(红楼同人)[红楼]无人知是荔枝来(95)

兄弟两个正聊着天,前头林黛玉的马车上送来了东西,是荔枝先前做的小点心,味道清爽,可以压一压恶心的感觉。

贾宝玉便吃了两个点心后躺了下来,胸口不舒服的感觉才消散了一点。

赶路几乎赶了一天,到了临近傍晚的时候,众人才找到一个客栈,可以略微歇歇脚。

贾宝玉下马车的时候,只觉得自己的脑袋都有些昏昏沉沉,尽管马车内部已经尽量被布置的舒适,最后他还是没能抵住。

而那厢荔枝的表情也不太好,不过林黛玉很好心地给了她一小瓶药,让她不时地嗅一嗅,荔枝这才还算是坚持了下来。

林黛玉脸色反而是最正常的那一个,荔枝不禁对林黛玉有了一个新的认知。

贾宝玉也发觉了这一点,他有些臊得慌,林黛玉心思玲珑,自然看得出贾宝玉的不自在。她没有多说,只是对荔枝道:“这么久了,大家都累了,也没什么胃口。不如你去借他们客栈厨房一用?熬些粥来。”

荔枝点点头,没有推辞,直接就去和客栈借了厨房一用。

熬粥用的也是自家带的米,米的分量不多,不过还是够供几个主子的。荔枝想了想,觉得今儿还是熬些咸口的粥比较好。

客栈的大厨子是个豪爽的汉子,见到荔枝这么个小丫鬟来厨房,反而笑了起来:“你个小囡囡,还未有我女儿大,够得到这灶台边儿么?”

荔枝轻哼了一声:“不过是熬粥罢了,我……我垫个脚凳便是了。”

大胡子厨子哈哈大笑,给荔枝寻了个脚凳,让她踩得稳一点:“你要什么?我给你寻了来。”

荔枝想了想,最后还是决定煮个皮蛋瘦肉粥。

先烧一砂锅的水,水开了之后下入刚刚淘洗干净的大米,同时放入一些猪油,好让粥的口感能够吃起来更加香滑。

接着再将皮蛋蒸上,荔枝又特特挑了一块瘦猪肉,只是在准备切的时候,有些尴尬了。

——客栈的东西都是以大为主,那把菜刀以荔枝现在的身板,便是勉强也挥不动。

幸好大厨子一直站在一边,见荔枝发愣,便帮她将猪肉给切了。一边切还一边笑话她:“你平日里怕是没见过这样的刀吧?”

荔枝看着那把大菜刀,很诚实地点点头:“这刀看起来倒也锋利,想来是你的心爱之物了。”

大厨子切好了猪肉,放到了一边的碗里,听荔枝这么说,也有些感叹:“这刀陪着我十几年了,我师傅传给了我的东西。”

荔枝哦了一声,往放着猪肉的碗里放了糖和盐,最后还加了一点点的酒。搅拌了之后又放了一些水和生粉,最后再加入油,便是腌制猪肉了。

皮蛋已经蒸好了,荔枝将皮蛋取出,剥了壳之后将皮蛋切成了小块,接着放进砂锅当中。搅了搅之后,又舀了一勺热水出来,倒进旁边的空碗里。

荔枝往碗里加入了一些调味料,用筷子搅匀了之后,将那碗热水倒回进了粥锅。此时,厨房里面已经弥漫着粥的香气了,大厨子在一边站了老半天,此刻也不禁夸奖道:“这手艺着实不错。”

荔枝全神贯注地盯着粥锅,熬得差不多了的时候,她往里面放入了腌制好的猪肉,煮了两三分钟,皮蛋瘦肉粥便熬好了。

荔枝没往里头加葱花,只是和大厨子要了一些新鲜爽口的腌菜。接着便寻人将粥分装好,送到各个主子的房里。

当然,林黛玉和林潇的份是荔枝亲自端过去的。

林黛玉住在客栈的一间上房里,荔枝进去的时候,林黛玉正坐在桌边,低头看着书,屋子里头已经熏上了香,被褥也全都换过了,荔枝将粥放在桌子上的时候,林黛玉眼睛微微亮了亮。

“做好了?”林黛玉笑着看向她,“这是什么?”

荔枝将粥放到了林黛玉的面前:“今儿做的是皮蛋瘦肉粥,出门在外,食材不比府上,姑娘莫要嫌弃才是。”

林黛玉看着那碗浓稠的粥,只是点点头:“无妨,本就是在赶路,无需如此讲究。”

说着,林黛玉拿起勺子喝了一口,皮蛋瘦肉粥吃起来味道略浓,口感香滑,也易于吞咽。配上客栈里的独门小菜,倒也别有一番风味,林黛玉还挺喜欢。

“你跟着赵妈妈,还真的是学了不少,”林黛玉夸奖道,“潇哥儿呢?叫他来吧。”

林黛玉的大丫鬟应了一声,便去将林潇也给寻了回来。

林潇进屋子的时候,脸上带着古怪的笑意。林黛玉察觉到了,不禁问道:“怎么了?”

“我方才去看了下二哥哥,”林潇瘪了瘪嘴,想要努力地将自己脸上的笑意给压下去,“二哥哥被老鼠给吓到了。”

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