他跟沈清，冯成成的合作，当然是为了银子，在利益的驱使下，三方合作，暂时不会有什么问题，以后就不好说了。

沈清不确定的又问了一句，“冯掌柜，你确定要赶在正月十五那日开业？”

“没错，咱们要在来年开一个好头，这样，我拟定一个合作契书，你们二位看过，要是没意见，咱们就按契书来。”

沈清倒是没想到，他会如此着急。

但话已至此，她倒也没有太大意见。

至于分红比例，她得把丑话说在前头，“要是火锅城开业，生意火爆，我的分红多了，你们可不许眼红啊！另外经营上，我也要有发表意见，这一点也没问题吧？”

冯成成毫不犹豫的点头，“当然没问题，其实我心里明白，咱们三方合作里面，我是最多余的，你自己也能开起来，所以我能有什么意见？而且点子跟思路都是你想出来的，没有你，我就只能开一家最普通的酒楼而已。”

沈清也点头，“其实你说的也对，火锅还是冬天吃最好，天气转暖就会差一些，但是也没关系，到时再加入别的便是。”

冯成成很快就把契书拟好了，一试三份，拿给其他二人过目。

柴良看过没问题，便按了手印。

沈清也同样。

随后，她将契书递给沈五，让他拿些姐姐保存。

沈慧看着刚出炉的契书，眼神跳了跳，“这是又要开铺子啊！”

沈婆婆坐在灶下烧火，“哎哟！咱家那些长工都散了，叫来帮厨的几个婆子也让他们回家过年了，没那么些人手啊！对了，她要开多大的铺子？”

沈七走到门口又停下，想了想，“就是很大很大的酒楼，什么休闲娱乐饮食于一体，估计两层楼都装不下。”

“啊？她哪来那么多银子，死丫头疯了，又开始作妖。”

“奶奶，清儿有自己的主张，反正咱家现在的家业都是她赚来的，不管是赔是赚，都随她折腾去吧！”银子多了，在她眼里，也就是摆设而已，又不能一天吃八顿，一晚睡八张炕。

谈完了正事，冯成成也不肯留下来吃饭，他要去给沈清找人，找到了还得带过来给她过目，她同意了才能留下。

他问沈清要多少人，沈清竖了一个手指头给他。

“一，一十，哦不，难道是一百？”

“嗯！暂时就这么多，另外还有厨子，要年轻的，模样不能差，年纪也不能大，哪怕是扫地的，形象也得好。”

柴良吞了下口水，“你就不怕有人喝醉闹事？”这跟卖身的地方，好像都没区别了。

沈清摇了摇手指，“所以啊！还得找一批保镖，就按王伍的身板找，力求在不伤顾客的前提下，把事情摆平。”

“你这已经不是给人的要求，是给神仙的差不多。”

沈清拍了拍二人的肩膀，“你找伙计，哦，我们不叫伙计，叫服务生，给客人服务的人，”

回去的路上，冯成成跟柴良各骑了一匹马，柴良见他皱着个眉，还调侃他，“不就是让你找几个……几个服务生吗？这有什么难的，只要你把招式告示贴出去，不出三天，一准就能招满。”

“大哥，这人可不是随便招的，你没听她说吗？身高体重，都得按着标准来，男女都不能有黄牙，女的不能长雀斑，男的不能满脸豆子，说话口音不能太重，识字的最好，家世要清白，我的天，这跟选宫女也差不多。”

柴良倒不在意，“我招保镖不也一样，都得按他的标准来，我真好奇，到最后弄成个啥样。”

“嗨！反正是她出银子，随便她怎么折腾。”

“说的也是。”

二人也顾不上过年，分头开始招人。

古人消息闭塞，所以最要紧的是把消息散出去，五天之后，在青泉镇的宏福酒楼统一面试。

这个词，也是沈清教给他们的，真别说，还挺实用。

柴良招的人，也在他的地盘，过面试第一关，主要是淘汰歪瓜裂枣。

只要条件开的好，就不愁没人应聘。

沈清这边也一样不得闲，她叫沈七跑一趟庄子，把那十个姑娘都叫回来，终于有她们的用武之地了。

“姐，我下午得去一趟县城，你有什么需要带的吗？”

第390章 你到底要咋样

“我什么都有，什么都不用。”沈慧知道她又要忙起来，端着一碗鸡汤过来，“先把鸡汤喝了，瞧你这小脸瘦的。”

“还好啦！就得趁着年轻多忙一点，等年纪大了，才好享福，范叔！”见范老大在门口出现，她又把人招呼进来。

范家也出了事，翠翠一早起来，发生嫂子不见了，慌忙跑来跟他说，范老大一猜，潘凤肯定是回娘家了，儿子不在，他又不好去接，正发愁呢！