“是。”林黛玉退到一旁，“这内院的事情还望母亲好好管管了。”

“那是自然。”贾敏笑道，“玉儿也要好生学着，以后你也是要管家的。”

这边母女说说笑笑，这梅姨娘也快步赶了过来。虽然她并不惧怕贾敏，但是无论如何这贾敏是这林府正式的女主人，自己就算再得宠也不过是下人罢了。名分上，自己不知道低了多少。

“奴婢见过太太。”梅姨娘盈盈下拜道，“不知道夫人唤奴婢过来所为何事？”

“没什么，只是立立规矩罢了。”贾敏眼皮都不抬一下，只是帮林黛玉整理衣服上的叠痕，“原本念你刚进府不懂规矩也是有的，没想到你进了林府门都数月都不知道晨昏定省，也不晓得过来伺候，我看你那边的丫鬟婆子要换些晓得规矩的了。——华安家的，将西院那几个不晓得规矩的人都给我打发了，再派几个妥当的人过去教教梅姨娘守规矩。”

“太太，你！”梅姨娘脸涨红了，刚刚贾敏一番话就将她身边的人全部打发出去了。现在过来的人全是贾敏的心腹，这让她如何不急？“太太为何要打发我身边的奴才？”

“奴才不懂事，我还打发不得了？”贾敏冷冷地看着梅姨娘，“你也不过是个奴才，如果你也不懂事的话，我也打发得。”

梅姨娘的脸涨得愈发红了，“夫人，打狗还得看主人，你不怕老爷……”

“你这话还算有点自知之明。”贾敏打断她的话头，“知道‘打狗须看主人面’，但是你别忘了，你这条狗的主人也是我。”

林黛玉在一旁看着贾敏立规矩，心里暗暗叹服。心想如果是自己的话，无非就是大吵大闹，最后也许就不了了之了。而自己母亲的手段却高明了不少，先是将梅姨娘的羽翼全部断掉，再将自己的人派过去监视。而且刚刚那一番话也告诉了全林府的人，这梅姨娘再得宠也不过是个下人，真正管事的女主子只有贾敏一人。

“华安家的，将梅姨娘请到西院去吧，没事别让她出来了。老爷吩咐了，梅姨娘身子骨弱，大家没事也别去打搅梅姨娘了。”贾敏决定痛打落水狗，一句话就将梅姨娘给软禁了起来。

几个婆子见贾敏发话了，便急忙将梅姨娘“请”走了。

“玉儿，你也大了，该学点女孩家的事情了。”贾敏笑道，“打今儿起，厨房就归玉儿负责吧。娘也乏了，没那么多精力照管了。”

“是。”林黛玉虽然并不是为了厨房管事而来，但是自家娘亲吩咐又没办法不答应。

回院子的时候，林黛玉房里的几个丫鬟婆子都面有喜色。这内院的管事无非就是三件，库房、账房和厨房。这库房和账房一直是贾敏看着，就算是梅姨娘最嚣张的时候，贾敏也没有让她碰过这两把钥匙，而另一个就是厨房了。对于内院来说，这厨房可是个重要领地。不仅油水丰厚，而且也算是个杀人越货的好地方。

“杀人越货？”林黛玉有点不解地看着王嬷嬷。

王嬷嬷此时已将所有下人赶走了，房间里只有她与林黛玉。“姑娘到底年轻，这厨房里的肮脏事多了去了。姑娘可知道藩台秦大人的小妾最近小产了么？”

林黛玉道：“前些日子听母亲提起过。”

“这事怕就是厨房出了问题。”王嬷嬷意味深长地笑道。

“嬷嬷此话怎讲？”林黛玉心中已猜出大概。

“如果有人在秦大人的小妾饮食里做点什么手脚的话，我想小姐也应该明白了太太的苦心了吧？账房库房固然重要，但是厨房却是干系着性命的大事。”王嬷嬷笑道。

饬厨房黛玉初管事

“各位妈妈、姑娘请小心点，今日可不同往日。”华安家的在厨房说道，“太太吩咐了，让姐儿过来辖制厨房，请各位妈妈、姑娘担待点，别让姐儿嗤笑了去。否则，你我面子无光事小，丢了饭碗也就是一句话的事情。”

几个厨娘并那茶博士有些嘀咕，虽说厨房是内院的重地之一，但绝无主子亲来之理，更何况来的还是个尚未及笄出阁的大小姐。华安家的知道大家心中的疑虑，笑道：“各位妈妈、姑娘可不要小瞧了我们这位姐儿，再怎么说可是太太亲手□出来的大小姐。”

听到华安家的这番话，厨娘及茶博士便晓得分寸了。虽说大部分厨房的人是扬州本地人士，但是也听说了内院的不少闲话。这贾敏在当小姐的时候便是个厉害角色，嫁入林府之后即便没有生子但是地位也是未成变动，想来这林大小姐也不简单。

的确，如果是真的林黛玉倒也罢了，偏偏现在这个林黛玉是个穿越的主。虽然前世的自己有些宅，但是宅不代表四体不勤五谷不分。在正式接管厨房前，林黛玉嘱咐锦雯将厨房这一年的账目收集起来，然后开始制表。