红曲是味药。尚药局就有，而羊奶、奶油御膳房里也有。韩澜差人去拿，宫人们很快取来红曲、羊奶和奶油。

韩澜依照庖长的法子，将黏米浸泡，又用铜舂捣碎茶饼，用了一盏茶功夫才把茶渣研成粗粉，又花了一刻钟彻底磨成细粉。

韩澜深感庖厨之术不是件易事，难怪不少男子将君子远于庖放在嘴边，估计是不想每天为吃食劳心劳力，说难听点就是为自己的懒惰找借口罢。

以前他也觉得众人口中的君子远于庖没错，但若穷苦人家的读书人，还讲究君子远于庖，一心只读胜圣贤书，估计会拖垮整个家。

因些正真有上进心，懂变通的寒门学子是会在农假时回家做农活。

韩澜一边想着，一边手上不停地磨红曲，磨黏米，一通做下来，糯米浸泡的差不多，他便按照庖长的步骤，以铜锅烧水，待水沸后，将奶油、细糖、羊奶倒入小碟中，将小碟放于水中、隔水融化。不多时小碟中呈乳黄色，略显浑浊。

庖长在一旁道：“小殿下需得把糯米粉、黏米粉和面粉放入其中，搅拌至无干粉，约莫半柱香。”

韩澜搅拌了一刻钟，原本乳黄的乳液变得细滑白净，也没有庖长口中的干粉，这才盖上锅盖，隔水蒸一刻钟。

一刻钟后，韩澜揭开锅盖，入眼的便是稍显透明的面糊。

庖长也伸长脖子看了过来，随即道：“回小殿下，这样便算成了，接下来将面糊放凉，再把面糊揉成面团，搓成光滑的不粘手的面团。”

揉面团要比韩澜想象中难得多，待面团里加入红曲粉、茶饼粉，取白色面团搓圆压扁，再取红色面团压扁置于白面团上。

黑芝麻铺于最上方，像包乳糖圆子一般，慢慢收拢五指，以虎口推出顶部红色面团，将其渲染。

裹上一层薄薄的糯米粉，用手轻轻捏出个小揪揪。韩澜拿着小刀，刀背在寿桃上压出一条纹路。

最后把绿色面团做成叶片，用刀划出叶脉纹路，放于寿桃两侧，上屉蒸一刻钟，再闷片刻即可。

寿桃熟后，韩澜迫不急待取出铁锅里的瓷盘，刚才还只是稚子拳头大小的圆桃，这会儿竟比成年男子的拳头还要大，且与圆润粉嫩的粉桃一般无二。

精巧的寿桃正冒着热气，茶粉做成的绿叶也活灵活现，仿佛真就是香甜可口，水分充足的圆桃。

韩澜不顾烫嘴，一口咬下去，只觉得软糯清甜，唇齿留香与刚才所尝的寿桃口味相近。

他眼前一亮，又让庖长尝了尝。庖长从寿桃上撕下一小片放进嘴里，这口感这味道，若不是亲眼看到小殿下下厨，他怎么都不敢相信。

他赞道：“小殿下聪慧过人，心灵手巧，做出来的寿桃比臣所做的，更加香软可口。”

韩澜不客气道：“我能做出寿桃，还得多亏了庖长，今日之事本殿下先谢过庖长，若以后有需要本殿下的地方，尽管来找本殿下。”

庖长闻言大喜过望，忙对着韩澜行礼作辑，“多谢小殿下。”

韩澜摆了摆手，让他不必多礼，又命阿远取来笔墨纸砚等物，在小灶房外的石桌上写起了寿桃的制作步骤。写完后又拿给庖长查看，确认没问题后，才让宫人送庖长离开宣安殿。

临走前交代庖长勿要泄露此事，得了庖长的保证后，韩澜心情大好的朝对方笑了下，弄得庖长受宠若惊的回到御膳房。

余安已经有好几个时辰没见到韩澜，身边少了个人，还挺不习惯，等他听到“嘎吱”一声，恨不得立马从床上蹭起来。只可惜现在的他只能听见声音，闻得到味道，看得见一小片，却感触不到这个世界。

与其他人相比，他仿佛是个异类。

第二十四章

不等余安感慨万千，随着脚步声越发清晰明亮，他的视野随之发生翻天覆地变化，等余安适应后，才意识到自己被韩澜抱了起来。

韩澜心情怡悦，脸上带淡淡的笑意，那笑意直达眼底，看得出来他的确心情不错。

余安在意识中询问：“寿礼备好了？”

韩澜不知道他说了什么，却对安安说出心里话，“我已经会做寿桃了，刚才试着做了个，没想到我做的也这般好吃，母后一定会喜欢，只可惜安安不能尝一尝我做的寿桃。”

余安听着前面的话，微微诧异韩澜会亲自下厨，听见后面一句，心里思潮起伏，五味杂陈。

他没想到韩澜竟然还想给他做吃的。可他是人偶，不会饿不会渴，却在此刻渴望能吃能喝，能说会笑。

这是余安等一次想要变成人。

韩澜对此毫不知情，摸了摸安安柔顺的发丝，将安安放轮椅上，推了出去。