猞猁创业日常(58)

听到好东西三个字,宁征突然抬起头叫了几声。

“真的假的?”宁斐笑了,“不错不错。”

大石道:“抓了两头野猪,都收拾干净埋在雪里了。阿征不让别人动就说等你回来吃,说你喜欢吃猪肉。”

“哈哈哈,”宁斐大笑起来,“好孩子,回去给你们做好吃的!!”

他还没等从山上下来,远远的就看见老石头带着大花都出了山洞迎接。三只小幼崽在周围又蹦又跳,发出带着奶味的,嗷呜嗷呜的声音。

宁斐突然鼻头一酸,眼眶开始发热。

他被宁征大石和傻乎乎的铁柱拥簇着回到山洞,大花给他捧来了柔软的草垫子,石头叔倒了一竹筒热水,塞进他的手里。

“没想到这么久,我心里……我心里特别难受,生怕你会出事。”老石头见宁斐平安回来,眼泪止不住的落。

大花快言快语道:“阿征一直劝父亲,但是父亲就特别担心,一宿一宿睡不着。我就说嘛,神使就是神使,一定会好好的回来的。”

小幼崽们围着宁斐的脚蹭了半天,才不好意思的回到自己母亲身边。

宁斐用力抹了把脸,笑道:“是的,我回来了,不但回来了还带回来了不少东西。晚上我们吃炖猪肉,保准你们吃了还想吃!”

原本他想做辣味的猪肉火锅,但是考虑到还有未成年,干脆做了两种不一样的。

他把一只深陶盆放在火塘上,然后挖了早就储存好的猪肉在里面划开,有佯装去储藏室找东西,然后进了空间拔了不少野葱野蒜野姜,还有一捧花椒一把辣椒干出来。

猪油热了,宁斐把洗干净的葱姜蒜和辣椒花椒丢进猪油里爆香,这种带有刺激性的香味让整个山洞的大猫都开始不停的大喷嚏,一只只冲出了山洞。

“这是什么啊?”大花揉着鼻子道:“挺香的,但是闻了鼻子不舒服。”

宁斐开心的道:“新找到的调味品,阿征,你拿点儿蘑菇用热水泡开,别总在我身上蹭了。”

“我去我去,”石头叔颠颠儿的跑进储藏室,拎了一串不知道什么品种的干蘑菇出来,“这些够了吗?”

“够了。”宁斐要给锅里加水,他抬头看看,那些蓄水的陶罐还是满的,但是里面应该已经不是空间里的泉水了。“罐子里的水是雪水吗?”

“是,每天替换的新雪水,都是父亲在雪里挖出来的。”大花躲在门口不敢进来,倒是小幼崽们不怕刺激,围着火塘一圈圈转。

雪水也不错,红楼梦里不是还有用窖藏的雪水泡茶的吗?宁斐抱了一罐雪水倒进陶罐里等着烧开。

大石已经把猪肉拿了进来,这些猪肉是宁征按照宁斐之前说的那样处理的,猪鬃全部洗干净收了起来,猪蹄也被石头叔撩了毛刮的干干净净的。还有两副猪大肠,也用稻草把里面的污物刮干净了。

宁斐拎起一扇排骨,用石斧将排骨砍开放进陶盆里翻炒了几下盛到陶罐里,又拎起两个肘子改了刀放进陶盆用剩下的调料翻炒,等肘子的外皮都被油脂炸的变了色之后,把肘子连同里面的调味料和汤汁都倒进陶罐,然后把铁柱子洗干净的土豆一切两半,统统丢进陶罐,最后撒了一把山楂干,就用草编的盖子盖上了。

另一个罐子里则炖了不辣的猪肉,但是也用猪油爆香了葱姜蒜以及花椒,里面还放了四个猪蹄儿,那是留给大花的,毕竟她还在给幼崽儿喂奶。

弄完两个罐子,宁斐拿起另一扇排骨顺着骨头切成一根一根的,用葱姜蒜和盐腌上,这些准备烤了吃。最后那些猪心猪肺和猪大肠也都被切成片,打算等炖肉好了直接在陶盆里炒了一锅香辣杂碎。

他又洗了一盆土豆塞进火塘,这些土豆就是主食了。

老石头捏起一块剩下的辣椒干放在嘴里嚼了两下,直接呛的吐了出来。

“这是什么?”他端起竹筒猛灌水,好半天才去掉嘴里的异味。

宁斐道:“这是辣椒,可是好东西呢,不过我不知道你们喜不喜欢吃辣,我个人倒是很喜欢吃的。”

“那这个呢?”老石头倒是富有探索的心,他又嚼了个花椒,这下舌头都麻了。

“这些都是可以调味的,冬天吃了会变得暖和。”

老石头抹了一把额头道:“确实会热,我就吃了这么一点儿,汗都出来了。”

其他人看向那个放了辣椒的罐子,忍不住都有些跃跃欲试起来。

这顿饭吃的所有人都汗流浃背的,宁斐原以为他们可能会不习惯辣味,但是带着辣味的那一罐子炖肉却是最快被吃光的。啃了四个大猪蹄儿的大花又忍不住把土豆泡进辣汤里面,稀里呼噜的又吃掉了两个大土豆,最后在肚皮都撑圆了的情况下,还塞了两根烤肋排,和一小碗香辣猪下水。

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