金陵奶茶女子图鉴(84)
“前边就要开始往下走了。”黄大娘把筒灯举了起来,照在前面,“千万看着点路啊,挺深的,快二十尺呢,那摔倒可不得了。”
陈馥野算了算。
二十尺……那就是将近七米。
在这深山老林的山洞下面,怪不得大夏天的也能藏住冰。
顺着陡峭的台阶,一路往下,气温越来越寒凉,身边的石壁上散发着股股寒气,穿透衣裳,刺入肌肤。
这冷和冬天的冷并不一样,直透骨髓,通体发凉。
“啊嚏!”
金芸心打了喷嚏。结果那喷嚏的回声就顺着地洞,无限延展开来。
“哇,这么夸张啊……?”她摸摸鼻子。
直到走完最后一个阶梯,黄大娘把手中的灯举了起来。
昏暗摇晃的灯火下,拱形的冰窖映入眼帘——
只见,中间是一个巨大的池子,里面密密麻麻的,全部都是冰砖。
晶莹剔透!
第36卅六章
冰鲜柠檬水。
池子一共连接两道水渠, 前后两道出入口。
水应该就是在冬天的时候顺着水渠进入池子,然后在极低的气温下冻成冰。
池中的冰块中间已经被掏空了一大块,估计是别人买走的。剩下的部分都已经切割好了, 也就是眼中看到的方形冰砖, 十分方便运输。
偌大的冰窖, 在暗光照耀下,简直和冰雪城堡一样,让人想在这里披件袍子高歌《Let it go》。
“哇……”
陈馥野忍不住顺着池中冰块抬眼, 转身四处打量。
呼出的白气不断向上飘散。
这里的气温与城中地面上的酷暑简直就是两个世界, 太奇妙了。
“你们别看这里冷,现在其实气温都已经上来了, 这手一摸冰块,上面还沾水珠呢。”黄大娘放下灯,随手从池中抓起一块冰砖,放到陈馥野手上,“我们这冰窖一年也就夏天开这一次,要卖冰也就是这几天了,你们今天也算来得巧。喏, 你看看?”
捧着冰砖, 指尖一阵寒凉。气温其实还是太低,冰块表面只有一丁点被体温融化的水分,仍然粘手。
这冰砖重量非常,冻得又紧又结实。光是这样一块砖,估计
敲下来的小冰块,就足够做三四十杯冰水了。
陈馥野心中喜悦,问黄大娘:“大娘,那您这冰块怎么卖?”
“看你们打算要多少吧!”黄大娘爽快道, “我家其实是渔民,也不是靠这冰窖当营生的,只是正好有这个条件,便盘下来了储冰,挣些外快罢了。今日又是大娘和你们撞个巧,给你们便宜,再替你们送到城里去。”
于是陈馥野走到池边,蹲了下来。
“你觉得乡试日,我们一共能卖多少?”
金芸心掰着手指头:“乡试一共考三日,假设这三日都像今天一样热死人不偿命的话,保守估计,我们完全可以直接用之前每天的营业额翻倍来计算,也就是平均一天可以卖三百五到四百杯。”
“如果一块冰砖可以做三十杯柠檬水的话,那……”她说,“四十块?”
“这样吧。”黄大娘说,“四十块砖还装不满一车,冰块又是得每天趁太阳升起来之前送货,路上多多少少还会化一些水。大娘给你们六十块冰砖,加上三日送货一起,一共三两银子,如何?”
三两银子……
陈馥野想了想,三两银子那也就是三千文钱。假设一杯冰鲜柠檬水卖十文钱的话,按照预计的保守算法,总营业额应该是远远超出这个成本的。
只不过,天气是其中一个变数。而且直到目前为止,仍然尚未得知,明朝人对于冰水的态度究竟如何。
一下子交出三两银子的成本有些冒险。
不过对于冰块在这个时代的珍稀程度了解来看,黄大娘给的价格,加上还要三天往返送货的人力成本,确实也非常实惠了。
这确实是一项风险投资。
但如果只是因为惧怕风险而舍下这一笔钱的话,实在不是本奶茶店的风格。
毕竟这家奶茶店的铺子本身,就是从风险中诞生的(需要重点点名房守仁其人)。
所以陈馥野没有犹豫:“成交。”
从冰窖回到地面,气温再次回升。
下来的时候不觉得,上去的时候才发现这冰窖修得实在是非常深,体感上根本不止七米,简直像登了一幢五层小楼似的。
从山林里走出来,身上回温,陈馥野连忙脱了黄大娘给的厚衣裳。
山野中虫鸣四起。
头顶的山坡上是一片极其茂盛的竹林。正是中午,乡村田野间是十分安静的,四处只有偶尔传来的鸟鸣虫名,远远的,田间的老黄牛哞哞叫着,一片安详。
一路回到了黄大娘家,陈馥野看见,自己那件被鸬鹚弄脏的衣裳已经挂在了院子里面,随着热风飘荡。