不可以急躁。

尼诺反覆警告自己，别急、慢慢来，还有很多时间。

我会花一辈子的时间爱你，吉恩。

TBC

第四章

司康饼是正统三层下午茶盘最重要的点心之一，现在就来说说司康饼的作法吧。

首先需要準备低筋麵粉、无盐奶油、泡打粉、细砂糖、盐、jī蛋和牛奶，喜欢葡萄乾或蔓越莓的话也可以準备一些。

先将所有材料冰三十分鐘，接著再将麵粉、泡打粉和盐须先过筛。第二步请先隔水加热无盐奶油，加热完成再将砂糖、奶油和过筛的麵粉均匀混合，拌至完全混合均匀细沙状。最后加入蛋液、牛奶揉合麵糰。葡萄乾或蔓越莓可加可不加，惟须注意麵团不可过度搓｀揉，產生筋道反而会使最终烤出来的司康饼不够鬆软。记得将做好的麵团放置冰箱冷藏三十分鐘。

取出麵团后，将烤箱预热两百度，麵团桿成约二点五公分厚，用模型压出原型，最后上层涂薄薄的一层蛋液，进烤箱烤十五分鐘。

「原来做法这麼简单！」萝塔惊叹。

「比很多蛋糕或饼乾的做法还要简单吧？待会烤出来的司康饼剖成上下两半，涂抹奶油就可以享用了。想抹巧克力或草莓酱也可以。不过柠檬卡士达酱与司康非常契合，我先做了一些带过来。」尼诺他带来的小纸袋裡拿出一个小玻璃罐，递给萝塔，「柠檬卡士达酱最好冰起来。」

「我现在就把它放进冰箱！好期待啊！」萝塔举著小玻璃罐转了一圈，才把它送进冰箱。

「趁司康饼在烤箱的时间，我们来炒白酱怎麼样？我的私房配方哦！」

「真的吗？太棒了！快告诉我，尼诺。」

吉恩默默地观察尼诺。

尼诺和萝塔聊得很开心，这次动手下厨的聚会，起因是尼诺和萝塔在电话裡聊天时提到下厨的小诀窍，后来尼诺乾脆约了时间，特别带材料上门秀手艺。

朋友多年，吉恩完全没料到尼诺竟然有这样令人惊异的厨艺天赋。

仔细想想，他和尼诺大多约在外头餐厅见面。最早尼诺来家裡作客，吉恩还记得是由妈妈特别下厨，后来那场意外发生，等尼诺再次到他家裡，厨房已经是萝塔的天下。

尼诺问萝塔：「有月桂叶吗？」

「有，之前煮燉菜还剩一点，我记得放在这裡……」萝塔打开橱柜，垫起脚尖在柜子裡摸了一会儿，「找到了！」

尼诺注意到吉恩正在看他，朝他微笑，挥舞手上的锅铲问：「吉恩，你要来帮忙吗？」

「不了，你们继续忙。」吉恩默默地摸出打火机。

「啊，抽淤去外面！」萝塔说。

尼诺回过头，一边俐落地炒製白酱，一边讲解，「其实月桂叶可放可不放，看你喜不喜欢月桂的味道……白酱的材料有鲜奶、鲜奶油、无盐奶油、麵粉，没有鲜奶油的话，奶味会比较淡。无盐奶油、麵粉拌炒好，之后再炒慢慢加牛奶和水，月桂叶在牛奶之前放。」

吉恩把打火机放回口袋，继续盯著尼诺看。

这次吉恩很快就发现了，尼诺一直一直在看他，视线没有任何掩饰，带有十足的侵略性，几乎像要将他吞吃进肚子裡一样贪婪的视线紧紧黏在自己身上。

為什麼？

不，吉恩在心底问出為什麼的那一刻，他就知道答案了。吉恩没有真的迟钝到被死盯著还感觉不出来，尼诺喜欢他。

可是為什麼喜欢？

我们认识的时间不是短短三个月，那是从高中持续至今的友谊……

啊，对了。

尼诺那家伙，看著我的时间，肯定比我想像得还要久，那家伙硬是在二十五岁又陪我读一遍高中，真亏他做得出这种事。

「哥哥！晚上我们煮玉米浓汤，你觉得怎麼样？」萝塔捧著玻璃保鲜盒，装在裡面热腾腾的白酱还冒著好闻的香气。

「好。」吉恩说。

萝塔提出邀请说：「尼诺也留下来吃晚餐吧。」

吉恩在尼诺回答之前说：「我们晚上要去其他地方。」

既然发现了，那就好好把话说清楚。虽然也可以摆出若无其事的样子，但吉恩不想这麼做，敷衍尼诺没有任何意义。

萝塔一愣，「欸？去哪裡？哥哥你之前什麼都没说啊，真是的。」

「我们去酒吧喝酒。」尼诺态度自然地接话，好像他们之前真的有这个约定一样。

真厉害，不愧是内务调查课经验丰富的优秀部员，吉恩忍不住在心裡夸讚尼诺。

司康饼出炉，浓浓的奶油香充满整个客厅，等稍微放凉，萝塔也泡好茶和咖啡，她还拿出冰箱裡自製鲜奶油水果三明治。

萝塔把三明治放进大大的圆盘裡，放到桌上后还特别介绍说：「草莓是哥哥的，巧克力香蕉口味是尼诺的，上次和雷尔还有玛吉去吃过之后，就很想试做一次。我试吃过了，味道跟店裡卖得很像哦！」