砂锅熬煮的粥比一般的粥更香，米粒早就炸开了花，软烂粘稠，米油也被熬了出来，舀上一勺还挂在勺子上。

干贝丁、海蛎丁、萝卜丁完美融在粥间，加上微红的虾仁、翠绿的豌豆，红黄白绿煞是好看，盛上一碗代替汤水给肚子溜溜缝，入口都不用嚼，舌头一抿食材就化在嘴里，几种口味炸开在嘴里，直冲鼻腔，直叫人后背发热，浑身都舒坦。

当晚，苏恬就交给苏文祖一个重要的任务：明天去那商队下海货单子。

“我打算这段时间给店里来点特色菜，大哥你明天就去商队那边问问海货还剩多少，有的话全都包了。”

苏文祖在一旁叼了根草：“成嘞。”

苏恬坐在摇椅上：“如果可以的话再问问他们是不是每年都来，我想长期定。”

“长期定？定多久？”

“先定个三五年吧，这边离海太远了，没几个人见过海，更别说吃过海里的东西了。”

苏文祖双手抱在脑后，斜靠在椅子上若有所思。

……

第二天，苏恬在饭馆门口竖了个牌子：饭馆上新，数量有限，售完为止！

嚯！这苏记饭馆又推新菜单了，这不得进去尝尝？！

“老板！你们这儿又有什么新菜了？”

“昨个弄了点海边那干货，自家晚上做菜尝了尝，味道不错，想着店里也凑凑热闹。”苏万清指了指后厨。

“哎呦，那些个玩意儿味道老大了，我家之前吃过，根本咽不下去！”

苏万清摆摆手：“那不能，我闺女做的保证没有一点味道，有味道我倒退你钱！”

说话那人一听，这还犹豫什么：“那我可信你了老板，给我来个香辣鱿鱼、鲍鱼鸡肉煲，然后你看着上两样素菜吧。”

苏万清记下菜单：“那素菜给你来个手撕包菜和黄瓜炒鸡蛋行不？”

“成！你家饭馆手艺我不挑！”

“好嘞，这就给你准备走菜！”苏万清应了声。

后厨海货都已经提前泡上了，没有下锅前还是有一些味道的，苏恬让李红月她们把东西都放在厨房和后院通着的门口，这样味道能淡一些。

“恬姐儿，这边要一份香辣鱿鱼和鲍鱼鸡肉煲，还有手撕包菜和黄瓜炒鸡蛋。”

苏恬这头已经准备好，听到前头来活手头就动了起来。

“大姐，手撕包菜和黄瓜炒鸡蛋就交给你了。”苏恬麻溜地起锅烧火。

“好。”

现在苏妙和苏恬两人配合逐渐默契，苏恬的压力也小了一些。

忙碌的时间总是过的很快，转眼就过了午时。

“苏老弟！哥几个来下馆子了！”

门口突然传来一声洪亮地声音。

苏文祖回头一看，正是昨日答应来饭馆的商队汉子，后头还跟着四五个人高马大的男人，大概是同一商队的伙计。

“大哥！下午还想着去找你呢！”苏文祖把手里的东西往他爹苏万海手里一塞，迎了上去。

“黄头儿，这地儿兄弟们都没听过，看这么大点地方也没什么特别的，要我说还不如直接去那广福楼吃一顿。”，后面一个方脸浓眉的男人龇了龇牙。

被叫黄头儿的汉子正是昨日跟苏恬他们做买卖的，听到下面人这么说，斜了他一眼：“你懂个屁，等着吃就行，废话这么多。”

说完又转头一把揽过苏文祖：“老弟，你家有什么特色菜，都给我上了。”

苏文祖把一行人带到大堂偏角落的位置。

“大哥，昨个在你那儿买的海货今天正好用在新菜里了，要不要尝尝？”

黄头儿扣着脸看着墙上的菜单：“行，那这几个新菜都给我上了，再来份红烧狮子头、糖醋排骨，素菜来个拍黄瓜、清炒豆芽，最后来个猪蹄汤！”

“哦！再来两壶酒！”

“等着啊大哥，马上就来！”

苏文祖撩开厨房的帘子：“恬姐儿，商队那黄老哥来了。”

苏恬抬头：“是吗？正好免得你跑一趟了，来吃饭的？”

苏文祖眯了眯眼：“那可不，点了老多菜，海货那几个全点了。”

“行，马上就好啊，回头你再端盘怪味花生出去送给他们下酒。”，火光映着苏恬的脸，透着热气。

“菜来咯～”苏文祖两手并用端了两个托盘。

“鲍鱼红烧肉、粉丝蒸生蚝、爆炒扇贝肉！还有这拍黄瓜、炒豆芽！怪味花生是我老妹儿送给大哥下酒的！”苏文祖把菜一一放好，又去台子后面拿来两壶酒和几个杯子。

“大哥来我家饭馆照顾生意，我怎么着都得陪两杯是不是？”

说着苏文祖给几个汉子倒上酒，自己搬了张凳子坐了下来。

黄头儿举了举杯子：“咱也不说什么漂亮话，喝了这杯酒就吃饭吧！”