酿酒“以浆为祖”“治糯为先”，浆要酸汤，米要精选。还有那些繁杂有序的步骤：卧浆、淘米、煎浆、汤米、蒸醋糜、用曲、合酵、餘米，蒸甜糜、投醹等。还有浓度纯度的提升，像花雕、女儿红、状元红的提纯方法等，数不胜数。

梅映禾是个雷厉风行的人，做什么事情很容易沉浸其中，光是研究这酒的种类就忙活了几个晚上，甜酒、辣酒、粮食酒、果子酒、花露酒......最后决定她都想试一试，尤其是小娘子们钟爱的果子酒、花露酒和乳酪酒。

“酿得好了，味道相当不错，能给酒楼带来很大的收益呢。”梅映禾热衷此道，每日孜孜不倦地忙着研究方子，酿酒、调试，再改进再调试。

这还不够，还要让店里头的人都尝一尝，说出个一二三来。

现在好吃食铺的人每日都是微醺的状态，一见人就咧着嘴乐，服务态度尤其得好。

只有小梅，因为酒量太好了怎么也喝不醉，算是店里头唯一清醒的人，用她自己的话说，“都晕了总该留一个清醒的吧，再说这账目可错不得半分。”

银子可是天大的事儿，小梅的算盘珠子拨得更响了。

这日傍晚，算算日子，哥哥走了七日了。

“说是这一次一共三十日，还差二十三日就该回来了。”小梅每日掰着手指头过日子，那份思念更甚于梅映禾这个亲妹妹。

“是是是，都说女大不中留，我算是见识了。”梅映禾打趣她，“一日不见如过三秋，古人诚不我欺。”

“你不懂，等你日后有了心上人就明白我现在的感受了。”小梅大大方方地传授经验，“思念一个人的感觉真是又甜又酸，想起来过去的事儿吧，还有些辛辣的感觉，就像那......梅子酒。”

“梅小娘子，你这里可有梅子酒。”一道熟悉的声音打断了二人的调侃。

小娘子通身气派华丽的装扮，珠翠满头、脂粉浓厚却掩藏不住满面愁容。

这不是梁诗云吗，梁家五娘子，未来的晋王妃。

梅映禾不敢怠慢，赶紧上前将人迎进包间里，刚收拾出来的包间，阿十还特意喷了花露，味道格外清新，很得五娘子心意。

“这是小店的菜单，不知小娘子想吃点儿什么。”对于这位未来七嫂梅映禾十分恭敬，双手奉上菜单。

美人面带愁容，容色黯淡无光，淡淡道：“他平日里来都吃什么，店主便为我照样送来便是。”

他？

梅映禾瞬间反应过来，她说的应当是七哥。

“晋王殿下平日不怎么......”

她话未说完便被梁诗云锐利的眼神打断，“你们不是很熟吗，平日小娘子也是这般称呼云策哥哥的？”

梅映禾：......

这不会又是来找茬的吧。

自知说话有些失了分寸，梁诗云即刻收了情绪，“对不住，我这几日心绪不佳，还请小娘子莫要见怪。”

为情所困的人多少有些神经质，比如外头那位小梅姐，只不过一个是热火朝天一个是冷若冰霜。

既如此，梅映禾也不多说，捡着几样七哥平日爱吃的菜送了过来，又专门为她特调了味道浓烈却不醉人的梅子酒。

“梁娘子慢用。”梅映禾想要退出去却被梁诗云叫住，“小娘子等一下，你若是得闲，能否陪我聊一聊。”

梅映禾没有恋爱的经验，更不会安慰人，正踌躇着怎么婉拒，就听梁诗云身后的婢女说：“店主娘子就陪我们娘子聊聊吧，娘子这些日子太难熬了。”

罢了，聊就聊吧，梅映禾叮嘱自己，千万莫要多说话。

“他自从万寿宴之后便再没见过我，也不来找我。”声音幽怨，泪水盈满眼眶。

梅映禾道：“听说是出去演习了。”

梁诗云惊讶地看着她，大约是震惊她怎会知晓得如此清楚。

“我哥哥也在军中。”梅映禾赶紧解释，“前几日刚回来，现又走了。”

说起哥哥，眼神不自觉地飘向外厅的小梅，这会儿食客不多，小梅正一个人托着腮发呆。

哎，这一个两个的。

梁诗云点了点头，“我知道的，只是他回来这半个月也未曾见我一面。我实在等不得，亲自到府中拜访，他却也闭门不见。”

“或许是不在家中。”梅映禾试图替赵行之解释。

“门房回话说王爷不愿见。“梁诗云的眼泪再止不住了，滑落下来，看着真叫人心疼。

梅映禾：......

这还真是七哥的风格，话是一定要说绝的。

“全京城都知道我是未来王妃，是晋王殿下亲自选了我，并送上这枚玉佩。”梁诗云哭泣道，“那他现在这般对我算什么，让我好端端成了京城的笑柄。”