楚一清淡淡一笑，问道：“于掌柜的生意都在哪个镇子？”

于长贵赶紧说道：“在朱里镇，离着两个镇子，不算近也不算远！”

楚一清笑道：“朱里镇也有我的生意呢，开了个蔬菜铺子！”

于长贵赶紧说道：“这个我自然知道，现在香菜斋一直没有开业，我那酒楼里的菜也都是从楚姑娘的铺子里买的，只是我那店小，买不起圣女果，也就买个蘑菇什么的，炖只鸡！”

楚一清轻轻的应了一声，“原来于掌柜开的是酒楼？”

于长贵点点头道：“不算大，比不上醉仙楼跟天地间，但是却是我们朱里镇第三大酒楼了！”

楚一清笑笑，又问道：“那于掌柜是想要将煮锅放在酒楼里买？这煮锅穷苦人吃还好些，那些吃惯了大有大肉的，恐怕会觉着腻味！”

于长贵摆摆手：“我打算再开个早餐铺子，咱们这楚寒气候异常，就算是夏天，这一早一晚的也冷，所以这煮锅是有生意的，这才打算跟楚姑娘合作，自然，楚姑娘如果愿意卖给我方子那是最好的，如果不卖的话，跟柳叶镇那样，我派人来拉也合适，只是这镇子离得太远，恐怕摊上这车马费，也就不赚什么了！”

确实是太远了，隔着两个镇子，赶着马车也要半日，煮锅跟朝天锅赚的都是辛苦钱，微利，这样一折腾就算是再好的生意也赚不上钱！

“于掌柜，你看这样如何，我可以将方子转让给你，以后你可以自主经营，但是有个条件，你不能私自教给别人，别人想要合作，只能到我这儿来学，我收培训费用，如何？”楚一清想了想说道。

于长贵一愣，问道：“楚姑娘的意思是，我可以来跟楚姑娘学，但是学会了只能自己开铺子，不能教给别人是吗？”

楚一清点点头。

于长贵说道：“那是太好了，这样我就不用来回的折腾了，只是这方子要卖多少钱？楚姑娘，你也知道这是小本买卖，如果太贵的话……”

楚一清笑道：“我自然知道是小本的买卖，既然于掌柜知道胡掌柜的摊子，那我就比照胡掌柜跟于掌柜算笔账，胡掌柜现在一个月能从我这儿拉大约五锅煮锅，三锅汤，材料他出，我只出方子跟人工，一天一百个钱，这一个月下来就是三两银子，一年就是三十六两，如果于掌柜不从我这儿拉货，一年就能多赚三十六两，还有车马费用，一年下来全都加起来，怎么也要四十几两银子，所以我收三十两，于掌柜不足一年就能赚出来，公平吗？”

于长贵一听，虽然觉着三十两有些贵，但是听楚一清将账目算得这么详细，也觉着值，更何况就算是不买断方子，这一年也要给人家这么些钱，如今也就一年少赚，以后这方子就是自己的了……这样一想，于长贵就觉着价格还算是合适，当即也就答应道：“那就这样办吧，只是不知道楚姑娘能不能保证这朱里镇就只有我这一家铺子卖这个煮锅跟朝天锅？”

楚一清摇摇头，笑道：“我只能保证你那个朱里镇只有一个楚记锅子，但是不能保证有什么赵记、钱记的，于掌柜做生意这么多年，也应该知道，这吃食生意一旦火了，就有很多人仿冒，那些仿冒者虽然做的七八成像，但是终究不如正宗的地道，我只能保证，我这楚记锅子绝对第一家，以后有各种吃食，也都会第一时间教给掌柜的，自然这价格我们再谈，但是不能保证别人仿冒！”

于长贵一听，忍不住笑道：“楚姑娘做生意可真的是一把好手，说的于某无话可说，那好吧，咱们这个契约就签了，明日我就派人过来！”

楚一清点点头，跟于长贵签了契约收了银子，送走于长贵之后，楚一清就对二嘎子说道：“刚才我如何谈生意，你学会了吗？”

二嘎子嘿嘿笑道：“这些话倒是能记住，学会，只是俺哪里有楚姑娘的气势！”

楚一清笑道：“慢慢的就有了！这煮锅这一块，我打算全部交给你，你跟孙山丹在这里照应着，有来想合作的，就照我的原话说，契约书我会提前准备好，签好名字，你只管让他签名字收钱就可以，还有胡掌柜那儿，明日胡掌柜的人来，就给胡掌柜带个消息，让他来谈一下，他那边，我也想这么处理，因为与他合作个几个月，这费用就少算一点，收二十两吧，也算交个朋友！”

二嘎子一听连忙点头，又搔搔脑袋道：“楚姑娘，俺真的能行？”

楚一清点点头：“你跟着我也不是一日两日了，这点自信是应该有的！”