百草致富(穿书)(9)

作者:小连翘 阅读记录

“这一餐都吃完了,你们晚上吃什么?”赵如诗眉头皱得更加紧了。

“大姑妈不用担心,我心里有数的,难得姑妈们齐聚一堂,我总得让姑妈们吃饱肚子不是?”赵婉晨知道赵如诗是在为她们一家九口担心,但毕竟日子是自己过的,总是依赖人,又怎么能够长久?

“晨丫头,你......”赵如诗想说大侄女几句,但想到大侄女也是为了招呼她们四姐妹才这么做,到了嘴边的话怎么都说不出口。

真心待人是好,可赵如诗觉得要量力而为,可是看着大侄女笑盈盈的腊黄小脸,赵如诗一阵鼻酸,强笑道:“好,我们家晨丫头长大了,知道怎么招呼客人了,大姑妈很高兴,大姑妈杀鱼,你来炒菜。”

“大姑妈,我会杀鱼,您来炒菜。”赵婉晨笑着说完,就拿起菜刀和砧板出了厨房。

见大侄女坚持,赵如诗也就由着她,把赵文平喊进来烧火,她来炒菜。

看到油碗里有大半碗的猪油膏,盐碗里也放了一点盐块,赵如诗欣慰地笑了,看来她这个大侄女还是挺靠谱的。

赵如诗先做香葱炒鸡蛋,鸡蛋才刚装进大粗瓷碗里,赵婉晨就已经把鱼给清理干净。

“大姑妈,鱼汤我来做,您歇会儿。”赵婉晨抬头笑看着赵如诗说道。

“行。”赵如诗想了想,便点头答应了,她能帮的也只有这一餐,既然大侄女要求自己来,她站在一旁看着就好。

而且大侄女今年都十三了,再过两年就要嫁到别人家去了,若是嫁了个好婆家还好,如果嫁的婆家不好,又不会做饭,那样的日子,赵如诗想都不敢想。

“文平把火烧旺一点。”赵如诗刚一退出来,赵婉晨就端着清理好的鱼站过去,并对正在烧火的赵文平说道。

“好。”赵文平点了点头,就把火给烧旺了。

看到炒锅开始往外冒热气,赵婉晨立即放一勺猪油膏进去,猪油膏一下锅就发出滋滋的响声,不一会儿就全部融化了,厨房里散发着一阵阵猪油的香气。

赵婉晨用锅铲把化了的猪油铲起来在炒锅里画了画一圈,整个炒锅的锅底就变得油光发亮。

沙的一声响,鱼下锅,紧接着就是滋滋的响声。

“文平,小火。”赵婉晨眼睛不离锅里的鱼说道。

赵文平二话不说,就拿了一些柴火出来,灶膛里的火立即就小了。

前世煎鱼赵婉晨用的都是平底煎锅,还能单手提起来晃动,让鱼受热均匀,不像现在的这个大炒锅。

等闻到焦香味了,赵婉晨才小心地将鱼翻了个身,刚刚煎的那一面已经变成金黄色,看到没破皮,赵婉晨松了口气,又往锅里加了半勺猪油膏。

看到赵婉晨又放油,赵如诗眼皮跳了跳,这么霍霍油,以后的婆家要是没点家底,可如何是好?

等鱼都煎得两面金黄了,赵婉晨才铲起来装好放到一旁待用,然后将剩下的三个鸡蛋全部打了进去,把蛋黄都搅散,待煎到两面金黄,才倒了一瓢清水进去,紧接着也把煎好的鱼放进去,又把事先洗净拍好的姜放进去,盖上锅盖。

“文平,可以加大火了。”说完,赵婉晨便用手擦了一把额头上的汗水,夏天做饭就是受罪。

等赵婉晨在小矮桌旁坐下,赵如诗也走过去坐下,语重心长地说道:“晨丫头,你做一个汤就用这么多油,再多的没也经不起你这样霍霍。”

“大姑妈我知道,所以我才会那么勤快地采药草。”赵婉晨知道自己这么舍得放油,赵如诗那是肯定看不惯的,所以听到赵如诗的话,她心里一点波澜都没有,毕竟她和赵如诗是在不同的世界长大,对物质的看法不一样。

“你知道就好,大姑妈不是要责怪你,像咱们这样的穷苦人家,那是恨不得一个铜板掰成三个铜板用。”赵如诗叹息地说道。

“大姑妈,我相信,只要咱们勤勤恳恳,努力向上,日子总会好起来的。”赵婉晨拉起赵如诗长满老茧的双手,坚定地说道。

看着大侄女坚定的双眸,赵如诗不知为何,心中的好股担忧,居然就那样消失不见了。

“对,日子总会好起来。”赵如诗笑道。

“文平,火不用那么大。”看到炒锅正在不停地冒白类,赵婉晨对烧火的赵文平说道。

人也站起来,走到灶台旁揭开锅盖,查看了一下,见汤已经开始变白,不过还没到奶白色,就又盖好盖子。

“火不用烧那么大,汤里有鱼骨头,小四他们不好喝。”赵婉晨对赵文平说完,又走到赵文平身旁察看灶膛里的火势。

“再小一点。”

赵文平立即抽出一根柴火,见火势小得只有一束小火苗,赵婉晨才站起来,走到碗柜前,把昨晚剩下的油渣拿了出来,一会儿炒红薯叶。

汤里的油够多了,就不需要再放油渣了。

油渣炒红薯叶那是很快的,特别是用猪油炒的红薯叶,那是绿油油的,又香又嫩又脆。

“晨丫头,有一手啊,这鱼汤一点都不腥啊!”赵如情只喝了一口鱼汤,便惊讶地说道。

“谢谢二姑妈夸奖,若是有豆腐会更加鲜甜。”赵婉晨笑着说完,又继续喂小七喝鱼汤。

三姑妈和四姑妈什么也没说,当她们看到鱼汤时,还有抗拒着不敢喝,当看到孩子们喝得香时,才试着抿了一口,没想到鱼汤里也能喝出鸡蛋的味道。

见有得吃也堵不住自己二妹的嘴,赵如诗也懒得跟她计较,一会儿吃完饭她们就各回各家了。

赵如情眯着双眼喝完了碗里的汤,心里却想着,等回家后,她也要做一回这个鸡蛋鱼汤给她的孩子们喝,怪好喝的,可惜一个人只有半碗。

这个大侄女看着大方,实则小气的很,哼哼!

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第8章 等你好多天了

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虽然只有半碗鱼汤,但汤里还有一小块鸡蛋,赵家六兄弟个个都喝得很满足,特别是还有香葱炒鸡蛋,炒红薯叶还放了油渣,粥虽然有些烂,但好在今天有两菜一汤,兄弟六人还是很满足的。

看到六个弟弟吃得满足,赵婉晨也很有成就感,至于四个姑妈,每个人的性格都不一样,好在也就中间两个姑妈不好相处,大姑妈和四姑妈还是很愿意跟她们家来往的。

既然四个人的想法都不一样,赵婉晨也懒得问她们,省得给自己添堵,欠的债她也都已经还清,这一餐也只是人情餐,吃完这一餐,她就会差别对待,愿意跟她们家来往的,她会带着六个弟弟多走动,不乐意跟她们家来往的,她也不会主动凑过去惹人厌。

“大姑妈、二姑妈、三姑妈、四姑妈,你们慢吃。”赵婉晨放下碗筷后,分别对四个姑妈说道。

“晨丫头,你怎么才吃那么点?”看到赵婉晨最后一个吃,却是第一个放下碗筷,大姑妈皱眉问道,大侄女明明十三了,却跟十岁的小孩一般大,还吃这么少,这要怎么长身体啊?

“是啊,晨丫头,你是不是担心四姑妈吃不饱,才不愿多吃?乖,多吃点。”听到大姑妈的话,四姑妈也看向赵婉晨说道。

赵婉晨刚想回话,就被二姑妈给抢了先:“大姐、四妹,晨丫头都已经十三岁了,她自己有没有吃饱,还用得着你们操心呀?我们是客人,她身为主人,让着我们不是应该的吗?”说完,还伸长筷子,夹了一大筷子香葱炒鸡蛋。

“就是,大姐、四妹,二姐说得对,我们是客人,晨丫头身为主人,让我们吃饱肚子,那是她的责任。”三姑妈紧跟在四姑妈身后说完,又夹了一大筷子的香葱炒蛋,还一脸嫌弃地说道:“挣了钱,也不知道买些肉招呼咱们这些姑妈,真是个小没良心的。”

三姑妈的话一出,赵婉晨的小脸立即沉了下来,但想到还躺在床上的两个老人,她强忍着说道:“大姑妈、四姑妈我已经吃饱,您二位慢吃。”说完,也不等四人反应过来,直接站起来就走到碗柜前拿了两个碗出来,盛粥。

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