在幼儿园当大厨养崽[美食](325)

“好香,好像是在做炸丸子!”

“我闻到鱼鲜了,幼儿园厨师做的鱼好香,不知道明天的大席有没有鱼吃。”

家长们在操场上闻到菜香时,心里越发期待明天的到来。

厨房里,柳一一确实做了鱼和炸丸子。

鱼是红烧鱼,是今天的晚餐,丸子则是莲藕肉丸,提前给明天大席做的炸货。

明天要来吃席的人是真不少,所以厨房除开今天幼儿园要吃的饭菜外,剩余时间都在提前为大席做准备。

比如能提前炸出来的丸子,提前能卤上的肉,还有高汤,全都趁着今天有时间,能多做点就多做点。

原本颜色还有浅的莲藕肉丸滚进油窝里,被捞出来时就穿上件金黄色衣服,看着就知道肯定会好吃。

柳一一他们在厨房里忙得热火朝天时,教室里家长跟正跟老师聊得很热闹。

“阮老师,明天确定中午才过来吗?用不用我早点过来帮忙?”

“不用,中午你们直接过来吃饭就行。”阮老师听到家长的话下意识拒绝。

“阮老师你别客气,明天幼儿园那么多人过来吃饭,多个人帮忙总是好的。”

不止大班,中班和小班都有家长主动表示要过来帮忙。

老师们都是能拒绝就尽量拒绝掉,除非是那种实在太热情根本拒绝不了的,加上厨艺不错的家长,她们才会松口答应。

等到家长和孩子们离开幼儿园,老师们终于能去大堂吃晚餐。

今天晚餐有红烧鱼、黄豆烧鸡爪、蒜蓉生菜,还额外多了样莲藕肉丸。

刚炸出来没多久的莲藕肉丸色泽诱人,光是看着就让人特别有食欲。

“唔,这个丸子好好吃!”

王老师屁股还没挨着椅子就迫不及待塞了个丸子进嘴里,那外脆里嫩的口感,还有肉鲜中带着莲藕清香的滋味,好吃到她眼睛都亮起来。

调味时柳一一稍微放了点糖提鲜,让莲藕肉丸吃起来鲜香十足,同时莲藕的爽口缓和了肉的油腻,让明明是用油炸出来的肉丸子吃起来却是香而不腻。

“太好吃了,比我家过年时做的炸丸子还好吃!”徐老师被莲藕肉丸的味道惊艳到,向来爱吃不爱做的她难得生起学做菜的想法。

好吧,主要还是因为每年过年在家里,她都是备受嫌弃的那个,菜不会做,饺子不会包,所以有点想学点真东西,等今年过年时在家里露一手。

听到她说想要学炸莲藕肉丸,柳一一直接点头道:“正好厨房里丸子还没炸完,你感兴趣的话吃完饭可以去学着做做。”

她说完见自家崽崽趁自己不注意,直接把整个丸子塞进嘴里,鼓着脸颊嚼得一脸满足,等他吃完咽下去才提醒他要咬开吃。

“小姨,这个肉丸丸真好吃呀!”

柳一一见他好像第一次吃莲藕肉丸的模样,笑着道:“过年时不是有给你做过吗?忘记了?”

过年时好吃的实在太多,小家伙才忘记有莲藕肉丸,被她一说瞬间想起来。

“我想起来了!”

小家伙说话时还把手给举起来,看着可可爱爱的。

柳一一揉两把他小脑袋后,示意他继续吃饭。

明天就是儿童节,今天幼儿园全体职工都得加班为明天的活动做准备。

一部分老师拿着统计名单去最后确认幼儿园的桌椅够不够明天用,一部分老师忙着布置场地,还有些老师则是被安排到厨房帮忙。

徐老师与王老师跟柳一一关系好,没等园长安排,就自己跑到厨房里。

王老师看到徐老师做个炸肉丸直接沾一手食材,费半天力炸出来的肉丸形状更是千奇百怪,忍不住打趣:“就你这样还想过年回家露一手?我看是露一手食材还差不多……”

柳一一也觉得徐老师实在没有做炸丸子的天赋,不过还是鼓励两句,在她放弃后,从厨房里给她找了个简单的活干着。

做大席都是这样,为了时间上来得及,都会提前把一些费时间的菜提前做成半成品,明天做起来就又快又方便。

“一一,这些卤味可以吃吗?闻起来真的好香啊……”

徐老师本来是在处理食材,但很快就被厨房里的各种香味给吸引,明明才刚吃完晚饭没多久,愣是感觉自己又饿了。

那些半成品菜肴香归香,现在肯定是吃不成的,于是她很快被卤香十足的卤味给吸引。

那是今天刚做的卤味,现在火已经关掉,各种食材都泡在卤汤中,只等浸泡入味后,明天就可以直接装盘上桌。

“你想吃的话可以尝一点,不过这会可能入味没有那么足。”

柳一一说完见她是真想吃,直接挑了一小块卤牛肉出来切成薄片。

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