农家少闲时+番外(303)
而孙汇几次三番挥袖将那只小手甩下去,可那人却一而再再而三的抓了上来,行动之间同言语一般毫不顾忌他的威严:“你想我做何事。”
孙汇沉着脸,看着眼前的稚女,而秦梨则肆无忌惮的询问道:“孙阿爷,你乃是宫中宦官,经历过腐刑对吧!”
孙汇夹起那双细长的眼睛,苍白的脸上带着些许奇异之色。
他自小入了宫,自然也因着这一身份受尽无数屈辱,如今他年纪大了,人也老了,当年那些人也早就死了,如今也无人胆敢羞辱于他了。
猛然听到这一言语,倒是有种莫名的感觉,可眼前的稚女言语间只是正常的询问他,似乎毫无不妥之处,便更叫他有些好奇了。
“身为宫中宦官,自然是去势了的。”孙汇看着面前的稚女,等待着她接下来的言语。
而秦梨神采奕奕的看着老者,则继续问道:“那您给别人去过势吗?”
孙汇点了点头:“为臣者应为殿下分忧。”宫里头年年都有为了免死去势入宫为奴的,他早年间也确实去过。
“你如今是叫我为你去给他人去势,以上腐刑?”孙汇此刻眼中终于生出了一丝幽芒。
秦梨思索了一瞬,而后开口说道:“嗯,差不多吧。”
第一次摸摸了秦梨的脑袋,平缓的开口道:“私用宫刑可不妥呐。”
站在一旁的秦竹看着老者那罩在黑袍之中的手,几乎单只便将秦梨的头颅笼罩,见此情形他下意识的心头一跳。
唔,孙老爷子的手好大呀。
感受着抵在了她太阳穴隔着布料都感觉有些微凉的手指,秦梨忽然这样想到。
下一刻秦梨抓着那只黑色的衣袖,随即兴奋的开口说道:“那孙阿爷你这是答应了是吧,那现在快随我去阉猪吧!我这次买了近百只小猪等着你呢?”
沉默了好一会儿,孙汇终于收回了手,将袖子扯了回来,随即面上有些疑惑的开口道:“阉猪?给猪去势?”
秦梨连忙点头:“对对对,孙阿爷我又从薛良那拿了一套新的竹刀,可锋利了,你现在就和我去阉猪吧!去势要趁早,等猪大了再去势就晚了啊!
而且猪去了势,就安分守己不会再想交配那档子事了,每天吃吃喝喝不爱动弹一直长肉,原本养三年才能杀的猪,两年就能杀了!而且肥肉更多也更好吃了!”
孙汇看着面前的稚女,念起以往经受宫刑后或是新生或是惨死的宫人,看着面前一脸纯稚的面庞,脸上勾起一丝恐怖的笑意:“你就不觉着此举有伤天和么?”
听闻此话的秦梨只是歪了歪头,有些疑惑的开口道:“好像确实是有违天和唉。”
孙汇看着面前的稚女,脸上的笑意愈发浓重,下一刻他便听到秦梨开口道。
“可我要吃肉,要尽快吃到肉,所以那些猪必须去势。”眼前的稚女仍旧笑着,仿佛说着一件再小不过的事情
看着面前一脸纯然,却说着如此残酷话语的稚女,孙汇忽的感觉心中疑云散去了一些。
或许他先前想错了,农家先贤收下这对姐弟,或许不仅仅是因为其中的稚子聪慧过人。
他面前的这个稚女,身上同样拥有着和她弟弟一般异常的特质。
第263章 神明皆驻足
一只顶级的烤乳猪,必须要做到皮脆而肉嫩,甘香而味美。
乳猪去脏器剖其骨,对半分切而摊于盘中,然不可破其皮,将肉厚之处以刀刃划肉口而不穿皮,方可腌而入味。
出生还未过多久,尚未断奶的乳猪滋味鲜嫩却又浅薄,不需要过多的重料,只需要将热水溶成的麦芽糖浆与蚝油还有少许的盐混合而成的酱汁刷上猪皮。
而后将酱汁填入猪腹之中,又以姜叶蒜苗填充猪腹,在她前世的时候,看见老人寿宴制作烤乳猪时,还会往猪腹之中塞入大量的新鲜鸡皮果叶片还有其果实。
那是一种极其特殊的树木,叶片极香,果实圆润酸甜可口,果皮状若鸡皮,故名鸡皮果。
嗯,不过她现在想吃鸡皮果烤猪,可能要等大汉打下南越国才能做到了。
随后将整只乳猪猪腹用力卷起的,用木签将猪肉扎起,便可放在火炉上烤制。
虽然说是火炉,但其实只是一个陶缸底部燃起木炭,随后在上头架上一根较粗的木棍将乳猪吊在上头缓慢熏烤的容器罢了。
烟火气慢慢熏烤乳猪,每隔一段时间便将乳猪提起,用麦芽糖浆与蚝油混合的酱汁刷上一遍,然后再将其放入烤炉之中熏烤入味。
看着面前的大黑缸,秦梨打听了一下如今阳城其它陶器坊的配方后才知晓,她制作出来的黑陶更为坚固且不易碎,更耐热的原因。