我在古代开饭馆(126)
一口咬下去酥脆的声音响起,面衣应该也是简单调了味,有丝丝咸味,沾上些姜醋,滋味十足。
另一个长脸男子则是盯上了旁边那一碗茶碗蒸,蛋黄的鸡蛋羹表面光滑,在灯光的照耀下似乎还能反光出人影,上面铺了一层蟹肉碎,还有几粒香菇丁,汤勺触碰到的那一瞬间,糕体顺滑,颤颤巍巍,竟有些要从勺子上滑下去的趋势。
长脸男子连忙端起碗接了一下,鸡蛋羹掉了一小块摔进碗中,溅起些许星点。
浅尝一口,鸡蛋的质地令人惊艳,裹挟着蟹肉一同入口,又鲜又嫩。
“这个,尝尝这个!”伍子坤嘴里蟹肉还未咽下,就忍不住招呼众人尝尝那盘蟹肉浓汤。
他的习惯便是餐前喝一碗汤润喉,今天也不例外,率先给自己盛了一碗,汤底不同于普通的汤那般清透,乍一看里面并没有任何菜蔬,似乎是单纯的浓汤,颜色有些像南瓜芯那种黄色,但尝上一口味道很是丰富。
这道菜苏恬花了心思,各种蔬菜切丁炒熟以后又细细过了筛,压成泥状,混合着蟹肉再加入高汤小火熬煮,直到里头的蔬菜和肉丝都熬化了才算完成。
光看的话根本想象不出里头用了多少料。
原本都是生意场上叱诧风云的老板,什么美食没尝过?这会子竟吃的头也不抬,一时间只有碗碟碰撞的清脆声。
就连原汁原味的蒸螃蟹都被分食的一干二净,大块大块的白肉什么都不加,只沾上姜醋,吃的就是这个味儿,把螃蟹身子掰开,里头满满的蟹黄几乎要溢了出来,金黄油润,一看就是好蟹!
“各位老板是想吃蟹黄炒饭还是蟹黄拌面?”
估摸着差不多了,苏恬敲了门,该上主食了。
“也别选了,两种都上吧!还能吃得下!”伍子坤端着碗喝着茶碗蒸,满心都是蟹肉的美味,当然是两种都要吃啦!
苏恬看了一眼桌子,发现桌上的菜全部都被吃的七七八八,她做的量可不小,每份菜基本都用了四五只螃蟹,没想到居然都吃了。
“好的。”
面和炒饭还是少做点吧,不然晚上撑得慌。
“炒饭和面来咯!”
又是两个大碗,一份里面是粒粒分明的金黄色炒饭,另一份则是光秃秃的白面,蟹黄酱则是单独装在了旁边的碗里。
蟹黄酱就是要当面淋下去。
金黄的,浓稠的酱正碗倒到面上,用筷子搅拌均匀,现炒的蟹黄酱香气浓郁,每一根面条都裹满了螃蟹的精华,再点上两滴姜醋提味,真真是一口入魂!
旁边那一碗蟹黄炒饭也不相上下,晶莹的米饭吸足了蟹黄的鲜味,入口绵密顺滑,煞是惹眼。
按照各自喜好自己盛饭或者挑面,吃上满满一嘴,便觉得浑身熨帖,从头发丝舒坦到脚趾,爽的嘞!
第69章
月上枝头, 伍子坤有些微醺,自从知道林黎有孕以来,他根本不敢喝多, 今天全是破例,几个好兄弟在一起,难免上头。
慢悠悠的回到家, 这会儿林黎应该已经休息了。
“阿黎…嗝儿!”原本只想安安静静的洗漱睡觉, 哪成想他刚开口便打了个嗝儿。
动静吵醒了林黎, 微弱的灯光下, 她眼神迷糊, 脸上因为睡着压到枕巾还显出了几处红印子。
“回来了?”林黎刚睡醒的声音还有几分沙哑。
伍子坤见状给她倒了杯果子饮润润喉,这也是家里厨子按照苏恬给的方子做的, 一天不间断的供着,味道酸酸甜甜的。
林黎接过杯子喝了一口, 驱散了睡意,看着伍子坤喝多了还不忘照顾自己,原本想要嗔怪他又饮酒的心思歇了下来, 只念叨着让他抓紧洗漱休息。
“先等等。”伍子坤一撩衣摆, 顺势坐在了林黎身边, 伸手抚上了她的肚子。
“闺女!爹爹回来了!”说罢,还眯着眼傻笑了几声,又低头把耳朵贴了上去。
林黎见他这副傻样, 推了一下他的脑袋:“这就开始闺女了,八字还没一撇呢!这要是个儿子, 听到你这么喊他, 回头跟你不亲了!”
“那不成。”伍子坤不干了,又伸手摸了上去:“我说闺女就是闺女!喜欢!要是个混小子, 我量他也不敢有什么意见。”
林黎翻了一个白眼,身子慢慢靠在伍子坤怀里,抬手覆上肚子:“不管是儿子还是女儿,能平安出生才是最重要的。”
如今月份不大,肚子还没显怀,不过林黎每一天都能感受到身体的变化,腹中有一个小小的生命和自己息息相关,也许是心理作用,她总是觉得小腹有些异样,从来没有过这种感觉,欣喜却又小心翼翼。