厨娘当自强(417)

柳大娘眼前一黑,险些晕过去。

周泰忙扶着娘,瞪了周和一眼:“你胡说什么,焦杏儿的男人才死了一个月,如今她肚子里的孩子可是两个月大,怎会是你的?你莫贪图她模样儿好看,就胡乱认了,弟妹眼看就要临盆了,若是知道此事,不定多难受呢。”

焦婆子不爱听了:“你们周家不认也成,我闺女说了,不认等把孩子生下来,抱着来你周家大门坐着,若你周家不怕丢脸,我们也又怕什么。”说着就要走,柳大娘回过神忙抓住她:“妹子,你别恼,这事儿咱们底细商量商量。”

“商量什么?你们家不是不认吗?”

柳大娘叹了口气,仿佛一下子老了十岁似的:“咱们是多年的老姐妹了,本来就想着当儿女亲家,这如今拐了个弯,又绕回来,也算咱两家的缘分,不过,老二如今已娶了媳妇儿,你家焦杏儿进来,也只能做小,你回去问问你闺女,若是乐意就寻个日子抬进来,只肚子里孩子的事儿,千万别声张,说到底,焦杏儿的男人刚没,这件事若传出去,连祖宗的脸都没了。”

焦婆子自然也知道这个理儿,既然周家认了焦杏儿,有大夫人撑着,周家的日子只可能越来越好,焦杏儿嫁过来虽然做小,也不吃亏,更兼周和媳妇儿是个老实头,也不会欺负自己闺女,总比把闺女留在袁家守寡强。

主意定了,两下一商量,寻个日子就把焦杏儿抬了进来,这焦杏儿一进们,没出一个月,就把周家折腾的鸡飞狗跳。

一会儿嫌屋子不够大,一会儿嫌吃的不够好,不是闹着做新衣裳,就是闹着买首饰,后来,干脆闹分家,尤其把陈氏欺负的,搬到了小屋去不算,还天天没事儿找事儿的在周和跟前传小话,弄得周和越发不待见陈氏。

陈氏别看傻,可也有自己的心眼,琢磨这么下去不成,自己死活无所谓,可不能不为肚子里的孩子着想。

思来想去,想起了大夫人,虽自己不敢当大夫人是干妹子,可陈氏也瞧得出,大夫人是真心把自己当嫂子,若自己求大夫人,或许是条生路。

打定了主意,这天一早寻了个机会进了安府。

刘喜儿一见陈氏吓了一跳,上回见才是六个月的肚子,身子壮实,脸色也好,如今这过去两个月了,怎么反倒瘦成这样了,脸上灰扑扑的不是好颜色。知道大夫人颇喜欢陈氏,便亲自引了她进去。

陈氏进来的时候,安然正教小桃做百花蟹钳……



☆、第88章秘制鲜虾粥

百花酿蟹钳算是一道粤菜,成菜漂亮,造型惊艳,味道鲜美,极适合雅舍这样的高端馆子,做法儿也不用太多烹饪技巧,只要心细,便能做的相当地道。

安然已经自己先示范了一遍,然后,就交给小桃,让她从头做,若有不对的地方,自己及时纠正,以后就不会忘了。

小桃没动手,先认真想了想大夫人刚怎么做的,才开始,先把虾剁碎打成了虾胶,然后拌入芹菜与蟹肉顺时针搅动,手法熟练,心细认真。

安然点点头,小桃颇有天赋,尤其适合做这样的精致菜肴,即便安嘉慕挑剔的嘴,对于小桃做的菜,也颇为赞许,说颇得自己这个师傅真传。

安然并未真正收小桃当徒弟,但无论安嘉慕还是岳锦堂,都把小桃看成自己的嫡传弟子,甚至比狗子顺子还要看重,或许,自己是有些偏心,便琢磨着,得空儿把自己记的一些心得,叫人送到齐州去让狗子顺子看看,还有苏州的德福,或许会有不一样的领悟,也不能白担了师傅的名儿。

这厨行入门简单,入了门之后,想成为顶级大厨就难上加难了,除了过硬的基本功,名师,见识,实践,最重要就是自己的领悟。

哪怕最最平常的一道菜,一千个厨子做出来,也是一千种味道,只有做出自己的风格,才能成为顶尖的厨子。

见小桃把蟹钳包好,不禁提醒:“过油要格外注意火候,先大火后小火,方能达到外脆里嫩的口感,并且,不会破坏虾蟹的鲜味儿。”

小桃点点头:“小桃记下了。”

两人正说着,安然瞧见刘喜儿引着个妇人进来,近了,方才看出来,这个消瘦的夫人竟然是二嫂陈氏,不禁吓了一跳,交代小桃两句,忙从小厨房里出来。

见了陈氏,拉着她的手上下打量一遭,这才两个月不见,上回见她的时候,自己近四个月的肚子还不大显,陈氏却已经跟踹了皮球差不多,如今自己的肚子跟吹气儿似的鼓了起来,陈氏的肚子倒是大了,可这人瘦的实在不成个样子。

这孕妇应该好好养着,除了吃就是睡,哪有不胖的,怎么陈氏反倒瘦成这般了,而且,脸色灰扑扑的难看。

陈氏一见安然,真跟找到了主心骨一般,抚着肚子就跪了下来:“大夫人,您救救我们娘俩吧……”

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