我在古代开饭馆(54)
“对啊!咱们今晚吃烤羊排给您接风洗尘!”苏恬面前的铁网上摆了两扇肋排,这会子已经被剪成一个一个排排躺了。
羊排已经烤了七八分熟,铁网被烧的火热,滋滋作响,油花时不时地从上面滴落,掉进火堆里引出一两颗火星,苏恬用刷子沾上特意调制的孜然粉,手腕翻动上下抹了一层,孜然香味瞬间散了出来。
等到表面微微焦黄,苏恬挑起一个递给莫良:“来,莫先生,第一个给你,尝尝我的手艺!”
莫良早就在旁边不停的咽口水了,这羊排…比他之前在边境吃的不知道香了多少倍!
他搓了搓手接过羊排,大概是小羊羔,羊排拿在手里还没有他巴掌大。
张嘴咬上一口,内里软嫩的羊肉弹性十足,不带一丝腥味,油水直往嘴里流,烫的莫良张着嘴直哈气。
“苏姑娘,太对味儿了!这放了什么调料?我以前吃的羊肉跟这个比简直就是寡淡无味!”
两三口吃完骨头上的肉,莫良还在嗦骨头。
苏恬把铁网上的羊排装碟放在边上的木桌上:“放了从商队买的关外的香料,一会还有小鸡炖蘑菇,水煮鱼好几样硬菜,莫先生可得留着点肚子。”
莫良被她说的两眼发直,肚里馋虫险些闹翻天,恨不得立马就上桌吃饭。
“好了好了!”
苏妙端了一大锅陶瓷锅出来,“恬姐儿,饺子已经下锅了,可以先吃饭了。”
夏日的夜晚温度也凉了几分,苏家众人加一个莫良聚在院子里,苏大树从地窖里拿了两壶酒,给几人一人倒了一杯。
苏恬举着杯子:“来!让我们欢迎莫良莫先生!”
“欢迎!”酒杯碰撞在一起。
莫良一口酒都下肚,筷子就伸向了苏恬说的小鸡炖蘑菇。
真香啊。
莫良先吸了口鸡肉上带的汤汁,舌头直叫嚣着不够,又咬了一口鸡肉,炖的烂糊糊的,一点都不塞牙!里头的蘑菇也吸满了汤汁,鼓囊囊的,吃起来口感跟吃肉一样!
吃完一碗小鸡炖蘑菇,莫良又装了半碗水煮鱼,照例是先来一口汤汁,汤底顺滑,面上飘着几颗红辣椒,味道倒是带劲的很。
夹起一片鱼片,薄厚适宜,厚度均等。
“倒是好刀工。”莫良像是职业病犯了一般评价了一句。
鱼片入口即化,鲜嫩十足,辣的爽快,莫良一口接一口的吃着鱼片,末了又来上一大口汤收尾,额头竟然浸出豆大的汗珠。
太好吃了!
莫良甩开膀子吃的十分尽兴,厨房里头煮的饺子都被他吃的下去了半锅,猪肉大葱馅儿的饺子味儿足足的,吃起来吃起来一点都不油腻,莫良还能给表演一个一口炫五个。
肚子有了七八分饱了,莫良速度这才慢了下来,舀了碗玉米排骨汤慢悠悠的喝着,想到自己之前一个人在外头过的日子,竟觉得没有一点滋味。
“难怪沈小子千叮咛万嘱咐的让我一定要过来,就冲着苏姑娘这好手艺,莫某这一趟就值了!”
说完还打了个酒嗝儿。
苏恬看他目光还算清明,知晓他没喝多:“立足之本罢了,还算是有过人之处。”
晚饭过后,苏恬又从井里捞出一罐子酸梅汤,一人倒了一杯。
“今晚吃的比较油腻,这酸梅汤也是解腻的,喝了有助于消化。”
安安那杯比较小,小孩子少喝点凉的,这会子也小口小口的嘬着。
“小子,过来给我看看。”
莫良喝了半杯酸梅汤,冲苏文阳招招手。
苏文阳望了苏恬一眼,苏恬给他一个肯定的眼神,他便大步走到莫良面前。
第35章
苏文阳向莫良问了声好, 便站稳了任他打量。
莫良先是问了他年纪身高体重等问题,又问了练了多久基本功,跟着沈温昭学了什么招式, 苏文阳都老老实实答了。
莫良捻了捻胡子,又上手把苏文阳从肩膀一路捏到腿骨,表情还十分严肃。
搞的苏文阳小脸也紧绷着, 生怕出点岔子。
“行了, 以后每天早晚来我这里报到, 明天就开始。”
苏文阳这才松了一口气, 连忙应了。
夜色融融, 几颗星星点缀在黢黑的天空,院子还有些未燃烬的火堆发出噼里啪啦的声音, 惬意地让人直犯困。
莫良难得的吃多了酒,勉强撑着把自己丢进浴桶里狠狠地刷了个遍, 洗去身上浮尘后总算是舒坦多了,随意裹上一件单衣往床上一躺,一个翻身的功夫就打起了鼾。
……
一转眼日子又过了月余。
这天晚上, 田娘子照旧是和苏家几人告了别, 抱着福宝脚步轻快地往回走。