冯家小七的锦绣前程(118)

作者:树玲珑 阅读记录

“可以是可以,但我有几个条件。”小七笑眯眯的说。

“你尽管提。”陈东来很爽快。

冯小六瞪大了眼睛等着听自家妹妹如何说。

“上新菜品是一个方面,我是希望咱的店面能重新装修布置一番,一个是之前的装修已经很旧了,再就是,我希望咱把桌椅都抬高,就像我们这里这个高度,当然具体的桌椅和这里的不同,回头我出一个设计图给你看看,客人吃饭再也不用跪坐着,坐下起来都很方便,也不会累……”

“……就跟那茶楼一样?”陈东来插了一句,他也觉得那种椅子坐起来很舒服。

“对,类似于那种的,不过我们的桌子肯定要比那个大,得装的下一桌菜嘛!”

陈东来笑笑点头,“对对,茶楼那边不需要放那么多盘子碗,只是碟子果盘茶盘而已。”

“对!新式菜品不是问题,我们能保证每月至少出一两道新菜,我保证咱们聚香楼要不了多久就会成为这条街上最火的酒楼!要让那些有钱人想要请客吃饭聚餐第一个就想到咱们冯陈记聚香楼!”

陈东来高兴的频频点头,冯小六也不用再说什么了,小妹都已经说的很详细了,而且一副胸有成竹的模样,他还有什么可顾虑的,吃是他的最强项,可连创新菜品他都远不如妹妹的花样多,他还有什么资格对妹妹提出质疑?

三天后,冯小七和六哥再次来到聚香楼,将设计图展开,陈东来脸上的笑容越来越大,除了点头笑,他实在挑不出任何毛病!可这些对于小七来说,不要太简单哦!只要把前世随便一家装修还可以的饭店结构和桌椅画出来,在如今看来都如天宫!

招来青山县的所有手艺好的木匠,加班加点定制桌椅,收银吧台、酒品展示柜、大厅里方形餐桌配椅子、包间里圆形餐桌配椅子,有隔断、有花草,还在后厨加了锅炉和暖气,解决冬天取暖问题,现如今煤矿已经开始产煤,首先供应青山县的需求,少量供给周家家主那边,煤价由县衙统一定价,以稳定市场,保证老百姓的需求。

冯小七将大厅内的桌椅统一用原木颜色,清新明亮,看上去比原来那种黑褐色的桌子亮堂多了,看着心情就美丽起来,陈东来天天乐得嘴巴合不拢,满心期待新店开业!

关于菜式,小七从系统里拿出来给六哥的菜谱由他自己挑选,自己试做试吃,所以冯家时不时就有新菜式端上桌,冯家人吃着都夸好的,小六才会记下来,作为聚香楼的新菜品备选。

腊月二十八,预热了半个月的“冯陈记聚香楼”隆重开业!由于座位有限,提前半个月开始接受预订,凭借冯家的招牌,开业当日的座位一天之内全部订满!好几个没订上的与冯家有生意往来的纷纷找关系想要走后门,可冯家人自己都无奈,他们也没办法呀。

第63章

这些人预订当然并不全是因为对菜色美食有期待,而是经过半个月的宣传,让大家感觉去新聚香楼吃饭,那就是身份的象征!若能订到位子请亲朋好友在聚香楼吃一餐,在亲朋当中的地位自然的略高一筹,这是个值得炫耀的资本!

开业当日又是好一番热闹!冯小七特别设计制作了两只“狮子”,这是鹰老大他们回来给她描述了一番她才想起来,后世每有新店开业,尤其是南方,几乎都要请来舞狮队舞狮采青,预示好彩头!不过前世那种双人狮子需要两人配合练很久,所以她直接弄了单人狮子,两只艳红的大头狮子由鹰老大安排两个体力好的青年对着舞,他们也不过是凭借着在外地看了别人舞两次,回来自己试着瞎蹦跶,两只狮子互相追逐、嬉戏、争抢那棵高高挂起的大白菜……即便是这样,对于这些头一次见这种节目的青山县百姓来说,却也算是开了眼界,整个现场锣鼓喧天、热闹非凡!

那些有预约的客人,经过门口两位迎宾小姐的询问确认有预约后,领进各自的座位,从到了门口被众人仰望到走进店内座位落座,全程一副“我真了不起”的神气之色,这面子给的足足的!那两位迎宾小姐身着红色棉旗袍,身挎金粉“欢迎光临”的绶带,经过小七特别培训,微笑却不露齿,符合这个时代的审美标准,站在那里就吸引了大家的眼球。这两位是小七现巴巴去挑买的,打算以后长用,撑门面、吸睛最合适。

待动筷后,众食客方知这冯陈记的确没有让他们失望,这炒出来的菜的味道,哪里是炖煮能比拟的?即便是适合炖煮的菜,那味道也不是他们原先吃过的味道,因为小六用了不少当地人见不到的调味料。一个个吃的频频点头、眉开眼笑、赞不绝口……

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