可是等景瑶做的菜出锅，大厨看着色香味俱全的这道菜，便知自己错了，这小哥儿还真有两下子。

赵掌柜尝过之后，眼睛都直了，对这道菜赞不绝口：“这道菜可有名字？”

“……”

这可把景瑶难住了，取名可不是他的强项，但有人擅长啊。

他把霍栩安拉到身边：“相公，快告诉赵掌柜，这道菜叫什么名字。”

霍栩安对小夫郎下意识出口的这声“相公”很是受用，只顺势将小夫郎的手攥在手里，道：“这道菜就叫翠玉豆腐吧，是我夫郎的独门手艺，今日算是免费传授与诸位了。”

“翠玉豆腐……好，这名字好！”赵掌柜十分满意这个名字，更是直言：“这豆腐我留下了，以后你们的豆腐全送到我向阳居来，我包了！但有一样你们得跟我保证，在这阳沟镇乃至整个永州府，只能我向阳居一家有这豆腐卖。”

景瑶心道这掌柜不愧是个商人，还知道垄断呢。

他笑着摇摇头道：“恐怕您包不了，我更不敢保证只有向阳居一家酒楼有豆腐卖。”

赵掌柜放下筷子，看着面前这貌美的哥儿，以为他要坐地起价，敛了笑意道：“这话怎么说？你们不是来卖豆腐的吗？价钱好说，我只要这豆腐独此一家有。”

“我们是来卖豆腐的没错。”景瑶指着自己带来的豆腐，解释着：“这豆腐是豆子做成的，在我们阳沟镇，家家户户都存着几百斤豆子，且做豆腐并不难，将来家家户户都可以做豆腐。”

赵掌柜沉吟了片刻，才道：“既然这豆腐家家户户都能做得出来，我为什么一定要买你的豆腐呢？”

“豆腐谁都能做，但都没我做的好吃呀。”景瑶促狭的笑了笑，他可是有金手指加成的，谁做的豆腐能有他做的好吃？

景瑶又对赵掌柜抛下了一个诱饵：“而且，别人即使会做豆腐，也不知道怎么做才好吃，而我可以给向阳居提供三种做豆腐的菜谱，我保证这三道菜只你向阳居一家独有。”

赵掌柜坐在桌旁，点着膝头思索了片刻，便有了决定：“好！那就这么定了。”

最后赵掌柜拿来纸笔，以一方豆腐一两纹银的价格，与景瑶签订了为期一个月的短期契约。

每方豆腐大约十斤左右。

向阳居需向景瑶一次性结清契款三十一两，而景瑶需每日给向阳居提供一方豆腐。

此外，景瑶还要向阳居大厨传授除了翠玉豆腐外的三道豆腐菜肴。

景瑶在现代虽然是个学霸，但到了古代却成了文盲，契约上的字十个里有一半他不认识，幸好身边有个霍栩安，他便将签订契约的事情全交给霍栩安处理了，他只安了个手印。

景瑶给向阳居的三道菜谱分别是麻婆豆腐、熊掌豆腐还有最简单的一清二白。

这三道菜他全部当场做了出来，放到桌上给赵掌柜和向阳居的大厨品尝了一番，得到了一致的好评。

赵掌柜甚至想聘请他来向阳居做二厨，专职做豆腐宴，被景瑶拒绝了，他志不在此。

至于给向阳居的菜谱，景瑶口述，让霍栩安写到了纸上。

看着霍栩安端坐于案前，认认真真写字的模样，景瑶从他挺得笔直的脊背，得以窥见一些他昔日的风光。

景瑶不懂书法，只能看出来霍栩安写的字很好看，很端正，跟印刷的一样。

赵掌柜拿到菜谱后，也被霍栩安的字惊艳了一番：“公子这字遒劲有力，纵逸俊秀，实非凡品。”

霍栩安难得露出了些许和煦的神色，说话也带了些不易察觉的暖意：“我的字是跟着家父学的，但也只学了些皮毛而已，献丑了。”

赵掌柜叹息道：“令尊能教出如此后进的孩儿，定是个有学识的，你们在阳沟镇这山陬之地，真是屈才了。”

霍栩安眼中闪过一丝悲凉，只道：“他哪有什么学识，就是个愚忠的粗人罢了。”

“公子说笑了。”

赵掌柜听出霍栩安不愿多谈，便也不再多说，迅速结束了话题。

他接过店小二拿过来的钱袋子递给景瑶道：“到下月初三正好三十一天，这里是三十一两纹银，一文不少。”

景瑶接过钱袋，从里边拿出一两银子放在桌上，道：“刚才说好的，您若觉得好吃，便不收您的钱。我们向来说到做到，这第一方豆腐就算回馈的您慧眼识珠了。”

赵掌柜见景瑶和霍栩安二人虽然穿着寒酸，却不贪财，心中对他们更是欣赏几分。当下也不推辞，欣然收下了那一两银子，并预言：“景小哥儿将来必能发大财。”

这句话深的景瑶心意，笑得他合不拢嘴：“借您吉言了。”