金陵的水好, 夏季正是吃鱼的季节。清蒸鱼, 鱼头汤, 酸辣鱼、香辣鱼, 椒香鱼、红烧鱼, 糟鱼片，松鼠鱼。

金陵的美食清炖鸡, 盐水鸭。

然后才是京都口味，烤鸭、黄焖鱼翅、水晶肘子、清蒸燕窝、清炖海参, 糟鹅掌。

然后，石梅力主，整治了十二个素菜：蒜泥香菌、蒜泥茼蒿、醋香木耳、凉拌藕片、盐炒枸橘芽儿、清炒百合芹菜、清炒小白菜、清炒黄金芽儿、清炒莴苣丝儿、清炒高笋丝儿、清炒空心菜尖、清炒番薯嫩叶尖儿。

这日宴客也是按照宫廷宴席的模子, 一人一张长条餐桌, 实行分餐制，免得互相吃口水。

每位大人面前都是三十个拳头大小的袖珍菜碟。

对于素菜，石梅做了解说：“这些菜都是臣妇三年来最喜欢的素菜, 觉得美味可口又滋养。故而，今日献丑，还请各位大人不要嫌弃。”

忠靖王跟荣府没有多少来往，笑道：“早就听说荣府的菜肴最是美味，今日有幸尝到，真是名不虚传。”

北静王却跟荣府有交情，贾代善曾经一天奔袭以千里驰援，两府一直交情不错。

据他所知，贾母这人文学素养品味还是很不错，喜欢收藏名家字画，为此不吝千金。

从未听说过她善厨艺，倒是听闻贾母喜欢琢磨些养颜美容的菜谱，诸如清蒸紫河车，蒸乳牛，蒸羊羔这些没见天日的东西。

他是不敢恭维。

不过，北静王没有戳破，倒是跟着忠靖王附和几声。

这些都是本主史老太君的口味。

石梅对此一无所知，若是知道，肯定喊冤。

石梅这人不吃一切动物内脏，大多数人喜欢的猪肝也不吃。

腥味大的肉类也不吃。像是羊肉，蛇肉、狗肉，麂子肉，樟子肉，她是一概不沾。

到了红楼，她唯一吃过的野味就是飞龙肉。

不仅如此，人家吃这些腥臊的东西，她能捏着鼻子躲出八丈远。

但是，石梅也不是素食者，鸡鸭鱼猪肉牛肉还是很喜欢吃。

尤其喜欢吃鱼。

水煮鱼、香辣鱼、麻辣鱼、酸菜鱼，香酥鱼，糟鱼片，鱼丸子，鱼糕都喜欢。

这一日的宴会很成功，宾主尽欢。

这日北静王有些喝得多了，告辞的时候，竟然大着舌头说：“想当初，本王在四川被困，若非国公爷驰援，本王这把骨头只怕能打鼓了，当时，本王曾允诺，要跟国公爷介个亲家，没想到啊，你家女儿有了 ，我那儿子却没着落，还不容易本王有了儿子，国公爷却不在了……”

然后，北静王似乎想起什么伤心事，顿时哭了：“代善兄啊，本王对不住你啊……”

石梅吓了一跳：“王爷，您吃醉了！”忠靖王甚是机敏，左手扶上北静王的后劲脖子，用力一掐，北静王顿时断片了。

脑袋搁在忠靖王肩膀上。

忠靖王左右一瞧，几位钦差老爷都跟这儿瞧，遂冲着石梅拱拱手：“国公夫人见谅，北王喝醉了，这儿女婚姻大事怎么能在酒宴上提呢，回头本王说他，不过嘛，一本王看来，这桩婚事未必做不得。”

石梅心下惊愕，嘴上却是抹稀泥：“王爷这话折煞臣妇，臣妇纵然想高攀，也攀不上呢，臣妇的小女儿都十八了，婚期顶在明年五月

，到时候王爷可要来喝杯酒啊！”

石梅说着话给两个儿子使眼色，让他们把忠靖王北静王簇拥出去了。

忠靖王未必想要促成这桩婚事，只不过，他与北王关系好，不想北王祸从口出，故意把北王的失口说成失礼。

石梅拒绝忠靖王到放心了，若是石梅顺杆上，反而被人瞧不起。

贾政还是一个白身，他的女儿想做王妃还差那么一点儿。

且石梅从来没想过要把孙女嫁进王府去。

荣府的富贵已经有了，缺少的人才。石梅的理想亲家是张家杜家林家这种书香门第。双方可以互补，荣府也能掐得住女婿，免得姑娘委屈。

贾母不喜欢贾代善的安排，石梅觉得贾代善此举可谓高瞻远瞩。

只可惜，他自己与林如海都短命，前世安排的改换门庭之路没走通。

石梅准备按照贾代善的既定方针走下去，争取让荣府从富贵之家完美过度成为书香门第。

她就不信了，等到贾政贾珠都成了进士了，谁还敢不承认荣国府是书香门第？

客人都喝醉了。

然后，荣府三代人却一个比一个清醒。

石梅针对北静王酒后失态，召集两个儿子与大媳妇商议对策。

石梅叮嘱两个儿子：“倘若有人问起来，一定要咬死了 ，敏儿当年原本是你父亲酒后戏言，指腹为婚许给北王府的媳妇，结果他家王妃流产了，后来北王妃多年无孕，这事儿才不了了之。这回，北王吃醉了酒，想起了这桩陈年往事，你父亲又仙逝了，她觉得失信故人，这才失态，可记住了？“