大唐第一厨(289)

二层楼中往来之人颇多,此楼被修得很大,便是同旁边的食肆相比,体积都膨胀一圈,莫文远在外打量,不知内里是甚情状,在李三娘的催促下才进门。

甫一进门他就被汹涌的人流给刺激到了,店铺中的人实在是太多,目及之处只能看见较高的货架以及攒动的人头,李三娘指着门口一出道:“此处放置多个大小相仿的藤条筐,进店铺欲买物之人都可拿一筐。”框子旁边站了几小儿,负责看筐子,来人后就递一个上去。

李三娘悄声解释道:“乃是城中的流民小孩儿,还有被任侠收留的小乞丐。”

“何故用乞儿?”而且还是任侠收留的?

只要是长安城中百姓都知道,城中若有人丢失钱财,大多都是乞儿做的,故而很少有商户雇佣他们做事。

“我找了那收留乞儿的任侠刘明,既是开店铺,人多手杂,难免有偷儿光顾,找这些本就是熟手的乞儿看着,比找那些彪形大汉还要有用。”

莫文远的心情定格在了呐喊上,他有无数个问题,阿娘怎么找到任侠的,又为何想到以毒攻毒的方式找偷,还有她怎么确定乞儿不会监守自盗?太多的问题在他脑海中盘桓,然而看见李三娘自信的表情这些问题又忽然变成了空中的烟灰,迎刃而解了。

“取了藤条筐后如何?”

“自然是拿心仪之物走。”

李三娘带莫文远进门上二楼,他看清了货架上的物品,不由一愣,吃的喝的,什么都有,已经脱水的干货摆放在一起,什么油炸馎饦、粉丝条、面筋等等,嫩豆腐等入水的也在一起,一瓶瓶精致陈列,低矮柜面靠墙围的四四方方,柜面后有许多伙计正在忙碌,热气腾腾的豆花被倒扣在碗中,可以选择到一楼空出来的地吃,也可以选择带走。

莫文远震惊得无以复加,他看见的那里是寻常古代杂货铺,分明就很有现代超市的味道。

中国古代是有杂货店的,它们的名字还多种多样,堂、斋、幌、店、铺、肆都可能是店铺的名字,食肆不用说,与现代一般,小二点菜上菜,而其他店就不同了,就譬如药堂、书斋,都是在店主或店内小儿陪同下看货,随后掌柜结账。

自由购物,那是没有的,即便是有,店中所卖之物都品种单一。

李三娘食肆卖得东西很多很杂,虽说都是与吃食相关,但瓶装酱油、酒水、豆制品还有各色小吃糕点,跳度实在是太大,半成品、未加工品、熟食放在一起卖,而且任凭客人直接拿,早已脱离了杂货铺的性质。

莫文远道:“如此行事,可有人偷吃?”那些个可以放时间较长的糕点陈列在货架上并不是很安全。

“有是有,但乞儿任侠确实有火眼金睛,你看店中人是很多,却混有些我雇佣来的小儿,他们若发现有人行不可为之事,就会找任侠帮忙,随后直接扭送官府,有过几次后,以儆效尤,倒是没有人敢这么做了。”

李三娘说得轻描淡写,但其中究竟有多少关窍需要打通,她是怎么说服居无定所的任侠为自己工作,都提都未提。

莫文远光是靠想的就能知道,为开这家综合店,阿娘究竟付出了多少心血,他只能感叹道:“阿娘之妙思非常人可比。”

口袋羊对人世间的经营之道是不大感兴趣的,他一双迷你的豆豆眼早已锁定在全店最让他心动的柜台,那就是糕点专柜。

精美的蛋糕陈列在台上,旁有伙计看护,便是挑选好了也要找伙计小心翼翼地夹起来,清水蛋糕小饼干等物都用纸张包裹好,放在架子上,随意领取,空气中弥漫着甜点的香味。

对嗅觉灵敏的口袋羊来说,他在这里简直就是置身天堂。

“咩咩咩咩咩咩咩!”我、我可以吃吗?

莫文远却难得没有答应他的要求,他道:“等等再吃吧,我欲过会儿找到洪大洪二,教她们做些新的糕点,到时最好的糕点都给你吃,你看如何?”

还有如何,对中黑羊拿来说那真是再好不过了!

……

已过两年,洪大洪二俩姐妹却依旧没有成婚,眼见两人已到适龄,便是李三娘也旁敲侧击问了好几回,却发现她们都没那意思。

洪大直言道:“我姐妹已拜了师门,若成亲后嫁往他家,难不成带着一身做吃食的手艺传给他人?”媒婆已经上门多次,她们俩不仅不乏追求者,数量还很多,然打听打听究竟是何家人物,却发现大多都是甚蒸饼铺食肆老板的侄儿或亲子。

姐妹俩都快要气笑了,她俩家世不显,姿容最多就是秀丽,能够让这些家境殷实之人求娶,不是看重俩人的手艺那还看重什么?真是司马昭之心路人皆知。

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