不一会儿整条街上的人都凑过来了，秋铃望向乌泱泱的人群，不禁想起昨晚的梦。

她将乱七八糟地甩出脑子，面向人群大声道：“各位，小店今日开业，欢迎来尝店里的菜式。今日所有菜品半价，别错过咯！”

“这家的烤鱼可好吃了！”说话人正是对面的糕点铺老板娘。

“我也吃过这家的烤鱼！”

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又是新店又是半价，又好奇又想尝新的人一窝蜂地往大堂里挤。

秋铃向舞狮队道了谢，三作两步地回到大堂一瞧。“我的天，二十张桌子都满员了！”

“怎么这家的菜名怪怪的，听都没听过。”

知道众人的疑虑，秋铃便去柜台端来提前处理干净的鱼解释：“各位，我家主要是做鱼菜。这是我自家喂养大的鱼，和大家知道的水虫不同。”

“我还是头一次见到这样大的水虫！呃，鱼。”

“小姑娘，你确定你手里那个水虫，鱼能吃吗？”

就知道会有人不信，秋铃庆幸让秋山提前在大堂中间摆了烤架。

“各位可以看看我这鱼是如何做的。若是看了之后没什么食欲，尽管踏出小店就是。”

废话不多说，秋铃当着所有人的面开始烤鱼。

吃过烤鱼的人不少，没吃过的人更多。只见那小姑娘把鱼烤得越来越香，外皮焦黄流油。

她把鱼装上盘子撒上葱花，连皮带肉地夹起一块肉放到嘴里吃。那叫一个香！

眼看周围的人都开始馋，秋铃把这条足足四斤重的大烤鱼分成二十盘。

“各位可以尝尝我家的烤鱼，再决定要不要点菜。”

秋铃只有一半的把握。

之前吃过烤鱼的人或许都会留下，其余没吃过的可能多数会离开。

只是事实超出她的预料，二十桌的食客没一个人离开！纷纷点起了菜，秋铃留下秋氏和兄姐在大堂招呼，便赶回后厨做菜了。

~

刚开张，秋铃只定做了八道菜的菜单。

这会儿秋氏他们送来二十桌的点菜单，八道菜都点遍了！其中烤鱼最多，其次是红烧鱼、清蒸鱼……

这会儿除了秋山还在大堂招呼食客，秋氏秋霜都来了后厨帮秋铃。

好在上午备菜了，这会儿秋铃一个人掌勺也能在一盏茶的功夫做好一桌菜。

秋山大堂后厨来回跑趟，起初几趟还笑得怪开心，嘴就没合拢过。几趟之后就笑不出来了，满头大汗的。

将一盘红烧鱼送上桌，秋山总算能歇会儿了。拿起肩上的毛巾满脸擦。

只见食客在品尝了鱼肉后，连扒了三口米饭，“这红烧鱼好吃不腻，没有水虫那么烈的腥气，满口留香啊！”

秋山又咧开了嘴笑，“您慢慢吃，这鱼肉里有刺，当心了。”

“好，晓得了。”

“这鱼丸汤好鲜！闻着好浓的鱼香味，没有腥气，口感太滋润了。鱼丸吃起来软糯弹滑。”

……

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午间连续不断地有食客上门，秋铃从进入后厨的那刻起，就没了半分空闲，一门心思地守着几个灶台忙活。

直到所有装鱼的大碗都见了底，她才终于松口气，一边用肩上早已汗湿的毛巾擦擦额头、脸颊。

碰巧秋霜从大堂收了碗盘来，“最后一桌也走了。”

秋铃疲惫地点点头，“鱼和菜也没了，我看今天就到这里吧。都快申时了。”

“那好，铃儿你去大堂看看帐，我来打扫后厨。”

“不急，二姐也一起去歇歇吧。咱们一起看看帐。”秋铃拉着秋霜回到大堂，就见秋氏与秋山在清理桌面。

她大步流星地到柜台后拿出一个木牌，上边写着“打烊”二字，到门外挂上后进门关门一气呵成。

生怕再有食客上门。

秋铃上前去拿了秋氏手里的帕子，“娘，大哥咱们歇会儿吧。”

“也好！”秋山放下擦桌的帕子就伸懒腰，“这才第一天就忙成这样，才做了中午一顿呐。”

秋霜去柜台后的匣子里拿出装钱的木匣子，“先把帐算算。”

这个秋铃有兴趣！她趴在桌上歪着头看秋霜将匣子里的钱倒出来，然后一文一文地数……

“四千零五十文！”秋霜面色大喜。

秋山也高兴道：“总算赚足了租金！”

见兄长一副解脱的表情，秋铃忍不住调侃：“我就说嘛，肯定赚到银子不让大哥--”

话还没说完，秋铃就被秋山的大手捂住嘴。

秋铃吃了他满手的汗味儿，皱着眉头推开秋山。“大哥好臭！”

“还敢说，还不是在大堂忙得没空擦汗。”

“好了。”秋氏笑着打断道：“你们兄妹俩少说两句，闲得慌就赶紧打扫大堂。明儿还开不开张了？”

秋铃冲秋山扮鬼脸，下一刻就认真地翻看了进账账本，每一笔秋山都记得很细。

“今日的进账去掉今日拿菜买米的成本，有三千文出头！”

秋氏震惊道：“那就是净赚了三两银子！”

秋铃兄妹三个笑得合不拢嘴。

除了秋铃外，原本都觉得这掏空家底的鱼菜馆怕是难赚回本钱。

却没想到才一天一顿就赚回一半本金！

“明日再做晚上一顿吧！”秋山提议：“还得进些酒水，今儿好几桌人都问我要酒。”

话音刚落，秋铃的头就摇得跟拨浪鼓似的。嘟着小嘴说：“不！”

“为什么？”秋山觉得酒水很赚。

还能为什么，秋铃最讨厌抽烟喝酒的人，浑身臭味儿难闻死了。

可这算不上太好的理由，她只好找个由头，“大哥，咱们的鱼菜馆专卖鱼的。鱼肉里刺不少，万一有人喝醉了不知道挑鱼刺吃出事了咱们怎么办？”

秋氏觉得在理，便对秋山说：“你去找人写个牌子，就写本店谢绝酒水。”

“还有，眼下只有娘和我们三人，做中午一顿就够忙了。再做晚上那顿不得忙得吐血？”秋铃正色道：“还是先做中午一顿，今后再请两个伙计在大堂，咱们兄妹三个就只管记账和后厨了。”

秋山仔细想了想后点头，“也是，按你说的办吧。”

银子由秋氏收着，兄妹三人将大堂后厨打扫后便一起出了门。

秋山去找师傅写牌子。

秋铃姐妹去找菜贩子定明天的菜，打算多定一些。

……

~

时光飞逝，转眼便到了月中。

这段日子菜馆每日进账只增不减，赚了不少。秋铃计划请两个伙计，这事儿全权交给秋山去办。

秋氏便可回村和秋老爹互相照看享享清福了。

又过了两日，秋铃有了个主意。

想尽快和秋老爹谈谈，便以送秋氏回村和想秋老爹为由，拉上秋山秋霜一起收拾收拾回村。

两个伙计则放他们两日小假。

入春之后，镇子各处隐隐约约显现出翠绿的景色。

微风拂面，惬意得很。

一回到家，几人放下行李便奔向自家水塘。

秋老爹正在水塘边洒鱼食，听到不远处的动静就扭头看。

妻儿四人进入了秋老爹视线中。

他笑着放下鱼食，边走向妻儿边拍拍手上的渣。“你们回来了！”

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第13章 安食会

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得知鱼菜馆才开业半月，便赚了他们一家从前大半辈子赚的银子，秋老爹顿时哽咽得说不出话来。

原本秋铃提出开菜馆时，他是不想同意的，担心好不容易攒的几两银子被霍霍了。

却没想到秋铃竟把菜馆办得这样红火！

“爹，现在菜馆每天做中午和晚上两顿，大哥找了两个手脚麻利的伙计打下手，娘就可以回来陪您了。”

秋老爹乐呵呵地摸摸秋铃的头，“好。”

“这段时间赚的钱都交给母亲收着了，家里若是缺啥爹娘尽管用。”

“往后你们兄妹几个赚的钱就自己收着吧，我跟你们娘都老了，用不到钱。”