重生种田日常+番外(689)

作者:苏佑蓁 阅读记录

苏叶把发好的面团加点碱揉透,幸好力气大,不然光揉面团的累死了

面团揉好,留出一块做老面,其它切成小剂,擀成面皮,赵晴何芬接过面皮,涂一层葱油,再涂匀芝麻酱,卷起来,两头对准一压,用手一按,成饼状,谢云舒和谢云芙谢云婧接手,饼丕两边沾上白芝麻,当竹帘上,醒一刻多钟就可以上平底锅烙了

做了小会,谢云舒和赵晴说:“二婶,把芝麻酱换成花椒粉吧,我喜欢吃花椒味的”

赵晴看几竹帘的麻酱味,说:“行,可以开始烙了,你来卷”

“好嘞”

听到可以烙了,在一边看她们干的苏华灏和少年们马上说:“我来升炉火”

“炭火不用太旺”

“谢二婶,我们知道”,他们要出去游学前被老娘压着学升火做饭,不说升火生得麻溜,简单的疙瘩汤汤,面条,也能煮出来,当然不会多好吃

六个炉子升火,平底水热干,赵晴刷上猪油,猪油烙出来的饼比植物油酥,平底锅不大,巴掌大的饼丕只能放三个

一个少年舔舔唇,说:“在家吃到容易,也没天天吃,我从没想过,有一天,我馋麻酱烧饼快馋哭了”

赵晴笑道:“回家后,跟你娘学会了,将来出门在外,馋了可以自己做着吃”

少年声音犹豫,煮个简单汤面就算了,学做烧饼?“会被人笑话的”

谢云舒咯咯笑道:“馋哭了比较惨”

苏华灏:“让小厮学”

“这主意好”

谢卫华随谢母后面出来,他扶谢母坐下后说:“谁会都不如自己会”

“姑父,你会吗?”

“我不会,我又不经常离家,哪像你,将来考举人,进士,外出为官,在外奔波多着呢”,谢卫华微笑道

苏华灏捂住胸口,扎心了

谢母笑道:“听你姑父忽悠,读书人学做什么饭,回家和你奶奶说,让她教会几个丫头,外出时带一个”

赵晴翻烧饼,笑笑,他们就算学,也做不出她们老手做的味道好,光发面就是一件麻烦事,不是每个人都能发好的,她没提醒

头一批十八个出锅,少年们眼睛都绿了,爪子早洗干净了,不过还稳得住,等谢母拿一个吃,谢卫华说:“你们吃吧”

他们这才抓起来开吃,入口熟悉的味道,外皮酥脆,里面一层一层软面皮带点劲道,刚出锅,芝麻酱挥出最大的香气,让人一口接一口,欲罢不能,空口吃能吃到饱

烧饼不断出锅,外出的人不断回来,有几人一回来手没洗就抓上了

天擦黑,院里点上他们从苏世苓家买,大老远带来的蚊香,摆三桌饭菜,下人打饭菜回房吃

好多人吃刚出锅的烧饼快吃饱了,只夹菜吃,大家边吃饭边议论明天端午看龙舟赛之事,听说穗城龙舟赛规模盛大

谢母表示,明天人太多,她不想出门,宅子放贵重物品,苏叶也表示不去凑热闹,赵晴何芬见婆婆大嫂言明不出门,两人也说明天不出去,休息休息

云舒云芙云婧三姐妹表示想去看龙舟赛,讨论一会,觉得小子们肯定不会和姐妹们乖乖呆一起,于是定下苏华灏带着谢家五个小子,再派几人跟着,谢卫华亲自带人护着三姐妹

谢承瀚和谢承熹不用大人担心,三小最小的小五八岁,三小子长得高壮,和十一、二岁的孩子没两样,并不担心他们被人拐走,就担心他们玩脱了,粗心大意,不注意安全,或是兴奋了不管不顾下水游泳

于是三个小子被各自的亲娘嘱咐威胁,如在外不听话,回来会罚什么,还没玩呢,三小就被训了,顿时蔫脑蔫脑,大人真烦

谢承瀚和谢承熹也被谢母念叨看着弟弟们,苏华灏听着压力山大,他决定晚上拖两小伙伴下水

这餐饭,抚慰少年们的胃,放下筷子,就听谢承瀚和谢承霖谢承巍小五你一言我一语的讨论,趁着还在穗城,多吃点烤生蚝,炒花甲之类的,等回家就吃不到了

苏华灏伸手:“哎,小五,烤生蚝是什么,铁板烤鱿鱼倒是吃过,蛮好吃的”

小五:“就是烤牡蛎啊,牡蛎打开半个壳,和烧烤一样,烤半熟,肉上放粉丝,香辣蒜茸,吃起来又鲜又香又辣,穗城没卖吗?,我都会动手烤了”

少年们摇头,其中一人眼神一亮,兴冲冲地说:“明天端午节,明早一早,我差了去买,晚上吃烤海鲜吧”

这少年一说,其它少年巴巴看向谢卫华和苏叶,心里想: 叶姑父,叶姑姑,快答应!快答应!

谢卫华看向苏叶,苏叶笑道:“明晚烤海鲜可以,海鲜不用你们买,不过现在天热,吃烧烤必须都要喝凉茶”

“苦得不行的二十四味凉茶?”

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