上次去知州府，府中众女使小厮皆一副敛神严肃的模样，自己与宝绮叙话玩乐时，胡妈妈都在一旁远远地守着。想来崔氏治家颇有手段，且对一双子女十分珍视。

到哪座山头，便得唱哪座山头的歌。崔氏说起来也算扬州城里的第一夫人，与权贵相交须得拿捏好那个度，既得让贵人觉得你是真心与其相交，又不能让他们觉得你逾矩，摆不正自己的位置。

难办。

梁照儿把握不好这个度，索性躲在另一个人的壳子后头。

总归关大娘已是能做祖母的年纪，韩景彦与之书信往来得勤些，还能称为尊老爱幼？

她展开微黄的信笺，笔墨不浓不淡，信上字体是简洁大方的楷体，颇得了几分颜真卿的风骨，兼具蚕头燕尾，却更显轻巧。最主要的是从头至尾一字未错，让梁照儿想起从前在博物馆瞧见的状元试卷，不得不佩服他们，照她这种写十个字错三个字的马虎性子，只怕将宣纸用光了也答不出一张卷来。

尽管梁照儿只会认简体字，但好像认繁体字的能力从出生开始便镌刻在了华夏儿女的血液里，她连蒙带猜，能将意思猜个七七八八。

昨日送去的几道菜中，韩景彦最中意的还属那道糖醋小排。

他写道：猪肉甘温，善通血脉；醋酸温，开胃消食。整体秾甘肥浓，实为上品。

梁照儿抿嘴一笑，没想到韩景彦偏好酸甜口的食物。她正提笔回信时，大黄站直了身子扒她腿，一个不注意桌上的信纸掉在了地上。

大黄闲庭信步地踩在信纸上，印下一只梅花似的小狗爪。看见梁照儿生气的眼神，大黄偏了偏头，用湿漉漉的眼神望向她，似乎并不解她的情绪。

梁照儿无奈地将大黄抱起来，它如今长大

了不少，成日里在屋前屋后四处疯跑，长毛上还沾着几片枯树叶，“你瞧你，在哪弄的。”

她努力握着毛笔歪歪扭扭地写下了几个字，看着如同鸡抓的蝇头小字，梁照儿觉得有些自惭形秽。解答完韩景彦的疑惑，她还学着年长女性的口吻劝说了韩景彦读书不必太用功，顺便催了一波婚，让他考虑一下个人问题。

难怪那些年纪大的喜欢与小辈闲舌，仗着自己年纪大小辈们不敢反驳乱说的感觉不要太好。

决定好明天的菜谱后，梁照儿将回信放在一边。

任家侍女的话倒点醒了她。如今食肆已经有了些稳定客源，光卖早餐，明显有些供不应求。买早餐的食客大多都是买的胡饼，炊饼一类的，其次便是些需要坐下来慢慢吃的馎饦、面条一类。

这样看来大部分情况下一楼大半空间和二楼都没利用起来。

梁照儿在心里大概筹算了一番，这些日子除去成本净赚了大约二两银子，再加上在营造处帮厨的薪水，虽比不得那些大食肆日进斗金，也算有所盈余。

她思忖了半晌，预备等年后开春将二楼处了自己的住处外，其余的地方隔成三个雅间。从后院处开一个小门，引一道竹梯直接上二楼，做成专供娘子们聚会小酌的茶室，专奉茶糕和一些精巧的吃食。

一楼靠近港口处整体往里推，预留出一块长方形的空地摆上几张桌子供早市用。里间做午市，专供正餐。

草草地大概勾勒了个轮廓出来，再一抬头便见蔡宣季和一友人正站在窗外笑盈盈地望着她。

梁照儿请了他进来，那友人见状便道：“听说翠袖坊新排了支舞，我预备去瞧瞧，就不打搅你了。”

蔡宣季点了点头，梁照儿将手在门上一拦道：“嗳，你不同他去翠袖坊吃酒，来我这里可是没有新编的舞看的。”

他无奈道：“我向来洁身自好，从不去那样的地方。”

梁照儿向来不信男人说的这话，何况按原书中所述蔡宣季日后会有十几房小妾，接二连三地抬进来，看来更是鬼话连篇。

她恹恹转身进了里头，蔡宣季又道：“我在建隆寺每日吃斋饭吃的脸都绿了，好容易出来一遭还请娘子赏口饭罢？”

他嘻嘻笑着，一对小虎牙似闪非闪，眼里一片真挚。

“打牙祭不上燕来楼，怎的来我这？”梁照儿弱弱地瞥了他一眼，拉长语调道。

蔡宣季头摇得跟拨浪鼓似的，坦言道：“不去燕来楼，一是囊中羞涩。”

“二呢？”

“二自然是心悦娘子，好在娘子面前多多表现不是？”蔡宣季这话说的怪模怪样，得了梁照儿一个大大的白眼。

他往右一瞥，瞧见那信笺，话头一转又问：“这是给谁的信？”

信笺还未封口，想来是梁照儿刚写完准备寄给那人的。蔡宣季话里带着浓浓的醋意，梁照儿闻言立刻将信封塞进袖子里，淡淡道：“不过一熟客罢了。碰巧今日没预备什么食材，只有茶泡饭，可使得？”