他缠着柳承芝的手腕︰“谢谢姐夫！ ”

“不用客气，以后只有让你吃到腻味的时候呢。”

“呵呵呵.....要是真的，那也甘愿。”赖淑郡窝在柳橙芝的身边撒娇，笑嘻嘻地说道。

等他吃完，收拾东西好后，郎舅两人即往村里回。

回家的路上，边看到一个女人牵着一头没有人买的乳羊。看着那饱满的乳袋，柳承芝可乐了，于是上前，将那头乳羊以二两六十文给买了下了。

回到家裡，将东西一一归置放好。

洗过了手，就将赖父怀裡的已经一眼巴巴朝着他直望的女儿抱过来，亲亲女儿玉雪柔嫩的脸颊，父女俩一番亲密之后，柳承芝才把今日所得的全部跟赖父讲了。

赖父惊讶了：“竟然一下子就赚了这麽多钱！！”

“那是，路可以慢慢走，钱就得快快赚起来积存着才行啊。”柳承芝笑笑地道。

“连这儿你有理了。”赖父笑笑地朝他的脑门轻轻一戳。

取出他自己的所得将三分之一划出来交给赖父，赖父依然不收他所赚的钱，两人经过一番推托送返，最后赖父还是莫可奈何的收下了儿婿所谓的孝敬费。而后他也拿了儿子赖淑郡竹製品所赚的三分之二的钱，美其名曰：帮儿子积攒嫁妆用。

赖淑郡就算将他全部所得归公，也不会发出任何怨言的，何况他爹只拿了他三分之二的钱而已，他是非常高兴的。算算除了大地主家的公子外，他可算是村子裡私房钱最多的小哥儿了。

看着赖父一脸欣喜，柳承芝才将布匹还有这稀罕甜点拿出来给公公。

不出意外的，赖父当即就垮下了脸︰“哎呀，你这麽大手脚的，一点都不知道省着用钱，买这些干啥？不买些正经的东西。”

柳承芝摸摸赖淑郡的脑袋，望向赖父︰“爹，我的一点心意而已，你瞧淑郡多高兴。”

“你这孩子，要是敢再乱花钱，我可要把你的小金库全给收了。”赖父假装恙怒说道。

柳承芝连忙拒绝︰“别别，爹您可千万别啊！ ”

要真被收回了小金库，那以后就迈不开腿了。

还是将钱收紧，把玉雪可爱的女儿抱回房裡，赶紧奶奶孩子才是正事儿哈。

第9章 九、蛋黄酥

家裡虽有了些些小进项，但还远没达到柳承芝心裡的平均标准，虽不求大富大贵，但至少也要生活无虞，小富而康对吧。

但，要想来钱还须得另闢蹊径。毕竟，想要种植三七，得先要有山坡地，没钱就没法拥有山坡地，没有山坡地，就没有办法种植三七赚钱钱不是。

趁着上次进县城裡时，知道这裡的东西口味单调，所以他想在城裡卖他的中西式糕点好赚个进项呗。

某男虽不是个料理专家，但却算得上一个美食家，尤其是点心糕饼之类。他最爱吃的是蛋黄酥，可蛋黄酥一般都在中秋节前后才有卖，所以为了随时可以吃到蛋黄酥，为此他还上过烘焙课，知道多种中西糕点做法，而他对做蛋黄酥最有心得。

家裡有咸蛋、红豆、绿豆、芋头等可以製成蛋黄酥的馅料。製作奶油时这裡没有牛奶，他只好用羊奶替代。为了做蛋黄酥他还特地画了图样，请人专门製造了一个大烤炉。

等将一切材料准备好后，柳承芝就带着小舅子赖淑郡两人开始动手做了，赖父也抱着孙女儿在一旁观看着。一家四口全待在厨房。

他让小舅子先将馅料用的食材洗淨加水放入锅裡蒸两次，再来将蒸熟的红豆把水倒至剩馀一点水放入锅中炖煮，他则负责将其加入了糖与奶油使其软烂成团，将红豆分别包覆蛋黄揉成团封上塑形。

等将蛋黄酥馅料製作完成后，再教赖淑郡将软化后的猪油与麵粉揉成团，他则是接手油皮的製作，这道工序比较繁複，等赖淑郡以后将整个程序都做熟了，就可以教他做更多的甜食。

后柳承芝将热水加入猪油，使猪油乳化后加入之前的材料，在用冷水最后加入揉成团备用。再来，把油皮和油酥分别包覆成团，静置大约十五方钟左右。

然后再将包覆好的油酥加油皮杆开成长椭圆状在捲起来静置十分钟，再将开口朝上杆开 再捲起来一次（重複两次）静置五到十分钟。

最后把油酥和油皮揉成的麵团杆成圆形，将红豆馅与蛋黄成形的馅料包覆起来就成了，然后将蛋黄酥放进预热好的烤炉内。

不久阵阵带着甜香浓郁蛋黄酥特有的香味飘满了整个厨房，引着跟他一样好甜食的赖淑郡欢声雀跃喜道：“姐夫，好香喔，真让人口水忍不住地直流了。”

这时连赖父都忍不住地惊叹道：“这就是蛋黄酥，我真没见过这种甜点，光看这样的形状颜色香味，就觉得很好吃，很想咬一口。”