日落松间炊烟袅(128)

这天,叶飞扬做好早饭,转身却发现虎崽们不见了,雪地里倒是有不少脚印,他转头问道:“祈大哥,虎崽呢?”

祁树看了他一眼才道:“前些日子我教它们在雪地里捕猎,许是去山里找猎物去了。”

“哦。”一股子失落从胸口染开,想起过不了多久就要放虎归山,叶飞扬觉得心里空荡荡的,酸涩涩的难受的紧,这比把养大的孩子送去远方读书还要难受,因为这一放,也许这辈子都不能再被虎崽们亲近了。

祁树见叶飞扬没扒两口就放下碗,一副没精打采的模样,心知他在意的是什么,却说不出劝慰的话。一整个上午,叶飞扬就窝在炕上,抱着吉祥,有意无意地望着门口,原本挡风的屏风也在上次吉祥摔炕之后被收回到空间里,就为了能让大家更清楚地留意吉祥在床上的动静。吉祥乖乖窝在叶飞扬怀里,小爪子攒着他的衣襟,也不闹腾,连小肚肚有些饿了也没吭声提醒家长该去烧饭了。

临近正午时分,两道身影从远处轻快地奔过来,眼看就要冲进屋了,却在门口停下了脚步,把嘴里叼着的猎物放到门边,甩了甩身上的雪花,舔舔脸颊和爪子,这才颠颠地跑进屋里,扑到叶飞扬跟前低吼,顺便把蜷在炕边的白狐往外踹了一脚,那白狐的身子一动,灵巧地蹦上了炕头,钻到正靠在旁边看书的祁树怀里。

叶飞扬早在看到那两道身影时就弯起了嘴角,此刻看到那虎崽的动作,顿时哭笑不得,不轻不重地拍拍它们的脑袋:“又欺负白狐!”说完又挠挠它们的下巴,“饿了吧?我去给你们弄吃的。”自从老虎出现就被丢到一边的吉祥委屈地吐了几个口水泡泡,小身子一翻,屁股一扭,不理叶飞扬朝着祁树爬了过去,挨在他身边,揪着白狐的大尾巴不放。

正要去厨房,叶飞扬却瞅见屋子外刚刚虎崽们放下来的猎物竟然有一条是蛇!他对于蛇泥鳅之类滑溜溜的动物有些本能的恐惧,当下招手让祁树过来处理。祁树把白狐放到炕沿,在吉祥四周围了厚厚一圈棉被,这才出门,那蛇有手腕粗细,遍体翠绿色,蛇头已经被咬掉,祁树的眼底闪过一丝诧异:“我来吧,你先去烧饭。”

叶飞扬点点头,走到厨房好久才想起来,冬天蛇不都是要冬眠的吗?那虎崽们怎么找到的?而且,蛇类都是成群找个山洞冬眠的吧?这样抓一条出来太危险了!不行,要好好教育教育它们!

小溪已经铺上了一层薄冰,祁树一敲就敲出一个大窟窿,才开始清洗,心理想的却是跟叶飞扬有些不一样,这竹叶青可是剧毒,那两小家伙居然毫发无伤地抓住了,真不愧是老虎!

没了蛇头,把蛇尾剁了,剥去蛇皮,蛇肉剁成一块儿一块儿的,祁树这才回了屋,果然叶飞扬看到这小块儿的蛇肉就不害怕了,还拿了个装了白酒的小碗过来让他把蛇胆放进去浸泡消毒。

叶飞扬挑了些蛇肉出来跟野鸡肉一起喂虎崽和白狐,另外再加上一串提子葡萄,说到这个,虎崽们看白狐不顺眼的另一个重要原因就是这喜好冲突。当然,这些都是叶飞扬不知道的。

吃过午饭,叶飞扬这才有了精神,切了些葱白末,再熬了些姜水,拿了些鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开了放,把之前猎回来的野猪肉切了些肥膘部位的,剁成肉丁,挑了几条大青鱼,洗干净后拨开鱼背,剔去脊骨和胸刺,剥去外皮,取出鱼肉里面白色的部分,然后剁成茸,把鱼茸放进盆里,再把蛋清加进去一起拌匀了,搅拌的过程中加入姜水直到鱼茸成粥状,然后加了些葱白末,淀粉和盐水,一起搅拌到鱼茸粘稠上劲,再加入肥肉丁一起搅拌。随后从空间里拿出小蒸笼,铺上湿纱布,把鱼茸糊平铺在纱布上,铺到3厘米左右的厚度,盖上笼盖,放到烧沸的水上蒸。

祁树把蒸笼放上去,不由问道:“这要蒸多久才好?”

叶飞扬随手收拾了一下锅碗瓢盆:“嗯,蒸小半个时辰。”

哄哄吉祥,逗逗虎崽和白狐,这小半个时辰眨眼就过了,一进厨房就能闻着一股子香气儿,叶飞扬制止了祁树想要端下蒸笼的举动:“还没好呢!”说着,小心翼翼揭开笼盖,鱼糕已经蒸好了,色泽白嫩诱人,隐约有点点红色,让人忍不住就想咬一口,叶飞扬仔细看了看,用纱布擦去上面一层水分,再把打散了的蛋黄在上面抹了一层。又盖上笼盖,多蒸了一会儿,这才起锅了。

用刀切出四指宽的一段段,留了一长段等会儿吃,剩余的那些都迅速的放进冷开水里,浸泡了一会儿后才拿了出来,一条条放在木盘子里慢慢晾干。然后把先前留下的那一长段切成一片片,祁树玩心大起地用手指拈了一片塞到嘴里,叶飞扬不由大喊小心烫!

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