弃妇之盛世田园(941)

楚一清只得握住她手道:“算了,别想了,以后我让果儿注意些,不要让她进门就是了,也省得你瞧着心烦!”

金玉一听,也只得说道:“也就只能这样,以后尽量躲开点就是!”

楚一清点点头,见天色不早了,也就说道:“昨日里李二哥不是拿了泥鳅来么,我给你做个沙锅泥鳅吃,喝点汤,补补身子!”

金玉一听赶紧说道:“哎呀妹子,那个东西俺可不敢吃,俺看着就浑身冒鸡皮疙瘩!”

楚一清笑道:“那地里的蛇你都不怕,还怕这个?”

金玉还是摆手道:“蛇是蛇,泥鳅是泥鳅呢,妹子你喜欢吃就自己吃吧!”

楚一清也就起身向外走,笑道:“到时候你就别跟我抢就成!”

去了厨房,将已经吐干净的泥鳅用盐搓净表面的粘液,用清水冲洗干净,然后让果儿烧火,倒上油,待油热了,放上豆瓣酱炒香,然后再放上葱蒜姜。其实这干锅泥鳅,最好是放上辣酱跟辣椒、八角的,但是因为现在金玉还在喂奶,不能吃辣,吃咸,吃大料,也就只能向清淡上做,力求做出那鲜味儿来。

倒上水,放上一点盐跟白糖,再倒上醋、酱油,待烧开了,楚一清一手抓锅盖,一手将泥鳅倒入煮沸的汤水中,因为泥鳅下锅的时候还是活的,所以一进入锅里便拼命的挣扎,楚一清赶紧盖上锅盖儿,饶是这样,还是吓得果儿跟梨子连连尖叫。

楚一清看了她们一眼,冷声道:“平日里教你们的东西都学到哪里去了?被几个泥鳅就吓得失了分寸?”

果儿跟梨子赶紧惭愧的低下头。

泥鳅在锅里蹦跶了几下,很快就不见动静了,楚一清让果儿烧了大约一刻钟,便打开锅盖,沿着砂锅的边沿将豆腐滑了进去,再盖上锅盖,慢火炖一刻钟,差不多泥鳅已经脱骨,这才将芫荽什么的放上,放在一旁。

晚上果儿做了土豆饼跟煎茄盒,都是跟楚一清学得,又做了一个西红柿汤,也就准备开饭。

那砂锅泥鳅一端上去,大家只瞧着白白的豆腐,黑黑的泥鳅,搭配还挺好看,但是却没有敢下筷子的。

楚一清给金玉舀了一小碗汤,放在她面前:“这汤大补,金玉姐,一会儿趁热喝了!”

“妹子,俺……”金玉虽然觉着那泥鳅做熟了,不动了,瞧着心里没有那么难受,但是还是不想喝这汤,但是楚一清的一番好意,她又不好拒绝,也就只能勉强着用汤匙挖了一点,吹凉了,尝了尝,顿时觉着那汤非常的鲜美,比起月子里喝的油腻腻的猪骨汤来,简直是好喝太多了,当即也就慢慢的一汤匙一汤匙的喝了。

楚一清见她喜欢吃,也就放心了,又盛了两小碗分别给了皇甫老太跟阿宝。

“我不喝这东西,既然金玉爱喝,就给金玉吧!”皇甫老太将碗推到金玉的面前。

金玉正觉着一碗没够呢,当即也就不客气,端起碗来喝了。

楚一清也就给皇甫老太挖了一些豆腐跟泥鳅,说道:“娘,这泥鳅要这么吃,捏住头,将身子放在嘴里轻轻的一吮,那肉就全都掉在嘴里了!”

楚一清说着,抓起一只泥鳅来,拽住嘴,一吮,那手里也就只剩下一根干干净净的骨头了。

赵小麦见这吃法新奇,也就试了一下,于是也就说道:“以前俺也吃过泥鳅,可是味道没有这么好,啃起来也费劲,想不到还有这吃法,只是总觉着少了什么!”

楚一清笑道:“少了辣子,这泥鳅放上辣子就更好吃了,只是因为金玉姐吃不得,所以就没加!”

赵小麦哦了一声,赶紧跟金玉说道:“既然是妹子专门给你做的,你也就快吃了吧,别辜负了妹子的一片心意!”

金玉看着赵小麦吃的那么香,心里也觉着馋,也就点点头,挑了一根,跐溜吸在嘴里,觉着那肉质鲜美,倒是不错的美味。

“娘,你也尝尝,可好吃了,妹子的就是个神仙,这什么东西到了妹子的手上都成了宝贝!”金玉赶紧怂恿着皇甫老太尝尝,皇甫老太也就勉为其难的尝了,倒是觉着味道还不错。

一家人正高高兴兴的吃着泥鳅,李老二夫妇就来了,两人都是吃了饭来的,让他们吃他们也不吃,最后逼不过,尝了尝,也觉着好吃,也就跟着吃了小半碗,那李老二笑道:“想不到这泥鳅还真的好吃,以前大家也吃过,一股子土腥气,哪里有这么清气!”

“加了辣子还好吃呢!”赵小麦念念不忘的。

李老二赶紧说道:“那俺有空再去逮些来,这也不算是什么好东西!”

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