步步高(147)


“这丫头,最近总是老想让我干活。”章秀才对此也不是没有感觉的,但他对倩姐有愧疚,再加上倩姐每次都站在正义的一方,弄的他每每无言,“不过这做泡菜也真不易呢。”
虽然活干的不怎么样,其中的辛苦他却是体会到了,想到这么辛苦,一份泡菜才卖两个铜子,他更有一种痛心疾首的感觉,要知道当初……
每次想到当初,章秀才现在都会失神,在遇到马氏之前的日子,在他现在脑中,那都是神仙过的。
章文庆此时的感触没人关心,倩姐让弘毅弄白菜萝卜,自己则去弄酱了,因为柳氏不时的会做打卤面,家里是常备着芝麻酱的,她又找来蒜,在蒜臼里倒成泥,又找来辣椒香菜,切的细细的,最后还和弘毅合力,一起把小煤炉弄到了堂屋里。
放了八角、丁香调料的汤水在锅里滚着,柳氏左看看,右看看:“倩儿,你这是让吃什么?”
“好 了好了,娘这个东西要这么吃。”倩姐说着,抄起一筷子羊肉在锅里涮了起来,看着那鲜嫩的肉片由红到白,她的口水都要出来了。因为这肉没有冻,尤妈子切的不 够薄,不过也可以拿来涮了,倩姐来回晃荡了几下,见没有血丝了,这才把羊肉加起来,放在柳氏的盘子里,“娘,你尝尝,先蘸上一点酱再吃。”
柳 氏拿着芝麻酱,咬了一小口,一吃之下,不由得有些惊讶。她本以为不会多好吃的,这羊肉又没有腌过,又没上什么调料,汤锅里虽然放上了大料,可这随便涮涮又 能有什么味?谁知道这一口下去,竟大不一样。芝麻酱味道醇厚,羊肉味道鲜美,两相结合竟真的很不错。本来无论是否好吃她都准备夸赞一声的,此时真的好吃, 她不由得点点头:“不错。”
“是吧是吧,娘你再放点蒜,再放点辣椒,才不一样呢!”
柳氏依言试了,果然又有些不同:“吃啊,光看着我做什么?来,天儿,你也尝尝。”
章文庆是早就准备下筷子了,此时哪还客气。弘毅含蓄点,见倩姐放下了大半粉条豆腐,也夹了一片白菜,倩姐还说他:“你先吃肉,白菜一会儿再涮。我放这些是因为他们难煮,要多煮一会儿。咱们动作快点,尤妈子和小桃红还等着呢。”
再和气厚道,主仆也是有别的,倩姐没想过要打破这规矩,要是她拉着尤妈子和小桃红的手说咱们就是一家人,以后要不分彼此,一定会把那两个吓着吧!
火锅的诱惑向来通杀,一开始大家都还端着,吃到后来也顾不了那么多了,连天儿都不断的叫着:“我要吃肉肉,吃肉肉,菜菜包着的肉肉。”
毕竟是小孩子,一开始再胆怯畏缩,生活了这么段时间,见章家人都对他这么好,也慢慢放开了。
倩姐准备的东西全部吃完,最后又下了两份从铺子里买来的绿豆面,直把几人吃的都鼓起了肚子,靠在椅子上就不想动。
“今天实在是过了,实在是过了。”章秀才发表着感叹,这么吃实在是有伤斯文啊!
不过没人搭理他,柳氏道:“倩儿就是会捣鼓这些,也不知你是怎么想到的。”
“我哪有这么聪明啊,这也是从书上看到的,这种吃法,也是来自塞外呢!”
“你都天天看点什么书!”章文庆开口。
“都 是爹不看的,爹是要考举做官的,我又不用,当然就看些稀奇古怪的书啦,爹你要不要看?说不定爹也能看出有趣的吃食来呢!”这话说的天真烂漫,章文庆却不好 去接。要说什么野趣乡谈他也是看过的,可他就算看到了什么稀罕的,也从来不往心里去。过去也就罢了,这要是再被女儿比下来……
“你爹哪有那个时间?”难得的,柳氏帮了章文庆一把,章文庆现在乖觉的很,立刻道,“明年又有乡试了,我现在看那些时策都看不完,又哪里有时间看那些东西?三娘子,这次我……”
“嗯,我相信你,这次一定能考举回来。”
章文庆本来就是要表志向的,但被柳氏这一打岔,突然有点无言,为什么他觉得这话从妻子口中说出,就有些变味了呢?
倩 姐没有关心这边的互动,她盯着被捞干的锅子在那里想,能不能把这个也推出来呢?不过再想到这成本工序也就罢了。做火锅容易,在现代开个火锅店也非常方便, 可在这里却不一样。要知道此时是既没有煤气灶也没有电磁炉啊!小煤炉的造价是不高,但他们要怎么运到摊子上?要卖火锅,起码要准备十来个小煤炉吧,还有煤 炭柴火,那要弄几辆小推车啊?
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