星际灵厨直播日常(121)

司诺总算明白,选修了灵厨系作为第二专业的周恬和霍云凡,为什么都不来上灵厨系的专业实操课程,而是选择看电子教材和教学视频自学,只挑选了一些灵厨系基础理论课,并劝告他也可以申请免专业实操课,只参加期末考试。

司诺想到自己达到五级灵厨师后,就要离开初等星域了,的确没有太多的时间耗在他已经不需要学习的课程上,心中决定上完这第一节 专业实操课,就申请免课,只参加期末考试。

平时有空,除了自学理论基础课程,他最好是去实验室里多熟悉各种三、四级食材的特性,并进行处理和制作,尽快提升自身灵厨师等级。

也就是说,他很可能只会和这些同学一起上这一节专业实操课。如果想要扭转大家对他的看法,他必须靠着那些一二级食材,制作出一道能惊艳全班同学,还要让老师也同意他免课的食物成品。

最好量不要太少,让大家都能试吃一下,把这些年轻的灵厨师学徒都吸引成他的忠实粉丝……

专业课老师留给学生们练习的时间很足够,中午十一点半前交上去就可以了。这也是为了如果有些人制作失败或是成绩不满意,还能再多做几次。

在大家都取了自己需要的食材,回到自己的实验料理台开始食物制作的时候,司诺却还站在一大排的食材柜前,对着一大堆的食材犹豫不定。

好一会儿,司诺才拿起了选取食材的餐盘,开始了装豆子……好几样的豆子!

有离食材柜比较近的学生看到了,忍不住吐槽——

“这位陆家的大少爷该不会是根本不会做菜吧?”

“我想不出有什么菜式是需要用到好几种豆类的!很多还都是平时很少用到的豆类!”

“那些豆子放在食材柜顶层难道不是为了当成装饰品的吗?”

“天啦,他还选了好几种的米,老师的要求是做菜好不好!他该不会是想煮个米饭交差吧?”

“就算实验用的食材都是免费的,他也不该这么浪费啊!”

“不对,他怎么还挑选了起干果和药材来了?”

“食物和药材可不能随便瞎混搭!他以为他是星网直播平台的那位以混搭著称司诺大大吗?”

总之,看司诺这挑选食材的架势,所有人都看不出他这是要做什么菜。

习惯了星际饮食文化的星际人民完全理解不了司诺的脑回路,但如果是二十一世纪的华国同胞,很容易就能看出,司诺这要做的是一道很经典的美食——八宝粥!

八宝粥的搭配做法有很多,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。

司诺对一二级食材已经很熟悉了,很快确定了他的材料组合:稻米、大麦米,花生、白芸豆、赤豆、绿豆,栗子、杏仁、薏仁、芡实、红枣、莲子、百合、枸杞。

种类虽然繁多,因为食材等级不高,司诺处理起杂质来根本没什么难度,基本上是在洗和浸泡的过程中,精神力丝一扫,就随手处理完了。

任课老师看着司诺这种走马观花一般的食材处理方法,还有那摆满了料理台的食材餐盘,皱了皱眉,但想到司诺的直属导师是霍老,最终还是没多说什么。

霍老先生肯定是被这小子给蒙骗了,才会同意收他做学生!不过这次开学霍老根本没回学校,看来对这个学生也没多看重,完全是放养状态。

以司诺这种毫无章法的食材混搭方式,做出来的成品肯定达不到合格线,到时他再狠狠批一顿这个药剂系转过来的学生。

八宝粥的食材虽然很多,但制作办法并不繁复,简单来说就是一锅煮,只是放入锅中的先后顺序以及火候有所讲究。

大家都认定肯定会很难吃的混搭黑暗料理,渐渐散发出诱人的清香,那香气并不浓郁,却有着一股勾人心弦的奇特魅力,使得嗅到香气者都想尝一尝,这是来自纯粹无杂质食物的天然魅力。

好在,当八宝粥开始散发香气时,大部分学生都已经提交了两三道菜品,准备再多尝试几次,以求更好的成绩了。

之前众人的一味批判和不看好,在那袅袅的香气缭绕中,也渐渐变了风向——

“或许是他运气好,歪打正着!”

“可能是跟名厨学的吧,毕竟他可是陆家的人,想学一两道新奇美食的制作方法并不难。”

“咱们这次考核的可是纯净度。他看起来根本没认真处理杂质好吗?也就闻着香而已,杂质肯定很多。”

“他还煮了满满的一大锅,简直糟蹋食材!”

十一点二十五,司诺加了最后一样材料——冰糖,待冰糖融化,司诺耐心熬煮了两个小时的八宝粥总算卡着点完成了。

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