“让你去找东家，你瞧不上人家小娘子，搞砸了。第二次去，都跟你说过了，不能张口买人家的铺子，这是人家的心血，是命根子，但凡任何一个白手起家的东家听到这样侮辱的话都不会让你全须全尾地回来，人家梅东家算是客气了。你想想，若是有一家比我们还要大的酒楼……”

沈聪打断道：“这京城里就没有比咱家还大的酒楼了。”

噎了一口气的沈茂庆顿了一下，苦口婆心道：“好，现在没有不代表将来没有。这么说，如果官府一纸明文要收了咱家的酒楼，给你银子，随你开价，你要不要。”

“那不是欺负人吗，咱们又没想卖……”沈聪一下子跳起来。

话说到这里自己才算明白，自己的所作所为就是欺负到人家头顶上了。

两次了，事不过三，得罪梅东家已经两次，这算是彻头彻尾将人得罪透了吧。

“那怎么办？”他终于蔫了，垂头丧气地一屁股坐在地上，“我错了。”

得了，谁年轻的时候没犯过错，沈茂庆看了一眼孙子，心里也是心疼，叹了口气道：“从哪里跌倒就从哪里爬起来吧，这次我陪你一起去，给人家梅东家道歉。”

梅映禾再次见到沈聪的时候，好吃食铺刚上了铁锅炖。

她特意找了铁匠铺新做的大铁锅，又给每个桌子下加了炉子，铁锅炖大鹅、铁锅炖排骨、铁锅炖老公鸡，嘿，各有各的滋味，瞬间掀起一股热潮，门口排队的人更多了。

沈茂庆拉着沈聪排队，点头赞道：“就这份心思，咱们跟人家天壤之别啊。”

经过周大厨的指认，梅映禾破例将沈茂庆让到了里间，“前辈来小铺，是我们的荣耀，这间房是我们自己吃饭用的，沈老先生请坐。”

第38章 滚“可是人家干活了呀。”

沈茂庆笑着颔首却并未落座：“先前是我这孙子给小娘子添麻烦了，今日特意带着他过来向小娘子道歉。”

说完看了沈聪一眼。

沈聪明了，恭恭敬敬地跪地行礼，“梅东家，是我沈聪有眼无珠不识高人，说话莽撞做事无礼，自知犯下了不可饶恕的错误，还请梅东家不要往心里去，要杀要剐悉听尊便绝无怨言，只求你别生气。”

说完就要磕头，被梅映禾一把拉住：

“这实在是使不得，少东家快起来。”

人家的诚意算是表达到了，话说得有些太严重了，反倒叫梅映禾不好意思起来，三人落座这才说到正事上。

沈茂庆道：“梅东家虽然年轻，做出来的事却叫人佩服。不说别的，光是这菜品和推陈出新的能力，老朽自愧不如。”

梅映禾赶紧道：“沈东家过谦了，我只是个新人，好些个菜都是瞎琢磨出来的，上不得台面，沈东家今日来想必是有事，不妨直言。”

沈茂庆心道，的确是位聪慧直率的小娘子，这样的女子若是能做自己的孙媳妇那可是再好不过了。

想归想，但是该锻炼孩子的机会，沈茂庆也不会放过，看了一眼一直站在身旁的孙子，沈聪领会，接话道：“先前是我词不达意，我们沈记酒楼想必梅东家也略知晓，我祖父一直十分敬佩梅东家的能力，想要同你合作。”

“合作？”梅映禾不明白，“如何合作？”

沈茂庆仍旧不发言，半眯着眼，这回也不看沈聪了，任由他去说。

“就是觉得以梅东家的能力和好吃食铺的名气，若是只这一间小小的食铺，实在有些屈才。如果梅东家想要做大酒楼，我和祖父是可以帮忙的。”

沈聪自觉这一次是把事情说清楚了，不会再产生歧义了，默默出了一口长气，长这么大鲜少地紧张起来是怎么回事。

开酒楼的想法梅映禾是有的，这一点果然是让他看准了，可是至于如何合作，自己为什么不能开自己的酒楼，梅映禾却是仍旧没明白。

既然沈东家亲自登门，这里头必然有道道，梅映禾也不着急开口询问，那样会显得自己太稚嫩急切，于是笑着转移话题：

“这几日我们食铺上了铁锅炖，二位既然来了，不妨尝一尝，品评品评给些意见。”

说完便转身出去吩咐阿十上锅。

巨大的一口铁锅被端上来，已经炖好的大鹅整整一大锅。

“铁锅炖大鹅是我们这里的特色，这是野鹅，十分有嚼劲，炖煮了三个时辰呢，二位尝尝看。”梅映禾亲自给沈东家和沈聪布菜，看着二人品尝。

这道铁锅炖大鹅是在梅映禾的方子上经过周大厨改进的，大隶朝最珍贵的佐料莫过于胡椒，虽说只是一道家常炖菜，但若是放了胡椒，一来提味，二来也更能卖上价。

这便是有土生土长的大厨的好处，梅映禾从善如流。