住得破可以，脏不行。

靠近门口的地方被他放了一块有些造型的大石头，石头上一个泥壶插了点野花。

泥壶是李锦自己手工制作的，他尝试用麦秸和糯米水增加黏合力，没想到做出来的花瓶还挺像模像样的。

野花配泥壶，有一种野蛮生长的美。

可惜天气太热，野花都有些蔫了。

李锦出门去溪边晃悠了一圈，等回来时手里又有了一小把花花绿绿的花草。

换了花，鲫鱼也腌制得差不多了。

正巧这时冯二急吼吼跑进来。

“李兄弟，铁锅来了，你看看对不对，我瞧着挺好。”

李锦看到铁锅，激动得差点流泪。

他终于可以吃炒菜了！

这个年代其实已经有铁锅了，但并不普及，大家做菜仍旧喜欢蒸煮的方式。

而且铁制品是严格把控的，普通百姓可以用铁做一些锄头等工具，许多人是舍不得拿来做铁锅的。

还好李锦有钱。

但他时刻不忘哭穷。

“挺不错，不愧是花了我大半身家的东西。”

李锦一脸肉疼的表情，手上动作却显示了他对使用铁锅的急切，洗锅开锅是少不了的。

他看了冯二一眼，冯二有些不舍地走了。

李锦有规矩，做菜时不能让别人瞧见，冯二是个懂规矩的人。

只是他大概没见过铁锅，所以想看看李锦是怎么用的。

本来李锦其实没那么在意让别人瞧见自己做菜。

但是开锅肯定要用不少的油，他的用油量估计会把冯二吓着，所以还是坚持自己的规矩比较好。

开锅需要将铁锅不断地搓洗，洗干净之后将锅烧热，倒入冷水再次清洗，去除铁锈味，紧接着小火将锅烧干，然后倒油，用纸或布将油均匀涂抹开，让铁锅吃足油，再次清洗，开锅完成。

仅是开锅这一步就几乎让李锦汗流浃背了。

他重新热锅，站到门口拉着衣裳吹了吹风，这才感觉好了些。

锅热后，冷油加热，小火慢慢将鲫鱼煎至两面金黄，然后加水，将汤汁煮至乳白，再放入切块的豆腐煮一刻钟，鲜嫩美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。

最后撒点细盐，撒点葱花。

香！

“哎哟，可真香，李郎君，又做什么美味了？”

听到声音，李锦眉头一蹙，眼中烦躁一闪而过。

贪小便宜的又来了。

作者有话说：

----------------------

求求收藏[哈哈大笑]

第2章

李锦租住的屋子实在小，站在门口便可一览无余。

厨房虽隔开了些，还有个巴掌大的小窗子，但这根本遮挡不住锅里传出来的香味。

所以村正一进来便瞧见了铁锅里的鱼汤，他一张脸笑得更加灿烂。

“还没吃呢。”

李锦扯出笑容，颔首，“是啊，村正怎么这时候过来了？”

专挑吃饭时间到处逛，礼貌吗？

天气太热，村正手中还拿了一把破蒲扇，他扇了扇，说：“这还不是你们都太忙，平常过来大家都不在。”

“哦，村正这是有正事？”李锦眉眼含笑。

对方像是完全没听出来他的嘲讽。

“可不是有正事吗，要不你当我那么闲？你这附籍再不办我们可就要向县尉禀告将你遣返原籍了。”

他时不时瞥向冒着香气的铁锅，说出来的话却大义凛然。

“咱们李村在这十里八乡可都是排得上号的，坚决不容许一颗老鼠屎坏了一锅汤，你可别以为都是姓李你就能蒙混过关了。”

李锦腹诽，也不知谁才是李村的老鼠屎，他都不稀得说。

“村正，我这不是没那么多银钱吗？我刚来此地，人生地不熟的，哪里去找一贯钱？”

附籍而已，他居然狮子大开口要一贯钱。

给了村正一贯钱，里正要不要给，到时候他们上交县司备案，那县里是不是还要给？

若是让邻保各户知道他给了村正钱，那这些乡里相邻的帮他核实情况的人家是不是也要给钱？

所以村正要的是一贯钱吗？

要的是榨干他！

这附近的人都知道李锦摆摊算卦为生，但从未见他有过什么好生意，没钱才是正常的。

但村正眼睛眯了眯。

“没钱？没钱你连铁锅都置办上了？”

李锦就知道，这人准会拿自己的铁锅说事。

这也是为什么他有钱不敢用的缘故，总有人盯着呢。

现在铁锅买都买了，也不能退回去，他也只能认下了。

李锦嘿嘿笑两声，“我不是好这一口吗，这不，我身上统共一百多文，买了铁锅如今也只剩五十多文钱了。您跟里正说说，给通融通融。”

眼看对方还要找事，李锦忙取了陶罐，说：“今日这鱼挺肥美，您也拿点回去尝尝，只是这豆腐是我借的，一会儿还得端点到人家家去，给您分一半您看成吗？”