除了吃饭的时候，可以任由她们贴贴顺毛，其它时候一概高冷不理人。

不管怎麽喊，它躲在角落静静看你，一点不吱声。

宋荔一度怀疑，白手套当初是看上了她的雄厚实力，为了一日两顿的猫饭，才主动赖上自己的。

一次热情贴贴蹭蹭，换来一世猫生无忧。

现在目的达成，装都不装了。

第078章 鲜奶麻薯芋圆

一人一猫互望了会儿, 宋荔试探性伸手去撸一把，被白手套后退着，一扭头跑开了。

好嘛，不给摸算了。

回到厨房, 小翠过来问问有没有需要帮忙的, 宋荔递出几只河蚌, 让帮忙剥壳取肉，她将剩下的河蚌简单刷洗外壳，放到炉子上, 加了清水和生姜片，炖煮半个时辰。

剩下的田螺清洗干净，放清水养几天，吐掉泥沙。

买来的火腿切成厚度均匀的火腿片，将梅嫣帮忙剥的春笋切块, 下锅焯水，去除草酸钙。

这时候小翠用草木灰给河蚌清洗去腥, 宋荔闻着似乎没什麽味道。

焖好了饭, 她沿着清洗烧干的铁锅, 浇淋一圈菜籽油，下入火腿片煸炒出鹹香，加入河蚌的煸炒，添了开水小火炖煮。

趁着煮火腿河蚌的空閑时间, 宋荔取来只菜篮子, 进了菜园子, 番椒的生长情况比庄子的番椒缓慢, 目前只有小拇指粗细的青碧色辣椒果实。

丝瓜和黄瓜藤蔓上陆续结出硕大果实，尤其拍黄瓜, 百吃不腻，蒜蓉拌黄瓜、皮蛋拌黄瓜，成了桌上常见的一道经典凉拌菜。

宋荔摘来两条黄瓜，放到菜篮子里，看见一旁架子上垂满了豇豆，手指一掐，能听见咔嚓的一声清脆。

连续吃了几天豇豆，除了最开始的新鲜劲儿，现在大家看到豇豆，纷纷直皱眉头。

架上的豇豆今天不摘，过两天便要老了，宋荔打算摘些嫩豇豆，腌制酸豆角吃。

南瓜藤占了一大片地方，前几日才疏花，掐了南瓜尖炒着吃，今日不吃南瓜尖了。

经过疏花疏南瓜藤，这根藤蔓上的雌花爆满了藤蔓，结出的南瓜果太过密集，也要疏果，不然南瓜长不大。

宋荔用菜刀砍下两个南瓜果，比她的拳头还大。

在菜园子逛了一圈，拎着满满当当的收获回来，她像是囤积粮食的小松鼠，满心雀跃。

好像有些明白为何干娘很喜欢在菜园子巡视一番，看着菜园子的丰收，能让人莫名心情愉悦。

木盆里洗净的豇豆，撒了食盐腌制，能让酸豆角口感更脆嫩。

倒扣上一只木盆，防止水分流失和灰尘跑进去。

估摸着锅里的火腿河蚌肉炖得差不多，加了笋子和豆腐块，继续炖煮两刻钟。

临出锅前，宋荔喜欢撒上一小撮胡椒粉和葱花，去腥提味。

别看只是一小撮胡椒粉，价值几十文呢，将这碗蚌肉版的腌笃鲜的身价，一提再提。

这边腌笃鲜好了，炉子上的煮河蚌也好了，小翠刀工不错，将煮好的河蚌肉切成细丝。

宋荔用刀面将青黄瓜拍碎，调上一碗料汁，剩下的搅拌任务，被梅嫣主动接过。

锅中热油，一个干辣椒碎爆香，倒入南瓜果切的薄片，大火翻炒，一股属于南瓜的甜香飘蕩在整个厨房。

引得小翠和梅嫣频频看来。

嫩南瓜片很容易熟，翻炒几下，调上酱油、食盐，便可以出锅。

切成细丝的河蚌肉，最适合拿青红小米椒来炒，菜园子里的小米椒还未转红，宋荔用冷水浸泡的干辣椒代替，炒出干辣椒和小米椒的辛辣，倒入河蚌肉煸炒，当每一根河蚌肉丝裹上鲜红油亮的辣椒红油，以酱油食盐调味即可。

听到宋荔喊开饭了，原本趴在地上纳凉的狗子，风一样的窜来。

小貍花窜得跟离弦的飞箭似的，喵喵呜呜，尾巴在她的脚踝处扫来扫去。

尽管她早已看穿白手套的套路，可每每被贴贴蹭蹭，一颗心软得跟化掉似的，一时没忍住，抱着小貍花rua了把。

听到要吃饭，大伙纷纷净了手，帮忙端菜盛饭拿碗筷。

给小貍花顺毛时，葡萄吃醋了，过来拿脑袋蹭人，宋荔立马放下小貍花，给它也顺顺毛。

才摸了猫猫狗狗，她到水井边用澡豆净了手，回厨房吃饭。

“唔，这道蚌肉腌笃鲜好鲜美，蚌肉酥软，一点不柴。”周万春尝了口汤水，鹹鲜浓郁，蚌肉也是鹹鲜的。

宋荔听了，也赶紧给自己舀来一碗，发现汤水果然很鲜。

腌制的火腿鹹香风味，浸润到汤水里，配上河蚌的鲜，另有春笋的植物清香、嫩豆腐的豆子甘香，诸多食材炖出的一锅浓鲜，汤水油香四溢，又香又鲜。