他家做鱼锅一绝，附近都出名的。

“行，那中午就去那里尝尝吧。”薄夏示意过去来福鱼庄。

来福鱼庄离着东城门很近，赶车一刻钟就到。

薄夏和袁熠入了二楼包间，鱼庄规模还挺大，一楼堂食，基本都坐满了，热闹非凡。

袁熠看着就兴奋，一路上来，眼睛都不够看了。

先进来一个小伙计，长得像瘦猴，不过口齿伶俐，薄夏眼神微闪。

过来上茶水，薄夏趁机问询，“小哥，你们这经常点的是哪个锅子？”

小伙计虽长得瘦小，不过动作灵活，手脚麻利。

本是只负责端茶倒水的小伙计，看薄夏问询，也立刻回到，“我们这辣鱼锅子，最畅销。

不过您带了小公子，可以点鲜鱼锅，鱼杂锅也好吃，鱼都是今早城外送来的，鲜着呢。您一尝便知。”

薄夏笑道，“那就来个鲜鱼锅，除了鲜鱼锅，你家还有什么特色的菜？”

小伙计眼神发亮，立即如数家珍，道，“咱家凉拌鱼生，呛辣鱼皮，酸汤鱼头，鱼鳞冻都很不错。

都算是特色，夫人您不如都尝尝如何？”

“行，那就来这些吧。”薄夏心内暗笑，小伙计确实机灵有眼色，知道哪些人能赚钱。

菜确实都是特色，薄夏也是听说过，最起码鱼鳞冻就没尝过。

正好一行人，都尝尝，也让袁熠趁机开开眼，看看阿鱼竟然还能有这么多种吃法。

凉拌鱼生，呛辣鱼皮，鱼鳞冻制作简单，或者提前做好了，最先上来。

还是小伙计负责讲解，每道菜都讲解了做法，怎么吃风味更佳。

听到鱼鳞冻，是用鱼鳞做的，大家都诧异非常。

丫鬟们肯定知道，鱼鳞不能吃，最起码吃鱼刮鱼鳞都知道。

没想到鱼鳞还能做菜，也是长见识了。

只见深色浅碟里，晶莹剔透的，像皮冻，上淋一点点酱汁。

薄夏知道鱼鳞中也富含胶原蛋白，夹了一块浅尝，入口像果冻Q弹，没想象中的腥味。

不过袁熠应该挺喜欢，小孩子都喜欢这种弹牙的东西，他对鱼鳞没什么具象化的概念，只觉着新奇好吃。

第140章 被炮灰的侯夫人33

后面的酸汤鱼头和鲜鱼锅，也陆续上来。小伙计，口齿伶俐，讲得头头是道。

讲了是用什么品种的鱼，多大尺寸，如何做法，风味如何，薄夏心里暗想，小伙计确实是个人才啊。

这销售口才，放哪都没得说。薄夏不仅品了菜品，还知晓了来历，缘由，长了很多见识。

连袁熠也听得津津有味，吃得小脸都花了。

像个花脸小猫，薄夏没想到他还挺爱吃鱼。

薄夏也觉着确实有一手，心想难怪一个平民鱼庄，能在这一片屹立多年。

小伙计讲得很好，薄夏让丫鬟打赏了一个荷包，小伙计就更加殷勤了。

整个用饭过程，都细致伺候着，给薄夏讲解鱼庄的其他菜式。

还有鱼庄的生意红火，远近闻名，讲得眉飞色舞，为了应证此话不假，还举例哪些高官贵人们过来吃过。

薄夏趁机问道，“就咱们京城还行吧，外乡尤其北面人不怎么爱吃鱼。”

“哎，夫人此言差矣，不爱吃是做得不好吃，咱家就没有不爱吃的。

不瞒夫人，重阳前几天我还还接待过一行人，肯定是北人，听口音都是北方的，还专门过来我们鱼庄吃鱼呢。

我们的特色都专门尝了一遍，看那架势，恨不能要打包一顿带走了。

我出城回家，晚上还碰到了呢，他们驾马车匆忙赶路。

他们有个兄弟还抱怨遗憾呢，没在离开前再来我们鱼庄吃一顿，说是到了代州就吃不到了。”

薄夏笑道，“你能记这么清楚？每天人挺多吧。”

“哎，夫人，我说得是真的。那几天虽然人多，都是爬山之后顺便过来，来我们鱼庄吃鱼的。

不过他们五六个大汉，各个身材壮硕，彪悍凶残，听口音就是北边来人。

还是我当时接待的，还偷偷瞟了几眼，看到为首的豹子眼大汉，胸口好像还有纹身呢。

听他们低声交谈，好像是要看什么货，问地方看好了没。

啊对，他们最喜欢吃鱼杂锅，我们家鱼杂锅一绝，夫人您是不爱吃，有时间可以多尝试嘛。”

薄夏失笑，“你还挺会推销的嘛，我吃不了内脏，就不尝试了。哎，话说那伙人干什么的，这么凶残，别是什么贼人吧？”

“呃，这个不清楚，不过我那天晚上出城回家，看到他们一伙人驾车向北离开了，已经不在城里了，夫人放心吧。”小伙计认真安慰。

薄夏疑惑，直接道，“听你这么说，他们之前应该进货的啊，为什么后来直接驾车走了？”