经过二十分钟的炖煮，此时一锅汤已经变成了白色，属于鱼肉的香气布满了整个后厨，让人心旷神怡。

“这鱼汤确实不错...”

李昂抓起了一把鱼腥草有些犹豫...

真的要加这玩意儿吗？

这玩意儿真的不会毁掉这锅汤吗和这条鲫鱼吗？

话说，这鲫鱼可是李昂精挑细选过的，百分百契合白玉鲫鱼汤的完美食材啊，要是浪费了还怪可惜的...

“反正做得不好吃也是我自己喝光！”

李昂一咬牙，将一小把鱼腥草加入了汤中。

不知道是错觉还是什么，随着鱼腥草加入鱼汤后，本来就发白的鱼汤似乎更白了，好似炖了一锅牛奶一样。

李昂正要盖上盖子，系统提示音忽然响起。

“叮，检测宿主加入鱼腥草过少，若执意烹煮，将会影响鱼汤品质。”

啥玩意儿？

这系统还嫌鱼腥草加少了？

你这系统...口味还挺重啊！

李昂心里吐槽，不过还是往里又加了几段鱼腥草，系统这才撤回了警告提醒。

接下来就是等汤炖好了。

李昂伸了个懒腰，心里涌起好奇。

系统说...这鱼腥草会让鱼汤变得很奇妙、带来特殊的味觉体验。

不知道那会是什么味儿？

话说他刚才为鲫鱼去腥做了那么多步骤，可偏偏又加入了那么腥的鱼腥草，这难道不是自相矛盾么？

不管了，你是系统你牛叉，李昂倒是想看看这第一锅白玉鲫鱼汤能是什么品质。

希望品质至少有个紫色保底吧...

如果是什么白色品质或灰色品质，那李昂心态可就炸了。

厨房里，李昂和夏琳坐在小马扎上等候着一锅汤炖好。

整个后厨除了砂锅中隐隐漏出的“咕嘟咕嘟”沸腾声，还有夏琳“嘶溜嘶溜...”的咽口水声。

李昂有点儿无聊，看向了剩下的鱼腥草。

这玩意儿洗好了，也别浪费。

据系统说这玩意儿凉拌能好吃...

要不，试试？

第75章 煲汤啦，抱紧小孩哥大腿！

“啪嗒嗒...”

李昂抓起洗干净的鱼腥草，沥干净水后，撒入了两勺盐。

随后，李昂又切了蒜姜小米椒备用...

说实在的，这凉拌鱼腥草李昂是并没有菜谱的。

但是凉拌菜大致就是这么个套路，李昂也就摸索着做了。

等盐腌制十分钟后，李昂把姜末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中，又加了醋、生抽、白糖、鸡精和麻油，开始用筷子不断地搅拌着。

随着搅拌到位，一种属于凉拌菜独有开胃香气传出。

看着不锈钢碗里点缀着小米椒和葱段的鱼腥草，夏琳很有一种直接抓一把出来吃的冲动。

虽然夏琳还没尝过鱼腥草是什么味道，但是就李昂这配料，拌鞋底都能好吃！

李昂犹豫了一下，又加入了干辣椒面，一道凉拌鱼腥草就算完成了。

【凉拌鱼腥草】

【制作者：李昂】

【品质：蓝色优秀】

【评价：该菜品选用新鲜鱼腥草充分调味而成，是春夏季节的开胃小吃，可作为餐前凉菜、下酒菜食用】

哟，这李昂随手一做居然爆出来的蓝色品质？

这已经出乎李昂的预料了，毕竟做这凉拌鱼腥草根本没有系统菜谱，完全是李昂摸着石头过河。

不知道系统给出这么高的评价是因为李昂因食神菜谱触类旁通，手艺潜移默化地长进了，还是说，系统对鱼腥草这个食材情有独钟呢？

“嗯？”

李昂拿起筷子，先自己尝了一口，随即露出古怪的表情。

这味道...怎么说呢？

虽然鱼腥草并没有经过熟制，但是有调料所配合，入口的鱼腥味也变得可以接受，甚至有点那么点儿吃酸辣小草鱼的感觉。

而且，腌制凉拌的鱼腥草似乎变得更加脆生，有点儿吃嫩笋的感觉了。

不错...

李昂点点头，心里暗叹鱼腥草这玩意儿的神奇。

明明生吃那么难以接受，但是一凉拌，马上就变成了爽口的小菜。

“嗷！”

夏琳也长大嘴来了一口，一秒钟后，她的脸迅速红温。

好半天，夏琳才把凉拌鱼腥草咽了下去，而后打了个哆嗦...

“这玩意儿...太刺激了，我受不了。”

夏琳把筷子一丢，对着鱼腥草直摆手。

“哦？”

李昂注意到夏琳对于鱼腥草的接受程度比他自己还低，明明是同一道凉拌鱼腥草，在她嘴里似乎是不一样的味道？

“爸爸，饿，想吃饭！”

正当李昂想进一步询问夏琳鱼腥草的味道时，一道略有些稚嫩的声音传出。

李昂回头看去，是一个穿着厨师服的男人正牵着一个小男孩往这里走来。