(红楼同人)红楼老太太(298)

作者:香溪河畔草 阅读记录

王仁一惯无法无天就因为王家的门第财力。等他进了官学,就会发现,官学的学子一色都是清贵勋贵,哪个也不比他差。

这日姻亲联络,不算贾琮破了鼻子,王仁被打花脸吊了树,贾琏挨骂之外挨了他爹不疼不痒的一脚。

算得一场完美联谊。

傍晚,贾赦禀报石梅:“儿子答应了王子腾,让王仁凤哥儿进府附学,还请母亲谅解。”

凤哥儿也罢了。

石梅不喜欢王仁那是摆在面上的事情。

石梅不喜欢也没法子,谁让儿子要求人家照应呢。

张氏生产,因为正是年节,像是四王八公这种人家,石梅并未送请柬。

然而,初八之后,大家伙子松散下来,就知道荣府添人进口了。

大家私底下得信,荣府不准备大办满月宴会。

荣府欠债呢!

陛下还帮忙还债了!

朝廷国库空虚,多省干旱呢。

荣府再大办满月宴就是没眼色了。

一般京都人家为人处世的礼节,相熟的邻居同仁家有事,你必须得到。

哪怕的礼单上只有一根鹅毛,你得挂名字。

如此,大家才能越来越熟,你帮我,我帮你,关系越来越紧密。

不能你有事人家都来捧场,人家有事你不见踪影。

下回你再有事,无论好事坏事,人再不会睃你。

这也是许多京官为何卖字画也要走人情的道理。

荣府虽然说不办满月。

但是,四王八公这些人家,陆续有人上门送礼。

也有觉得荣府必须奉承的,有主母亲自上门。

也有觉得荣府值得维系的,亲自写了书函让大管家上门送礼。

这种来往,一般不会超过二百两。

石梅都一一收下,让贾珠贾琏兄弟两个登记造册。

让赖大入账。

赖大会在礼单上添加注解,谁谁属于还人情。

谁谁属于走人情。

但是,无论走人情,还是还人情,下回人家里有事,荣府必须人到人情到。

新年新开始,上年的旧账,钱财平衡后,就要入库封存。

新年重新建账。

石梅便指导贾珠贾琏更换家里私塾开支账册。

石梅自来了荣府,婚丧嫁娶,教育经费,都分门立帐。

再不是从前那种模式,管他什么人情,都是一本儿。

当然,若红白喜事,那当然是分门别类。

这里说的是荣府开支明细账。

贾珠贾琏整理私塾的账册。

什么内容?

就是私塾先生与学生每月的月例,日常的份额。

除开月例与节礼,私塾学子每天的菜式都有定例。

每天鸡鸭鱼肉换着吃。

一般都是三荤两素一汤。

早膳:鸡蛋,鸽子蛋,牛奶,胭脂米粥,碧米粥、燕麦粥。

一屉鲜肉包子,鸡蛋大八个,不够可以再添。

这是必须吃的早点。

另外,还有鸡腿、鱼块、酱肘子。

这个属于自由选择。

第97章 族人早该摔打了

石梅之所以吩咐增加这些硬菜, 是考虑到孩子们每天晌午要练功一个时辰,才能吃午餐。

早上吃不好, 晌午就没力气练功。

这些个早点的原材料,虽然费什么银票,却是很费功夫。

奶牛是自个家奶牛所产,需要专人伺候。

石梅还要求牧童学会吹笛。

奶牛有幸福感, 产奶更有营养。

张氏贾敏两个都要产子。

石梅预备科学养儿。

拟定八个月以后,给孙子外孙添加牛奶。

鸽子, 也是自个在翠微山上放养。

这也得专人伺候。

虽然,石梅养鸽子不光是为了吃蛋。

胭脂米、碧米、燕麦, 都是御田出品。

冷水稻田含有稀薄的灵气。

生长的周期长, 营养价值高。

一石胭脂米碧米, 得要四五两银子,还有价无市。

鲜肉包里的鲜肉, 也不一般。

荣府自家日常所吃的猪肉、鸡肉,都是自家豢养。

这个猪崽,可不是一般的猪。

乃是张珏发明的新型养猪法。

是捉了野猪崽子养大,跟家猪杂交的后代。

养法也不同。

猪崽子不圈养, 不吃泔水,放羊般放养,自己个找吃食。

当然, 为了方便猪崽儿觅食,果园的的空地栽满了番薯,山药。

猪崽子随便拱, 剩下的才会收割。

然后,石梅还吩咐,每天必须定时驱赶猪群,让猪崽满山遍野的游荡,自由自在的觅食。

这种猪子,肥肉少瘦肉多。

石梅给它起个名字,叫‘运动猪’。

荣府出产的这种猪肉,如今已经受到勋贵人家的追捧。

养猪可不是养鸽子养鸡,翠微山养不了,得从东省地运送进京。

真是费时费力。

贾珠贾琏俩奉命建立新账的后果,觉得家里太过糜费。

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