比赛开始那一天，赵乐乐检查食材都合格没问题后才开始动手。她最后一道菜其实比较偷懒，想要赢下比赛应该很难。

赵乐乐用雪菜做底，加入黄酒、啤酒、盐等调料，汾阳蟹平放在雪菜上煮沸，转小火煮8分钟再焖半小时，菜名也简单直白，就叫雪菜汾阳蟹。

这道菜味道不错，却是取巧，烹饪方法简单，也不需要考验刀工，全凭食材取胜。

评分们尝了赵乐乐的菜后都说好，但是打分确实不高，比起其他选手秀刀工，秀厨艺，她这道菜连普通家庭主妇都可以做的很好吃，这就很吃亏。

赵乐乐心里已经有底，但是看到分数出来还是很失望，这个分数肯定是拿不到前三的名字。哪怕她提前已经有心理准备，但是看到有人比她分数高，她这心里还是很不舒服。

赵乐乐看着他人得奖拿钱，心里头不高兴还得装笑，因为有镜头对着她。一来她是个女性，比赛现场就一根独苗，二来也是因为她今天那道菜被主持人做了重点介绍。

评委也说这道菜不错，大家可以学着在家里做。

这些评委不知道具体调料，但是尝过之后凭着敏感的舌头还是大致猜出来需要哪些调料。有评委直接替观众问赵乐乐，能不能把配料比公布出来。

赵乐乐看一眼提问的那个评委，点头答应下来，反正这道菜也没有什么秘方在里面。

主持人在一边凑趣，说赵乐乐人美心更美，做的菜也是美味，大家应该多多支持她。

赵乐乐听着这样的场面话内心依旧很平静，她对着镜头露出最合适的笑容，笑着把配方和详细原料、做法一起公布出来。她好人做到底，送佛送上西，相信有人尝试成功后会夸奖她。

评委也没有想到赵乐乐这么大方，那个提问的评委其实是自己想知道这些内容，但是和赵乐乐又没有交情，才当着公众的面问。他原打算是被赵乐乐拒绝后，再追问一句“可以私下告诉他吗？”

谁知道赵乐乐这么直爽，早知道不应该直接问，私下问说不定还能拉近两人之间的距离，以后有点事也好开口，比如蹭饭。

赵乐乐可不知道评委脑被一大堆，她在比赛结束后直接离开，没有注意到评委席还有一抹带着深意的眼光盯着她。

赵乐乐是被人盯习惯了，特别是背后的目光，她也分不清是好意还是恶意，却逼着自己习惯被人注视的生活。

赵乐乐虽然没有拿到名次，但是她的这道菜却红了。她直接对着镜头公布菜谱，也为她拉到很多人的好感，直接后果就是店里排队的队伍又长了一截。

赵乐乐回到店里把雪菜汾阳蟹这道菜改良，用普通龙虾替代，做出了雪菜龙虾。在实验成功后，她又尝试着用其他蟹和虾类代替，大部分的味道都不错。

赵乐乐在实验的时候，王欢就在边上看着，她打下手的次数多了，早就把这道菜的精髓学会。

赵乐乐让王欢把这道菜也加到店里的菜单上，有喜欢吃的人可以点菜，但是要提前预约。

王欢还没想明白为什么要预约，赵乐乐告诉她不预约会惹很多麻烦。王欢还不太相信，但是等她接预约电话接到烦，才知道赵乐乐的选择有多明智。

赵乐乐采用预约的办法，一来可以挡掉一些客人，二来可以提前采购，不会出现临时不足的问题，也不会因为采购太多而浪费。

王欢觉得这主意好，赵乐乐却在看到排队的人太多后，直接在预约的基础上又加了个限制，每天限量发售。

王欢想提醒赵乐乐赚钱。

赵乐乐听了王劝的劝告，但她依旧我行我素，并不因为他人的话而改变主意。

第109章 中秋

赵乐乐比赛结束后，特意做了雪菜汾阳蟹这道菜请亲朋好友品尝。她在京城没有亲人，说是朋友也不过几个熟人，所以李奶奶这个老乡她也送上门。

李奶奶收下菜非要留她在家吃饭，席间还要留她中秋节在家里过节，说她孤单一个人过节没意思，到家里过节人多才热闹有气氛。

赵乐乐已经习惯过年过节冷冷清清的孤单滋味，但是李奶奶的热情让她无法拒绝，一时心软她半推半就的答应下来。

中秋那天赵乐乐买了几样水果上门，至于月饼她打算自己做，她事先已经和李奶奶说好。

赵乐乐打算做冰皮月饼，这个简单好做还新鲜，要说不好的地方就是糯米制品老年人不适合多吃。

李奶奶举手保证说自己不会多吃，还让她多做一点说要给家里孙子吃。赵乐乐答应了，她不仅要做月饼，还打算做一点其他零食。

李奶奶开门欢迎赵乐乐，还嗔怪她不该买东西上门，说家里的水果本来就吃不完。她说他们老俩口牙口都不好，其实很少吃各种水果，偏偏上门看她的学生都喜欢买水果上门。家里的水果多得吃不完，稍不注意放忘记烂掉就只能白白扔掉。