爷今天想吃点什么?”

龙四爷这厢还没开口,那头张全看着薛蟠失望的脸色连忙答道:“回大爷的话,虽然这酱一时还没鼓捣出来,但是有些藩国弄过来的蔬菜瓜果,不知大爷可想尝尝鲜儿?”

“什么东西?”薛蟠一只手支着脑袋,漫不经心的问道。

“有玉米,番薯,洋芋。蕃茄……”

薛蟠听得眼前一亮,连忙直起身来,一脸欣喜的问道:“这些东西竟都有了。”

“可不是,知道大爷爱吃,老爷吩咐,让出海的商队尽力搜罗外域的吃食和做法,回来好做给大爷吃。”张全一脸谄媚的笑道:“要说老爷是最疼大爷的了,咱们薛家也有这个实力。旁人就是想有这番宠爱,还没路子去海外寻找呢!”

“别说废话,赶快把吃食给我做了。”薛蟠不耐烦的挥了挥手,“玉米只用锅蒸了就行,地瓜我喜欢用火烤的,至于剩下的菜,你将胡萝卜和土豆切成丁儿,然后将玉米粒拔下了一起炒了,再将……”

薛蟠林林总总点了六七道做法,然后大手一挥。“剩下的菜式你们按照四爷和甄家大爷的口味再弄几道就是了,快去!”

“哎!”张全这回响亮的应了一声,连忙转身下楼备菜去了。

薛蟠转身,一脸兴奋的看着龙四爷两人说道:“你们可吃过这些东西?”

甄宝玉摇了摇头,而龙四爷以前在京中倒也吃过两回,因此并不搭理薛蟠的话,薛蟠也不在意。径自说道:“即便吃过你们也没吃过这种做法的。我跟你们将,这玉米和地瓜是最好吃的东西,味道香甜,气味浓郁,而且做法简单。只用锅蒸了或是用火烤了也不用加佐料——”

“你怎么知道的?”甄宝玉见薛蟠说的头头是道,不由得好奇问道。

“我——”上辈子吃过多少回了!可惜不能这么说,薛蟠只得尴尬的笑了两声,开口道:“我在书上看的。”

“原来是个只说不练的嘴把式啊!”甄宝玉可恶的弯了弯嘴角,一脸的嘲笑。“我就说嘛,金陵城就这么点大小的地方,你们家若是真的有这种新鲜东西,我们怎么会不知道呢?”

“那也比你连听都没听过的强,切!”薛蟠一脸不服气的反驳道,伸出一只手杵着下巴,另一只手烦躁的在桌子上乱弹。

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