重要的是它不苦，这对秦梨这种吃不了苦的人来说就特别的友好。

秦家打算将其规模化的培养，多用这种甘甜菘菜的父母本杂交出更多的甜菘菜，然后再将其规模化养殖。

毕竟小部分的蔬菜互相之间杂交育种，容易导致其品种退化，需要这种杂交的菘菜大规模出现，然后才能稳定一个蔬菜的品种。

自然环境下的杂交植株难以持续便是因为这样的原因，很多蔬菜在种源不够的情况下便会出现退化的情况，所以秦家的菘菜都是有名字记录在案的。

嗯，从菘菜一号到几十号。

她好像知道上辈子科学家为什么这样起名了。

第363章 秋收冬藏时

天地玄黄，宇宙洪荒，寒来暑往，秋收冬藏。

秋日收获之时，储藏之日，应付完了收缴粮食赋税的差役，大家就要为了度过漫漫寒冬准备收割粮食，采摘蔬菜晾晒烘干而后存入粮仓里头。

不论是妇人，孩子都在忙着将山中的野菜蘑菇，还有菜地里头长出的菘菜晾干阴干，或者烟腌烘烤，制成酸菜。

秋日之时山中有诸多野果成熟，这些野果有的十分酸涩，有的很是香甜，还有一些则是寡淡至极没什么味道。

不过即使味道算不上好，众人也会将其采摘之后晾干，放到阴凉通风处将其风干作为冬日储粮之一食用。

而身为司农的秦竹还要负责一些地方，因为当今陛下征收兵力而导致的秋收劳力空缺，家中多为老弱妇孺者秋收进度缓慢等如何填补劳动力等问题操劳。

这让秦竹感觉很是疲惫，没一会儿便感觉有些头痛，一个人思考起来似乎消耗后的粮食并不比运动过后少上多少。

等他将桌上最后一块馅饼咽下，转头看着桌上还堆积着跟小山似的卷报，他仅仅犹豫了一瞬，便端着盘子向着厨房走去。

此刻，秦家的厨房之中堆满了各路食材，身为充满了宝贵食物的地方，厨房并不是所有人都可以靠近的。

烟气之中的冬葵正手脚利落的制作午饭，身旁正跟着一名唤做花的女童，而那名女童一直跟在冬葵身旁打着下手，脸上很是认真的学习着如何烹饪。

还有秦家每个人的忌口。

“小娘她不吃辛辣，不吃苦涩，不吃鸡子，不食鱼腥，平日里最爱吃的是山蘑笋丁等香甜清脆些的食物。

小郎就不那么忌口，除去酸笋外，小郎他什么都吃，薛家那位小郎没有忌口......”

花认真记下冬葵所说的话，而一见着秦竹端着一个空碟进来，冬葵便去到一旁掀开了竹罩，端出里头那一大裸鲜肉韭菜馅的烙饼。

分切开来而后盛入盘中，随即递给了秦竹。

而秦竹拿了那馅饼后却是忽的站立，看着冬葵很快就继续调制面糊，熟练的往面糊之中加入菘菜碎，肉沫，蘑丁。

便直接开口问道：“这一份是做给阿姐吃的吗？”

冬葵随即点了点头。

在秦家，食用烙饼这般将粮食研磨成粉末精致食物的自然没有几个人。

而众人对于烙饼的口味都没有多少要求，只有秦梨会如此挑剔，主要是不合胃口她就不会继续吃，于是冬葵总会专门照顾一番。

秦竹看了好一会儿，想起前几日因马车颠簸风寒的阿姐，皱着眉头便开口：“往面糊里头加入一枚鸡子吧，记得搅和得匀称一些。”

“这......”冬葵一听这话便感觉有些为难，毕竟秦梨向来是不爱吃鸡子的。

只是看着面前小小年纪却已有几分不怒自威之色的家主，她还是顺从的点了点头。

新的馅饼烙好之后，秦竹便端着这一碟子馅饼，下了山腰处的一处行有些奇异的房屋之中。

而秦梨正在里头拿着图纸同几名墨家弟子争吵。

“小娘，屋内不能放那么多的水盆，你是要在这里孵鸡蛋的，鸡窝里头哪有湿乎乎的，你放那么多的水盆，屋子里头湿气重，那鸡蛋是会发霉坏掉的。”

秦梨顿时摇了摇头：“你不懂，这叫水床恒温，整个房子里头装的是炕，这玩意升温太快了，炕里头虽然用的是暖气回流但整体温度还是不均匀的。

我们需要在封好的羊皮里头注水做成水囊垫在底下，让孵化区保持在一个恒温的状态，而且不放几盆水盆怎么降低温度增加湿度啊！”

陈经咬着牙：“那这屋子里头也不能开那么多的窗啊！开那么多的窗那火炕怎么保温呢？”

下一瞬秦梨便怒斥道：“不开窗那怎么通风啊？不通风那鸡蛋肯定就发霉了呀，这人工孵化它就是需要通风的呀！”

“那么多的窗户恒温？恒什么温！那温度早就漏出去了，这窗户必须留也不能这样留啊！又要恒温又要通风要饱食还要够温暖！你以为我们是神仙吗！”