做完这些就可以先告一段落，待晒至七八成干时就可以剪去侧根及须根，分等级捆成小捆再阴干。

以根条粗长，表面淡黄色，断面外层白色，中间淡黄色，粉性足、味甜者为佳。

最后将干品放通风干燥处贮藏。

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第35章 分享腊八粥

今天难得放晴,和煦的暖阳铺洒大地,站在一片白茫茫之中,亦不觉得冷。

闷了许久的孩子们，如幼鸟出巢,叽叽喳喳地跑出家门去找小伙伴们玩耍。张信也不拘三个丫头在家，将她们送到村里去玩，自己则去趟县城。

明天是腊八节，张信要买些食材回来煮腊八粥,腊八粥的做法多种多样，具体还得看自家富余情况。

张信打算做甜的腊八粥，想来家里三个丫头会喜欢，这年头吃甜食的机会少，用来送人亦合乎别人心意。

大米、薏米、花生、绿豆、红豆、莲子、红枣、桂圆,张信最终选了这八样用来熬腊八粥。张信买的量大,顺便给刘氏娘几个补补，加上十斤红糖，拢共花费了二两一百二十五文，掌柜的给抹了个零头。

回村前，张信去了趟林氏医馆,问问这段时间有没有药材商经过,顺带将黄芪样品拿给林大夫看看。

林大夫没想到张信把黄芪种得这般好，品质都是上品,态度很是亲热,言道若是有药材商过来,会派人去通知的，还让张信多种些，一亩还是少了点。张信自是应了下来，等开春，家里的地就都用来种植药材。

天尚未大亮，张信就起身熬煮腊八粥，三个丫头一起床就闻到空气中飘着的淡淡香甜，忙洗漱好跑到厨房去。

“爹，腊八粥好了没？”二丫喊道。

三丫也跟着道：“我要吃腊八粥。”

张信笑道：“快好了，再等一会儿。”

“嗯。”三丫点了点头，猛的吸鼻子。

“小馋猫。”张信掐了掐她圆润的脸蛋。

没多久，腊八粥就焖好了，张信端到堂屋，饭桌上，三个丫头排排坐好，张信给每人都舀了满满一勺。

看着三个丫头急不可耐的模样，张信失笑道：“小心烫。”

张信只吃了一碗就不吃了，他不怎么喜欢吃甜食，容易腻歪。放下碗，对刘氏道：“我去给大伯和大牛他们送些去。”

“嗯，路上小心些。”刘氏叮嘱道。

张信应了声就提着个装满腊八粥的带盖大木桶出门去了。

“大伯！”张信在门口喊道。

大伯娘出来招呼道：“信小子啊，快进来，怎么这么早。”

“这不腊八粥刚煮好，趁着热乎劲送来给你们尝尝。”张信提着桶到院子里。

“都做好了，我们的还在煮呢。荷花娘！快拿个瓦罐出来装腊八粥。”张大伯从房里出来道。

“哎。”厨房里堂嫂应了声。

四个孩子出来看热闹，冲张信打招呼道：“四叔！”

张信笑道：“一会儿到四叔家找堂妹们玩啊，家里买了糖糕和瓜子。”

“嗯。”四小高兴应道。

“怎么做了这么多。”堂嫂打开桶盖，看到满满的一桶。

“家里日子不错，就想着给村里的孤寡送一份。”

“你做得对。”张大伯赞道。

张信不好意思地笑了笑，待堂嫂装过腊八粥，张信就告别了张大伯家到大牛家去，还有林山家、宋婶子家。然后就是村长、族老、孤寡一路过去，都送了一份，收到不少称赞和感谢。

至于张家那边，张信跟门前过了趟。

张信回到家，就听到堂屋里面有说话声，到厨房放好木桶才进去。

“姐夫。”

“是青山和弟妹啊，过来送腊八粥？”张信笑道，他刚才看到灶上的腊八粥。

青山夫妻俩早前下雪时就被张信就叫回家了，天寒地冻的生意冷清不少，只郭嫂子一人也忙活得过来，重要的是家里老人和孩子需要照顾。

青山道：“是啊，今早煮好，爹娘就让我送过来。”

“正好，刚我还打算给你们送去呢，倒省得我跑一趟了。”

“姐夫，上次听你说要养几条土狗？”

“嗯，怎么，你那边有吗？”

“快了，我认识的石猎户他家的狗怀上了，再有半个月就生了。”

“那到时候你帮我抱两只过来。”

“没问题。”对于能帮上张信，青山很是高兴。

送走青山两口子不久，大牛和堂哥他们也上门送腊八粥，张信招呼完他们就开始忙活起来。

平淡踏实的日子总是过得那么快，张信还没来得及感慨一番，就已临近年关。

腊月二十四这天，张信将家里里里外外都收拾了一遍。