荔枝一刻不转眼地盯着锅，等锅中的五花肉炸的差不多了，赶紧将肉捞出来，放进了旁边的开水盆当中，用开水浸泡。

等五花肉的皮开始起皱，荔枝才将肉拿了出来。用刀将五花肉切成均匀的小块，又将每小块切成井字，好叫肉更容易入味。

肉切好后，荔枝将准备好的调料均匀地抹在切好的肉上，好腌制入味，然后将腌制好的肉放入砂锅当中，加入事先炖好的高汤，放入姜、蒜、八角等香料，先用大火烧开，接着便是小火慢炖。

炖肉的过程当中，荔枝腾出手来，开始收拾雪梨。

选那上好的雪梨，荔枝将它顶部花刀切开，接着再用勺子掏去梨核和多余的肉，等肉炖好了之后，便将肉夹出来，放到雪梨当中。

再将刚刚切掉的雪梨顶部重新盖回去，荔枝把雪梨放进了蒸屉当中，开始上锅蒸雪梨，大约蒸个一刻钟多一些，这道菜便完成了。

荔枝将雪梨全都拿了出来，烫的她龇牙咧嘴。只是闻到雪梨和肉的混合香气，荔枝又觉得无比满足。

——这手艺看来一时半会儿，是丢不了。

——

贾宝玉正被林家人围着，面对那么多双眼睛，贾宝玉忍不住苦笑了一声：“这段时日，劳烦姑父姑母为我担忧了，这却是我的不是。”

林黛玉没有吱声，坐在上首的贾敏说道：“你这孩子，又何必说见外的话呢？”

贾宝玉嘿嘿笑了笑，恢复了平日里的烂漫模样：“姑母这般说，可是要叫我羞臊了。”

贾敏打量着贾宝玉的脸色，总觉得他和平日似乎有些不同。然而要她细说，却又说不出来。

反倒是林黛玉笑了：“即是想明白了，二哥哥可准备好了？”

贾宝玉看向林黛玉，没有说话，只是点了点头，脸上带着笑。

这下，连林潇都忍不住抬起头来，看了贾宝玉一眼。

当荔枝将东西送到的时候，看到的便是屋子里表情古怪的主子们，以及一个两颊瘦了些、但是精神很好的贾宝玉。

……贾宝玉这是怎么回事？总觉得和平日里不太一样啊。

荔枝按下了心中的疑问，恭敬地将饭菜呈上，接着便退了下去。临走的时候，她看到林潇对着她快速而隐秘地眨了眨眼，荔枝顿时会意。

等到了晚间，荔枝一个人等在小厨房里，没过多久，林潇便迈着小短腿出现在了小厨房门口。

荔枝给他搬了个小凳子，招呼他坐下，还给他端了盘点心。林潇细细地啃着，一边吃一边感叹：“真的不愧是天生灵石，哪怕先前顽劣，这悟性却真好。”

荔枝听了这话，再想想白日里的贾宝玉，也不得不承认：“宝二爷似乎，豁达了不少。”

“从前是不识人间疾苦，瞻前顾后，优柔寡断，”林潇评判起贾宝玉来，十分的不客气，“如今是莽莽撞撞，浑身是胆，倒也说不清哪个更好。”

荔枝忍不住笑道：“哪个更好，等到了那大儒收弟子的日子，可不就知道了？”

林潇不吱声了，荔枝也不去管他，等林潇将半盘子点心啃完了，他才慢条斯理地说道：“你呢？你的目标是什么？”

第56章 萝卜丝饼

这一日，贾宝玉终于要前去参加拜师大会了。

他心情十分紧张, 总共带了没有几套衣服, 却一直在来回地换着, 总觉得自己看起来有些不得体。

坐在花厅里的贾敏和林黛玉从一开始兴致盎然，到后面的兴致缺缺, 也没有花费多长时间。而荔枝则跟在林黛玉的身边，看贾宝玉那副慌张的模样，心里面也是为他捏了一把汗。

——这样的心理素质, 怕是到时候有点危险。

“姑母, 林妹妹, 你瞧我穿这身如何？”贾宝玉又一次从房间里面出来了，这回身上穿着一件红色的衣裳, 通灵宝玉挂在胸口, 明明是个丰神俊朗的小公子, 此刻脸色却有些泛白。

林黛玉瞥了他一眼, 有些无奈：“二哥哥，你方才第一套便穿的这衣裳。”

贾宝玉愣了愣, 低头看看自己身上的衣裳, 有些尴尬：“是……是嘛……”

“无需如此紧张, ”贾敏轻轻笑道，“宝玉，此次前去, 尽力便是了。”

贾宝玉心不在焉地应了一声，明显是依旧十分紧张。

最后他还是穿了那套红色的衣裳, 临了出门上马的时候，荔枝偷偷地给贾宝玉塞了一个小小的包裹，正好可以藏在袖子里。

贾宝玉几乎是心领神会，一下子就明白了荔枝的意思。他双眼放光地看着荔枝，低声问道：“做的什么？”

“萝卜丝饼，”荔枝低声说道，“不掉渣，不容易凉，好吃顶饿，方便，姑娘吩咐的。”

贾宝玉再抬头的时候，看着荔枝的眼神就和看亲人一样，那叫一个泫然欲泣。