推磨的驴和点豆腐的石膏粉都要逢集的时候才能买到，邓庄的市集每逢三七之日才开，马科一时没别的事儿，单只每天给泡着的黄豆换水，因为厨房里温度较高，不过三天便发了半盆子豆芽。

由于没有催肥，这些豆芽的芽子都不算长，但晶莹剔透煞是可爱，这晚花见用豆油掺着荤油炒了一盘，一家人吃了都赞不绝口。

马夫人道：“原来这黄豆还有这种吃法，先前从未听过，阿珂，你是怎么知道的。”

马科支吾道：“在杂书上看的。”

马夫人又尝了两口，道：“不错，我原先跟老爷去荷香记吃席，也没见他们有这道菜。”

马科好奇道：“荷香记？那是什么地方？”

花见插嘴道：“是涣州城最有名的酒楼。”

想想开酒楼也不错呢，马科嚼着米饭想，自己厨艺还可以，放在现代不咋地，但哄哄古人想必还是可以的，只是没有本钱，罢罢罢，以后再说吧。

饭后花见收拾厨房，马科在院里转了一圈，忽然想起了新安的石磨，虽然现在还没买到石膏粉，但豆浆还是可以磨的。

马科一时兴起，便端着一盆泡好的黄豆去了柴房，好在石磨不算大，手推也不甚费劲，吭哧吭哧忙乎了半天终于磨了小半盆豆浆出来。

马科让花见帮着用纱布将豆渣篦干净了，生了火细细熬熟，又加了些糖，亲自给马夫人端了过去。

古代没有化学污染，虽然黄豆个头大小不一，卖相不好，但熬出来的豆浆却是香浓之极，马夫人喝了两口，咂舌道：“阿珂，你是从哪儿学的这么一手手艺，竟比城里荷香记的豆浆还要香甜。”

马科再次支吾：“是从杂书上看的，试了试，竟然做成了，娘，以后我天天给你磨豆浆喝。”说着又让花见给吴嬷嬷也倒了一碗，道：“吴嬷嬷，你也尝尝。”

俩老太太见马科孝顺又能干，老怀甚慰，连连夸奖。

回到房间，马科问花见：“这荷香记到底有多出名啊，为什么一提到什么好吃的娘都要拿它来比？”

“荷香记虽然是涣州城的酒楼，厨子却大都是从帝都冲州请来的，听说掌厨以前还是御厨呢。”花见解释道，“何况它的老板是西门大官人。”

“西门大官人？”马科饶有兴趣，不会是西门庆吧？或者西门无恨？

第7章 好汉救命 …

“西门大官人大名叫作西门放，原是侯门之子，荣远侯三代世袭，到了他这一代已是第五代，虽然没了爵位，西门家在涣州也是数得上的名门。”花见虽然只是个小丫鬟，但素来喜欢八卦，镇上村里的事情知道的挺多的，“说来也怪，这西门大官人也不喜入仕，专爱做生意，家有良田千亩，还开着一家生药铺，除了荷香记，涣州七八家酒楼都是他的产业。就是京城冲州有名的秀鹿苑、听风楼，也有他的干股。”

原来是个成功的企业家啊，马科摸下巴，听起来倒是挺像刘晓东的。

“现今他虽然没了爵位，但毕竟是侯门子弟，跟京城官员关系极好，以前常听老爷说，涣州知州都要看他的脸色行事。”

马科心中感叹，果然朝里有人好办事，什么时代都是一样的，红色企业家官二代什么的就是牛。

“不过啊，他最厉害的就是家里老婆多。”花见话锋一转，道，“他今年不过三十多岁年纪，已经娶了十二房小妾，加上正妻，足足有十三个老婆。”。

“啊？”马科好奇，咂舌道：“这么多？他忙得过来嘛？”

“这算什么，最巧的是，这十三个老婆又给他生了二十个女儿，却偏偏生不出儿子。”花见嘻嘻一笑，道，“所以啊，这西门家的小姐名字都起的十分有趣，不是招娣就是盼娣，再要么就是来娣、有娣。”

“噗……”马科忍不住喷出一口茶来，怪不得这位西门大官人要娶这么多老婆，真是太悲催了。

十月廿三，邓庄的市集终于开了，马科大清早就跟花见收拾停当，要去集上买石膏粉和驴。

花见看着镜子咂舌道：“哥，你可真好看，比城里的官家小姐还美。”

马科无语，用一块碎花帕子包了头，道：“哥不爱听这种恭维话，你省省吧。”

花见吐了吐舌头，提着篮子跟马科出了房间，小猫刘晓东仿佛知道他们要出门，上蹿下跳地不消停，马科只好将它带上了，塞在花见的篮子里。

马夫人站在廊檐下送他们，临走拉着马科的手嘱咐道：“阿珂，路上万事小心，若是遇到泼皮无赖，不要跟他们一般见识，早早脱身回家便罢。”