顿了顿，陶暮又冲着陶院长说道：“院长，在我心中您就是我的奶奶。将来我也给您养老。”

陶暮说这番话本是发自肺腑。却没料到陶院长突然怒了，瞪了他一眼，小声斥责道：“胡说什么呢！”

陶暮一愣，看着陶院长捧着搪瓷脸盆走到葡萄架下晾衣裳。如滤镜般的月光照在她半边脸上，陶院长的轮廓在月光的映照下明明灭灭，竟然有些悲喜jiāo加。

陶暮傻傻的抓了抓头发，向来运转迅速的大脑在酒jīng的侵蚀下越发迟钝。还是没想明白陶院长为什么冲他发脾气。

想不明白的陶暮径自进了西耳房——宋家的四合院是那种老式的三进宅院。最前边是倒座，被宋道榛改了开宋记饭馆。再往里是正院，宋老头自己住正房，两边一溜厢房都用大铜锁锁上，平时谁也不给进。再往后边就是后罩房，以前给饭馆的两个伙计住。后来两个伙计成家立业了，都搬出去了。宋老头就把后罩房当仓库杂物间。

空dàngdàng的四合院里，陶暮有个属于自己的房间，就是西耳房。里边按照陶暮的喜好重新装修过，空调电视电脑一应俱全，就连chuáng的厚度都是陶暮最喜欢的。被子是天天晒过的，还带着太阳的味道。陶暮一趟上去就觉得睡意昏沉，没一会儿就睡着了。

然后他迷迷糊糊地，梦见了自己小时候的事儿——

陶暮五岁的时候闯进宋记的后厨，抱着宋老头的腿仰头叫爷爷。他模样好，嘴巴甜，小小一个人儿，奶声奶气的央求宋老头，让他在宋记打杂换饭吃。他说孤儿院的饭是大锅饭不好吃，宋记的饭隔一条街闻着都香：“爷爷您做饭这么香，肯定有本事。我想跟您学本事，我给您打工，我不要钱，您给我一口饭吃就行。”

五岁的小孩儿，能gān什么？宋老头性情孤拐，平时最不耐烦胡同里大嚷大叫一窝蜂的熊孩子。可陶暮小小一团子，软软的白白的，抱着宋老头大腿的时候，宋老头能清晰的感受到小孩子比成年人高一些的体温。他低头看向陶暮，陶暮乌溜溜的眼睛里满满的都是他。

宋老头一下子就心软了。他想起自己的儿子。当初他被下放，他老婆耐不得苦，扔下老人孩子改嫁了。他儿子从小就在街上游dàng，天天饥一顿饱一顿，可能就像陶暮似的。如果那时候有人肯伸把手管管他儿子，兴许他儿子就不会学坏，就不会在严打的时候挨了枪子儿。

陶暮就这么在宋记留了下来。他年纪小，gān不得重活儿。就在后厨帮忙刷碗洗菜。宋老头清闲的时候教陶暮做菜，手把手的教，从削土豆皮切土豆丝到雕花勾芡颠勺掌厨。陶暮足足跟宋老头学了七八年。冬练三九夏练三伏，手上磨出一层层老茧，指头上留下一道道伤疤，从来没叫过苦喊过累。

宋老头于是就把陶暮当成了关门弟子。在宋老头学厨那个年代，讲究的是一日为师终身为父。师傅认了徒弟，不仅要教徒弟手艺，还得替徒弟操心前程，甚至连婚姻大事都要过问。比父子也差不了什么。

宋老头还把正房西边儿，原来是书房的西耳房改了给陶暮住。方便陶暮每天晚上做完作业练完刀工基本功，直接休息睡觉。不用再折腾回孤儿院。陶暮从六岁那年住进四合院，一直到十二岁上初中。有人开始笑话陶暮身上永远都带着葱姜蒜的油烟味儿，很不洋气。

嘲笑的人多了，陶暮便不想在宋记做了。闹着去胡同外边的一家西餐店打工。因为穿马甲衬衫看上去比大褂布鞋更洋气。后来陶暮又陆陆续续的打过各种“洋气”的零工。他模样好，嘴甜，到哪儿都揽客。所以即便年纪小些，大家都爱用他。

陶暮白天上学晚上打工，专门找有员工宿舍的地方。下了班就直接在员工宿舍糊弄一宿。他是个脾气特别倔的人，既然不在宋记打工，就不蹭宋家的四合院。但他每到周末还是会去宋记，带着他打工店里的各种西餐西点好吃的好玩的，去看宋老头。

宋老头每次看到他就会骂他，嫌弃他不懂事儿不务正业。于是渐渐的，陶暮连宋记都不爱去了。买了东西就往陶院长那一扔，让陶院长帮他转送。

等到了初三暑假，陶暮yīn差阳错的进了夜色打工。夜色的员工宿舍是刘耀为了投资，打包买的高级公寓。懒得往外租，索性给员工住。装修奢华地段好，客厅里还有一个大大的落地窗。站在落地窗前恨不得能看到大半个燕京城。那是陶暮从小到大住过最好的房子。而且店里的人都特别时髦，不管是驻唱歌手还是牛郎MB，一个比一个长得好一个比一个有钱，而且穿的用的都是名牌。