她将自己的忧虑说给他听，梁督察想了想道，“等我手头这桩案子完结，我可以去你们店光顾几次，说不定那些抢劫犯看到警察就不敢来了。”

苏念星眼睛一亮，“好！”

说完正事，她就离开了警署。

回到冰室后，没有新的外卖订单，苏念星帮忙端饭。

这时有三位客人走进来，他们三四十岁，穿着打工人爱穿的衣服，浑身充满煞气，明明靠窗的位置有人，但他们还站在边上，就这么直勾勾看着对方，那几个刚出社会的年轻人被他们一瞪，吓得不轻，拿起包包就挪到旁边那桌。

苏念星端着刚刚出炉的饭走过来，却发现客人已经换桌，她四下看了看，才发现年轻人居然坐到了旁边，她将饭放到其中一位年轻人面前，走到三位客人面前，“请问你们想吃点什么？”

三位客人头也不抬，继续看着窗外川流不息的人群，随口回答，“上你们店最拿手的饭菜。”

苏念星看着他们背对着自己，以为这三位是从外地来的，对香江充满好奇，也没当一回事，扭头回后厨准备饭菜去了。

苏念星将店内卖得最红火的鲍鱼饭端上来。

盘子摆放到桌上发出清脆的声响，三位客人终于回过头，抬头看了她一眼。

等苏念星将菜全部端上桌，身穿蓝色套头衫的寸头男人蹙眉看了一眼，“没有菜吗？”

来店里的客人多数都是上班族，吃碟头饭就不可能再点菜。

没想到这三位穿得普通，吃饭却那么舍得，苏念星点头，“有。我们有十几种菜。要不要给你们上四五道？”

寸头男人颔首，“上吧。捡贵的上，越贵越好。”

苏念星连连点头，很快将店内最贵的几道菜端上来，卤牛肉、蜜汁叉烧、酱焗龙虾和小酥肉。

端上桌时，三位客人吃得津津有味。

等全部菜都上桌，寸头男人叫住苏念星，问她这鲍鱼怎么做的？

苏念星还真不知道，“是后厨做的，这是他琢磨出来的。”

苏念星为了鼓励两位主厨精进厨艺，提高他们的提成。两位厨师人在中年，上有老下有小，看到之前创新的菜都得了不少提成，这鼓舞了两位主厨，鲍鱼就是他们从四星级酒店琢磨出来的菜品。当然原料并不完全一致，但是口味已经像了八成。

寸头男人挥挥手，示意她离开了。

从这以后三位客人几乎每天中午都会过来光顾他们的店，有时是苏念星给他们送菜，有时是阿珍。

有一回阿珍好奇问他们是做什么工作的？

寸头男人回答，他们是从内地来的，在这边帮忙搬货。这边饭菜特别好吃，所以他们才天天过来吃。

苏念星扭头就批评阿珍，“别向客人打听。这是人家的隐私，你贸然上前问，他们会觉得自己被冒犯。”

这三个的面相都不是善茬，虽然没有杀过人，但是作奸犯科的事肯定没少干。就是不知道是不是刚从牢里放出来。

阿珍挠挠头，压低声音问，“他们说自己是内地人，但是说话一点内地口音都没有。刚刚那桌的客人用脏话骂人，他们也跟着笑了，你不觉得不对吗？”

苏念星刚刚没听懂脏话，这些脏话语速都很快，她还没听懂，他们就已经骂完了。

阿珍这话很有道理啊，这三人确实很奇怪。

她正纳闷时，就见寸头男人突然走过来，一只手拍打着柜台，虎视眈眈盯着阿珍，“你一直盯着我们做什么？”

他凶神恶煞的样子让人头皮发麻，阿珍害怕得往后躲了躲，紧张地说不出话，“我……我……”

苏念星立刻打圆场，“是这样的，我们店马上要推出新品，她想请你们赏脸尝一尝，给点意见。但是她胆子小，不敢过去。”

寸头男人打量苏念星，见她神色坦然，又看了眼她身后的瑟缩的阿珍，终于收起浑身的戾气，丢下一个字“好”。

转身回了座位，等他一走，阿珍捂着胸口长长舒了口气，“太吓人了。”

苏念星见她吓成这样，也不好再批评她，只让她待在这儿收银，自己则去后面端新菜。

这是李师傅做出来的咕咾肉，属于粤菜，许多香江人都是从广东过来的。所以这道菜应该很受香江人欢迎。

苏念星决定正式推出前，先在店里征求客人的意见。如果他们试吃没问题，她再推出。

将咕咾肉用小盘子，每桌都送一小份，让他们品尝，给点意见。

客人们多数都给予中肯评价，寸头男人这桌却吃不惯，很冷淡地说了一声，“还可以。”

许是阿珍的话让苏念星提了个醒，她开始有意无意观察这三人，他们每次过来都是坐在靠窗的位置。哪怕那边已经有客人，他们也会毫不犹豫将人撵走，然后自己坐。可是他们待在外面工作，门口那么点地方有什么好看的？