江晓直愣愣的盯着菜板，在郁衍一翻出第N个土豆的时候，终于忍不住说了句，“你想练刀工的话，应该找个师傅学啊。”

纯粹这样自己找感觉的瞎刴，又或者在手边放一个视频来学，其实未必能很快掌握到技巧。

郁衍一这才发现江晓不知道什么时候摸了进来，他又拿着毛巾擦了擦汗，才将手中的刀递了过去，“你试试？”

江晓走过去拿着他的刀掂了掂，之后摇头探身取过另外一把，“厚点的刀就不适合切片，得用薄些的。因为土豆形状不规则，得先在一面切一刀，改出一个平面，之后……这一面向下挨着案板，再顺着一个方向均匀切片。切丝都是快切，切的时候要掌握节奏，刀不可以太高，那容易伤手，切出的丝也就不均匀。”

据说看一个厨师刀工好不好，切一盘土豆丝基本能看出水准来。

江晓做“晓微厨房”那么久，与那些大厨虽然不能比，但也算是个颇有心得的小厨，她开始给郁衍一示范怎么练好刀工，刀工这种东西其实不是一蹴而就，甚至需要长时间的练习才能得其三味。

江晓做不到如同那些专业厨师那样最后把土豆丝切得根根分明又粗细均匀，但教授基本的做法，不至于在镜头前穿帮才是她现在要做的事情。

“你看这样，手得微微拱起来。”江晓切了一块土豆之后，又把刀还给郁衍一。

他在案板前站定后，又开始了新一轮的练习。

江晓觉着这场景真的很有趣，她试图摸出手机来拍照，然而一道声音突兀的在耳边响起，“不要拍，掉粉。”

“你居然在乎掉粉！”江晓心说这么好的画面，都不能给郁衍一的粉丝来点福利，她理直气壮的说自己是自拍，于是举起手机吧嗒拍了一张，郁衍一的目光正直直看到她的脸上，她依旧非常耿直的扬了扬手机，“自拍呀，自拍！”

就在江晓以为郁衍一一定会夺下她的手机来强行删除这张偷拍后，他却默默收回目光，继续做起了千篇一律的切菜工作。

江晓收了手机又晃悠了过去，“你是打算之后做饭的镜头都自己出镜吗？”

郁衍一瞥了她一眼，却并没有马上回答，而是轻描淡写的问了句，“你猜？”

江晓还真就认真的猜了起来。碰到和戏相关的事情，她一向兴致勃勃，甚至熬一夜说戏或者讲戏她都不会疲倦，其实以郁衍一目前切菜这水准，真拿到电影里其实并不够看，那他为什么还不知疲倦的在这里切呢？

忽然间江晓拍了下手，指着郁衍一面前堆积起来切好的土豆丝说：“我知道啦，因为你现在要演的是个餐厅老板，自己还是经营餐厅的师傅，那么定然不可能是个做饭上的白丁。包括你做饭的任何一种姿态，即便不是自己出镜，也不可能完全是个外行，所以你才需要在这里熬夜练习对吗？”

因为明天他和那小萝莉的对手戏，就需要有这样的镜头出现，郁衍一为了不现场露怯，前期应该也练习过，但他为了保证万一，还是选择今天晚上在餐厅里继续练习。

郁衍一难得眸中闪过一丝赞赏，“你果然这方面很灵通。一个做饭很好的男人，至少不会没有刀感。而这种刀感必须通过练习才能完成。这就如同一个体育项目，初学者和熟练者也都是不同的表现。”

“什么叫这方面很灵通，那别的方面呢？”江晓很赞同他的观点，但还是抓到了他话中的语病，略有些不满的回了句，但后来觉着人家其实说的也没错，她也就是在戏这方面特别有想法，换到别处，恐怕也确实如同郁衍一说的那样，略挫。

而后她略有些泄气的嗫嚅了句，“我做饭也很好啊。”

郁衍一稍稍停下手中的动作，目光看在他切的长短不一粗细不均的土豆丝上，“那你明天有点事做了。你是不是没什么戏？”

“奥对。我明天就36岁时候回归旧地的一场戏。”江晓不明白郁衍一问这句话的意思，好奇的问了句，“怎么啦？有什么指示吗偶像？”

郁衍一唇畔勾起一丝笑意，指了指那参差不齐的土豆丝，“你不是说你做饭也很好，展现你能力的时候到了。季肴导演当时就交代过，我可以消耗土豆丝，但必须一根不落的都吃完。”

江晓愣了下，没想到郁衍一居然把这个重任交给她了。

但是她很喜欢现在这样和郁衍一说话的感觉，颇觉“酒逢知己千杯少”，因为以前郁衍一从来没有一次能说那么多话，除却台词之外的话。

他生活中很沉闷，甚至沉闷到惜字如金。可今天却仿佛打开了话匣，令江晓略有些珍惜这样交流的感觉。