“好刀工！”人群里有人喝起彩来。

楚一清淡淡一笑，又将洗干净的红皮辣椒刷刷几下，剃净了蒂，咄咄咄，也迅速的切成条状。黄瓜跟胡萝卜也一起切成条状。一旁，许枝已经按照吩咐洗好了绿豆芽。

放上锅，热了油，用蒜爆了锅，将豆腐皮、绿豆芽、胡萝卜丝一起下锅爆炒，加上一点酱油、麻油然后迅速的出锅，一个炒三丝便做好了！

“这么简单？”大家都忍不住咋舌，有吃过的，也是这般吃的，一开始味道还可以，吃时间长了也就腻了，觉着这做法也就一般，所以也就没有很多的期待。没有吃过的，看着那有绿有白有红的一盘菜却很期待，见许枝拿了筷子来，大家赶紧一人夹了一口去品尝。

“味道还真的不错呢，那次我闻了闻，一股豆腥味，我还觉着不好吃呢！”有人小声的说道。

“我家还不是这样做的，还以为有什么新鲜呢！”有人不以为然道。

楚一清则淡淡的勾唇一笑，又将豆腐丝下锅一焯，撒上辣椒丝跟黄瓜丝，拌上调制好的蒜泥，做了拌三丝。

许枝又端了过去让大家尝，虽然外表看起来差不多的一个菜，拌豆腐丝跟炒豆腐丝，却是截然不同的味道。

趁着大家比较生拌与热炒的区别的时候，楚一清又迅速的将香菇、木耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、搅拌，然后用豆腐皮将这些菜抱起来，用葱叶绑紧扎好，然后放在锅上蒸。

“这是做什么？”大家一瞧这架势，都被吸引了过来。

楚一清淡淡一笑，随手拿起一颗油菜来，剥片洗干净了，衣袖一扬，白绿相间的油菜在空中被勺子一捞，半点不漏，在众人的眼前掠过，在沸水中翻滚着，不过眨眼的功夫已经带着热水被她极快的浸入冷水中。

真个动作宛如行云流水，再配上楚一清那曼妙的身材，手腕的力量，坚持是美到了极致。

“啊！这手艺我似乎在哪儿见过，醉仙楼，就是醉仙楼！”有人在小声的嘀咕了。

楚一清却全当没有听见，“呲啦……”一声油爆声拉回众人的心思，雪白的手指握着的勺柄巧巧一扣，再拿开时，油菜就被整齐的码在了白色磁盘的底部，只见白色的叶梗透明的能看到里面的筋脉，层层的竖立重叠，下面的绿叶片片张开，白色的瓷盘的中间则空出一块地方来。

瞬间，一屋子全是叫好声。

楚一清似乎丝毫不受叫好声的影响，打开锅，将蒸好的豆皮素菜卷摆在白色的磁盘中心，又用花生油、盐，调成汁，烧开淋在豆皮上，淋上麻油。

“姑娘，这菜叫什么名字？”有人忍不住开始大声问道。

“豆皮素菜卷！”楚一清轻轻一笑。

“原来这豆腐皮这么多的吃法啊，姑娘，还有么？”又有人问道。

楚一清点点头，接下来又做了酸辣甜酱豆皮卷、鸡汁豆卷等四个菜，每一个菜都引来大家的一片叫好声。

“这位姑娘，我瞧着你有些眼熟，你可是醉仙楼原先的主厨楚姑娘？”突地，刚才嘀咕那人忍不住大声问道。

楚一清没有承认，也没有否认，只是淡淡一笑，瞬间，人群便沸腾起来。

“原来是楚姑娘啊，俺可是听说许多达官贵人都想吃到她煮的菜呢，她不是只给醉仙楼做菜么，怎么会到这儿来？”

“是啊是啊，今天算是大饱了眼福了！”

听着那些议论，楚一清则不作任何解释，趁着人越来越多，又赶紧做了几个以豆腐干为主料的菜这才回到了后厨。

楚一清一回到后厨，那些做出来的菜也被抢了个精光，渐渐的，就有人开始抢购豆腐皮跟豆腐干。

“给我来六张，今天学了本事了，回家跟媳妇说，让媳妇做去！”有人大声的说着，惹着众人一片哄笑。

许枝给楚一清递上一块帕子，让她擦擦汗。

“楚姨，我记得你好像说过，咱们是跟醉仙楼签了契约的，咱们今天这么做算不算违背契约？”许枝忍不住担心道。

楚一清摇摇头：“这不过是些家常菜，醉仙楼靠这些菜也赚不到什么大钱，没事！”

许枝赶紧点点头，她却不知道楚一清这么做，是另有主意。

楚一清一边擦汗，一边透过门缝看着外面哄抢的场面，微微的一皱眉。今日上官宇对她的态度已经很明朗，她再也不能装作不知道，所以，不管如何，她从现在开始要两手准备，上官宇虽然是最好的合作伙伴，但是上官宇的背后是上官家族，上官家族垄断厉国经济这么些年，厉皇如果是个明君，就不会任由他们再发展下去，恐怕厉煌一直以来做的就是这些事情，如果一味的依仗上官宇，到时候上官家族一倒，那么她的生意也就会受影响。