我在古代开饭馆(228)
轩辕泽兰脸上欢喜, 抬手招呼苏恬到自己跟前来。
苏恬乖巧上前行礼:“也就今日刚到,赶了一路,安顿好了便过来了。”
“这是瘦了, 也高了...”轩辕泽兰伸手拂了拂苏恬的肩头, 仔细看了一番, 又让丫鬟上茶。
“坐下歇歇, 难为你刚到就惦记着过来, 合该先歇上一两日再说。”
轩辕泽兰嘴上这般说着,心里却十分熨帖:这姑娘一路千里迢迢, 第一件事便是过来拜访,心里想必也是十分重视的。
两人坐在一块儿说了好一会儿话, 苏恬将两个罐子拿了出来:“趁着过年时天冷,在家胡乱捣鼓了些新鲜玩意儿,不知道侯爷和殿下能不能吃得惯。”
“你做的, 味道总是好的...”轩辕泽兰话还没说完, 就被罐子里飘出的味道熏了个满脸。
苏恬见状连忙将盖子盖紧, 有些担心道:“殿下可是不习惯?”
罐子里装的是腐乳,发酵过的味道难免有些呛人,没吃过的人自然闻不太习惯, 过年时一大家子刚开始可是每人敢动筷,最后还是贺元庭‘壮烈牺牲’了一下, 这腐乳才被接受。
“也不是不习惯...”轩辕泽兰端起热茶放到鼻下转了转, 才觉得缓过神,“这味道, 倒像是有酒在里头?”
“这腐乳里头确实加了酒,闻着味道比较重口些,不过做成菜的话便会有一股子特殊的浓厚醇香。”苏恬解释道,“平日里佐餐喝粥滋味就很好。”
“若是喜欢浓烈一点的味道,让厨房取一块腐乳碾碎了,加水混成腐乳汤,五花肉切块放进去炖透了,其他什么佐料都不用放,做出来的腐乳肉肉色红晕,肉味香冽,也颇具特色。”
苏恬说的绘声绘色,听的人流了一肚子口水。
轩辕泽兰让丫鬟将腐乳罐子送去后厨,按照苏恬交代的,让厨子今晚就拿这腐乳做菜。
“侯爷平日里就爱好小酌,若是让他看到用酒做的菜,指不定怎么新奇呢。”轩辕泽兰捻着帕子捂唇笑道,“那个罐子又是什么?”
苏恬手边还放着另一个更加精巧的奶白瓷罐,小小一个,圆盘一般。
“这个是奶油,甜口的,可以抹在糕点上。”苏恬小心翼翼地打开盖子,里面松松软软的装着奶白膏状物。
“奶油?”轩辕泽兰眼睛里透出一丝疑惑。
“用牛乳做的。”苏恬从点心碟里挑出一块合适的点心,在上头浅浅的抹了一层奶油,递给轩辕泽兰,“殿下,尝尝看?”
面前熟悉的点心上面飘着一层陌生的奶油,像天上的云朵一般软绵绵。
轩辕泽兰鬼使神差的接了过来,在苏恬期待的眼神中咬下一口。
“唔!”
湿润甜腻的口感让她眼前一亮,一股莫名的愉悦感从心底咕嘟咕嘟地往外冒。
“甜丝丝,轻飘飘的,这吃了,心情都变好了。”
轩辕泽兰将剩下的点心一口吞下,依依不舍地回味了一番。
苏恬笑而不语,这可没法解释:甜食能够刺激脑部释放多巴胺,一种让人感到快乐和愉悦的神经递质。
“有了殿下这句话,我这心里才有底。”苏恬笑道。
轩辕泽兰听出了几分意思,有些好奇的问道:“如何有底?你这是有什么打算呐。”
“不瞒殿下说了,这次过来确实有意在京城试试水,不过八字还没一撇,倒不好声张。”苏恬面露羞涩,像极了在长辈面前卖乖的孩子。
轩辕泽兰又让丫鬟拿了块抹了奶油的点心,小口吃着:“这奶油确实不错,不过瞧着不像是百姓们能吃得起的。”
牛乳本就是金贵之物,寻常百姓逢年过节才会买上一壶省着喝,更别说经过深加工以后这一副精巧贵气的模样了。
苏恬了然一笑:“这奶油是准备拿来做镇店之宝的,其余的品种还没来的及做,多谢殿下挂念,等过两天做好了,再拿来给您把把关。”
苏恬说的不假,她本来就不打算强行融入京城盘根错节的暗流之中,都说京城繁华,可不是么,一座彻头彻尾的不夜城,京城的贵人们什么好东西没见过,他们根本不屑于那一丁点冒尖的滋味,反而更加追求精神上的刺激和享受。
在这里,什么酒香不怕巷子深的都不顶用,在铺天盖地的围剿之中,没有点新意,连门都入不了。
这也是苏恬并不打算直接对着饭馆酒楼下手的原因。
她打算将进攻的重点放在西式点心上:什么蛋糕、泡芙、甜甜圈、布丁、果冻啥的,统统安排!